fermentlar (enzimlar)

fermentlar (enzimlar): fermentlar (yoki enzimlar) - tirik organizmlarda sodir bo'ladigan biokimyoviy reaktsiyalarni tezlashtiradigan (katalizlaydigan) biologik katalizatorlardir. ular asosan oqsillar bo'lib, reaktsiyalarning tezligini millionlab marta oshirishi mumkin. fermentlar metabolizm, dnk replikatsiyasi, oqsil sintezi va hujayra signalizatsiyasi kabi ko'plab hayotiy jarayonlarda muhim rol o'ynaydi. fermentlarning tuzilishi: fermentlar odatda globulyar oqsillar bo'lib, ularning tuzilishi faol markaz (active site) deb ataladigan maxsus hududni o'z ichiga oladi. faol markaz substrat (reaktsiyaga kirishuvchi modda) bilan bog'lanadi va katalitik reaktsiyani amalga oshiradi. fermentlarning asosiy xususiyatlari: 1. katalitik faollik: fermentlar reaktsiyalarni tezlashtiradi, lekin o'zlari r...

This file contains 1 page in DOCX format (12.3 KB). To download "fermentlar (enzimlar)", click the Telegram button on the left.