karbonsuvlar: di- va gomopolisaxaridlar

PPT 29 стр. 3,3 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 29
слайд 1 мавзу : карбонсувлар. ди- ва гомополисаxаридлар маърузанинг мақсадлари одам организмини тузувчи модаллар ичида мухим ўринни карбонсувлар ташкил килади. улар қаторида ди- ва полисахаридлар организмнинг асосий тузилиш бирликларидан хисобланади. уларнинг хосил бўлиши асосидаги, хамда хоссаларини акс эттирувчи кимёвий реакцияларни ўрганиш мухим ахамият касб этади. кўриладиган масалалар 1. дисахаридлар хосил бўлиш реакциялари 2. дисахаридларнинг қайтарувчи ва қайтармайдиган турларга бўлиниши 3. гомополисахаридлар: крахмал, целлюлоза, гликоген, хитин, декстран ва пектинлар 4. гетерополисахаридлар: хондроитинсульфатлар, гиалурон кислота, гепарин 5. полисахаридларнинг тиббиётдаги ахамияти ди ва полисахаридлар мальтоза +н2о→ α- д-глюкоза + β- д-глюкоза с12н22о11 целлобиоза +н2о→ β- д-глюкоза + β- д-глюкоза лактоза +н2о→ β- д-глюкоза + β- д-галактоза сахароза +н2о→ α- д-глюкоза + β- д-фруктоза қайтарувчи дисахаридлар мальтоза а-d-глюкопиранозил (1-4)--d-глюкопираноза а -d-глюкопиранозил (1-4)-а-d-глюкопираноза a-(14) гликозид бог целлобиоза целлобиоза β- (14) гликозид боғ лактоза лактоза β- (14) гликозид боғ қайтарувчи хоссага эга бўлмаган дисахарид сахароза -конфигурация -конфигурация (12) ва (21) гликозид бог амигдалин бензальдегидни цангидринли қолдиғи …
2 / 29
моллиги камайиб, сув билан бундай боғ хосил булиш эхтимоллиги ошади ва амилоза сувда яхши эрийди. амилозанинг спиралланган фазовий тузилиши амилопектиннинг фазовий конформацияси амилозадан фаркли равишда амилопектин шохланган тузилишга эга булади. гликозид он гурухи билан сн2он гурухлари -(1 6) гликозид боғлари билан боғланади. ёнаки занжир асосий занжир амилопектин амилопектин α–(16) гликозид боғ n=20-25 декстранлар декстран целлюлоза целлюлоза целлюлоза целлюлоза макромолекуласида -глюкоза молекулалари ички ва молекулалараро водород боғлари билан боғланади шунинг учун целлюлоза толасимон тузилишга эга. хитин хитин хитозан хитозан пектин моддалар пектовая-кислота гетерополисахаридлар хондроитиннинг дисахарид бўлакчаси d-глюкуроновая кислота n-ацетил-d-галактозамин хондроитинсульфатлар хондроитин-4-сульфат гиалурон кислота гиалурон кислота гепаритинсульфат стр. 189 мурамин мурамин
3 / 29
karbonsuvlar: di- va gomopolisaxaridlar - Page 3
4 / 29
karbonsuvlar: di- va gomopolisaxaridlar - Page 4
5 / 29
karbonsuvlar: di- va gomopolisaxaridlar - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 29 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "karbonsuvlar: di- va gomopolisaxaridlar"

слайд 1 мавзу : карбонсувлар. ди- ва гомополисаxаридлар маърузанинг мақсадлари одам организмини тузувчи модаллар ичида мухим ўринни карбонсувлар ташкил килади. улар қаторида ди- ва полисахаридлар организмнинг асосий тузилиш бирликларидан хисобланади. уларнинг хосил бўлиши асосидаги, хамда хоссаларини акс эттирувчи кимёвий реакцияларни ўрганиш мухим ахамият касб этади. кўриладиган масалалар 1. дисахаридлар хосил бўлиш реакциялари 2. дисахаридларнинг қайтарувчи ва қайтармайдиган турларга бўлиниши 3. гомополисахаридлар: крахмал, целлюлоза, гликоген, хитин, декстран ва пектинлар 4. гетерополисахаридлар: хондроитинсульфатлар, гиалурон кислота, гепарин 5. полисахаридларнинг тиббиётдаги ахамияти ди ва полисахаридлар мальтоза +н2о→ α- д-глюкоза + β- д-глюкоза с12н22о11 целлобиоза +н2о→ β- д-глюкоз...

Этот файл содержит 29 стр. в формате PPT (3,3 МБ). Чтобы скачать "karbonsuvlar: di- va gomopolisaxaridlar", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: karbonsuvlar: di- va gomopolisa… PPT 29 стр. Бесплатная загрузка Telegram