fermentlar (enzimlar)

fermentlar (enzimlar): fermentlar (yoki enzimlar) - tirik organizmlarda sodir bo'ladigan biokimyoviy reaktsiyalarni tezlashtiradigan (katalizlaydigan) biologik katalizatorlardir. ular asosan oqsillar bo'lib, reaktsiyalarning tezligini millionlab marta oshirishi mumkin. fermentlar metabolizm, dnk replikatsiyasi, oqsil sintezi va hujayra signalizatsiyasi kabi ko'plab hayotiy jarayonlarda muhim rol o'ynaydi. fermentlarning tuzilishi: fermentlar odatda globulyar oqsillar bo'lib, ularning tuzilishi faol markaz (active site) deb ataladigan maxsus hududni o'z ichiga oladi. faol markaz substrat (reaktsiyaga kirishuvchi modda) bilan bog'lanadi va katalitik reaktsiyani amalga oshiradi. fermentlarning asosiy xususiyatlari: 1. katalitik faollik: fermentlar reaktsiyalarni tezlashtiradi, lekin o'zlari r...

Этот файл содержит 1 стр. в формате DOCX (12,3 КБ). Чтобы скачать "fermentlar (enzimlar)", нажмите кнопку Telegram слева.