озиқ-овқат хом ашёларининг умумий тавсифи

1477159932_65895.doc ; 117 2 2 2 5 2 6 12 6 кж co oh h c o h c + + ® ; 2 3 6 12 6 chohcooh ch o h c ® 2 2 2 2 3 6 12 6 2 2 h co cooh ch ch ch o h c + + ® o h oh choo ch o oh ch ch 2 3 2 2 3 + - ® + озиқ-овқат хом ашёларининг умумий тавсифи режа: 1. озиқ-овқат маҳсулотларини сақлаш асослари. 2. хом ашёларни сақлаш вақтида содир бўладиган жараёнлар: физик, физик-кимёвий, кимёвий, биокимёвий, микробиологик. 3. талалар ва қадоқлаш материаллари. 4. озиқ-овқат маҳсулотларининг табиий йўқотилиши. озиқ-овқат маҳсулотлари ҳайвонлардан ёки ўсимликлардан олинган бўлиб, энергия манбаи сифатида табиий ёки …

DOC format, 92.0 KB. To download "озиқ-овқат хом ашёларининг умумий тавсифи", click the Telegram button on the left.