ферментларнинг спецификлиги

PDF 7 sahifa 337,6 KB Bepul yuklash

7 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 337,6 KB

Fayl turi PDF

Sahifalar 7

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 7

мавзу: ферментларнинг спецификлиги мавзу: ферментларнинг спецификлиги • ферментларнинг специфик таъсир қилиши энг муҳим хоссаларидан биридир. ҳар бир фермент маълум бир моддага ѐки тузилиши жиҳатдан ўхшаш бўлган моддалар группасига таъсир қилади. қуйидаги спецификлик турлари фарқланади: • а) абсолют спецификлик, бунда фермент фақатгина битта моддани ўзгариш реакциясини катализлайди. масалан, уреаза (карбамидамидогидролаза) мочевинани аммиак ва углерод (11)-оксидигача гидролитик парчаланишини катализлайди. • б) группали спецификлик, бунда фермент тузилиши жиҳатдан ўхшаш бўлган моддаларнинг ўзгариш реакцияларини катализлайди. масалан, саҳараза (β- фруктофуранозидаза) саҳарозани гидролитик парчалаб, бунда глюкоза ва фруктоза ҳосил бўлади, лекин шу фермент трисахарид рафинозанинг (α- галактозидо-α-глюкозидо-β-фруктозид) гидролитик парчаланишини катализлайди ва бунда фақатгина фруктоза молекуласи ажралиб чиқади, галактоза билан глюкоза орасидаги боғ эса бузилмай қолади. • в) нисбий спецификликка эга бўлган ферментлар маълум кимѐвий боғ ҳосил бўлиши ѐки парчаланиш реакциясини катализлайди. масалан, липаза ферменти глицерин турли хилдаги ѐғ кислоталар билан ҳосил қилган мураккаб эфир боғларини сув иштирокида узади, яъни фермент мураккаб эфир боғларига нисбатан спецификликка эга. …

2 / 7

ади ва ҳар бир пробиркада троммер реакцияси қилиб кўрилади. реакция натижаси шуни кўрсатадики, амилаза фақатгина крахмални катализлайди, саҳарозага таъсир этмайди.

3 / 7

4 / 7

5 / 7

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 7 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"ферментларнинг спецификлиги" haqida

мавзу: ферментларнинг спецификлиги мавзу: ферментларнинг спецификлиги • ферментларнинг специфик таъсир қилиши энг муҳим хоссаларидан биридир. ҳар бир фермент маълум бир моддага ѐки тузилиши жиҳатдан ўхшаш бўлган моддалар группасига таъсир қилади. қуйидаги спецификлик турлари фарқланади: • а) абсолют спецификлик, бунда фермент фақатгина битта моддани ўзгариш реакциясини катализлайди. масалан, уреаза (карбамидамидогидролаза) мочевинани аммиак ва углерод (11)-оксидигача гидролитик парчаланишини катализлайди. • б) группали спецификлик, бунда фермент тузилиши жиҳатдан ўхшаш бўлган моддаларнинг ўзгариш реакцияларини катализлайди. масалан, саҳараза (β- фруктофуранозидаза) саҳарозани гидролитик парчалаб, бунда глюкоза ва фруктоза ҳосил бўлади, лекин шу фермент трисахарид рафинозанинг (α- галактози...

Bu fayl PDF formatida 7 sahifadan iborat (337,6 KB). "ферментларнинг спецификлиги"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: ферментларнинг спецификлиги PDF 7 sahifa Bepul yuklash Telegram