un va yorma ishlab chiqarish uchun don tozalash bo‘limining uskunalari (yuvish mashinasi j9-bma)

DOCX 37 стр. 294,7 КБ Бесплатная загрузка

37 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 294,7 КБ

Тип файла DOCX

Страницы 37

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 37

mavzu: un ishlab chiqarish uchun unumdorligi 260t/s teng bo’lgan don tozalash bo’limining uskunalarini hisoblash texnalogik tizmasini tuzich ( yuvish mashinasi j9-bma) mundаrijа kirish. o‘zbekiston respublikasi va chet mamlakatlarda un va yorma ishlab chiqarish sanoatining rivojlanish istiqbollari nazariy qism 1.1. don va don mahsulotlari saqlanishining tarixi 1.2. un va un navlarining qisqacha tavsifi. 1.3. un va yormaning oziqaviy qimmati ii. texnologik qism 2.1. tegirmon va zavodlarida donni qayta ishlashga tayyorlashning asoslari 2.2. don aralashmasini ajratish (separatsiyalash) 2.3. donga gidrotermik ishlov berishning samarasi 2.4. don yuzasiga ishlov berishning ahamiyati iii. jihozlar qismi 3.1. don tozalash jarayonida qo’llaniladigan jihoz va uskunalar va ularning sxemalari 3.2 .yuvish mashinasi j9-bma iv. hisob qism v. xulosа vi. foydаlаnilgаn аdаbiyotlаr ro’yxati o‘zbekiston respublikasi va chet mamlakatlarda un va yorma ishlab chiqarish sanoatining rivojlanish istiqbollari o‘zbekiston respublikasi va chet mamlakatlarda un va yorma ishlab chiqarish sanoatining rivojlanish istiqbollari tahlil qilganda, bu soha iqtisodiy, texnologik va ijtimoiy jihatdan katta …

2 / 37

y yetishtirish bo‘yicha katta salohiyatga ega. g‘alla yetishtirishda bugungi kunda sohada zamonaviy texnologiyalar va yangi ekin turlarini joriy qilish orqali hosildorlikni oshirishga qaratilgan dasturlar amalga oshirilmoqda. bu un va yorma ishlab chiqarish sanoatini qo‘llab-quvvatlashga yordam beradi. 3. un va yorma sanoatini modernizatsiya qilish: o‘zbekiston un va yorma ishlab chiqarish sanoatini modernizatsiya qilish va raqobatbardoshligini oshirish bo‘yicha bir qator chora-tadbirlarni amalga oshirmoqda. bu borada yuqori texnologiyali zavodlarni qurish, eski usullarni yangilash va eksportga yo‘naltirilgan mahsulotlar ishlab chiqarishga alohida e’tibor qaratilmoqda. o‘zbekistonning eksport imkoniyatlari, ayniqsa, markaziy osiyo va boshqa davlatlarga un va yorma yetkazib berish sohasida kengaymoqda. 4. ekologik asosda yangi texnologiyalarni joriy etish: bugungi kunda ekologik toza va energiya tejamkor texnologiyalarni joriy qilish, un va yorma ishlab chiqarishda resurslarni samarali ishlatish, chiqindilarni kamaytirish muhim ahamiyat kasb etmoqda. o‘zbekiston bu borada zamonaviy usullarni, shu jumladan, yangi energiya manbalarini o‘rganmoqda. 5. sanoatning diversifikatsiyasi va yangi bozorlarni izlash: o‘zbekistonning un va yorma ishlab chiqarish …

3 / 37

ab chiqarish uchun innovatsion texnologiyalarni keng qo‘llashadi, bu esa ishlab chiqarishning raqobatbardoshligini oshiradi. 2. mahsulot diversifikatsiyasi va ekologik standartlar: ko‘plab chet mamlakatlar o‘z un va yorma sanoatida mahsulotni diversifikatsiya qilish va ekologik toza ishlab chiqarishni rivojlantirishga katta e’tibor qaratmoqdalar. organik un, glutensiz yorma, va boshqa maxsus ishlov berilgan mahsulotlarga talabning ortishi chet elda ishlab chiqarishning yangi yo‘nalishlarini ochmoqda. 3. global bozorlarga kirish: un va yorma sanoati jahon bozorida muhim o‘rin tutadi. yirik ishlab chiqaruvchilar (masalan, xitoy, hindiston, aqsh va rossiya) global bozorlarni o‘zlashtirishga intilmoqda. rivojlangan mamlakatlar ko‘pincha yuqori sifatli va innovatsion mahsulotlar bilan bozorlarni kengaytirishmoqda. o‘zbekiston uchun ham eksportga yo‘naltirilgan mahsulotlar ishlab chiqarish va global bozorlarda raqobatbardosh bo‘lish istiqboli mavjud. 4. sifat va xavfsizlik standartlari: chet mamlakatlarda un va yorma ishlab chiqarishda sifat va xavfsizlik standartlariga katta e'tibor beriladi. avstraliya, kanada va yevropa davlatlarida yuqori sifatli, sanitariya-gigiyenik talablarni qanoatlantiradigan mahsulotlar ishlab chiqariladi. ushbu mamlakatlar un va yorma sanoatini rivojlantirishda raqobatbardoshlikni …

4 / 37

on va xitoyda boshlangan. qadimgi misrliklar, mesopotamiyaliklar va boshqa qadimiy xalqlar donni omborlarda saqlashni o'rgangan. donni saqlash uchun tabiiy materiallar, masalan, g'alla solingan savatlar, idishlar yoki kulba shaklidagi omborlar ishlatilgan. 2. o'rta asrlar (5-15 asrlar) o'rta asrlarda g'alla saqlashning asosiy usuli omborlarda saqlash edi. birinchi saqlash omborlari katta, yer osti yoki yer ustidagi inshootlar bo'lib, ularning ichiga donni namlikdan, havo o'zgarishidan himoya qilish uchun maxsus materiallar (g'alla solingan to'plamlar, paxta yoki soxta astarlar) qo'yilardi. bu davrda donning saqlanishi uchun maxsus joylar yaratildi va ularni xalqning oziq-ovqat ta'minoti uchun asosiy manbaga aylantirildi. 3. yangi davr (17-19 asrlar) don saqlash texnologiyalari 17-19 asrlarda yanada rivojlandi. bunday davrlarda industrializatsiya jarayonida saqlash usullari takomillashdi. xususan, donni saqlash uchun metal idishlar, yog'ochdan yasalgan maxsus omborlar, boshqa qoplamalar va tabiiy to'ldiruvchilar ishlatilgan. bundan tashqari, donni uzoq muddat saqlash uchun uni quritish, harorat va namlikni nazorat qilish kabi ilmiy usullar qo'llanildi. 4. 20-asr va hozirgi davr 20-asrning …

5 / 37

sifatini saqlagan holda saqlashdir. bundan tashqari, donning zararlanishi, xususan, omborlarda joylashgan zararkunandalar va zararlanishlarga qarshi kurashish ham muhim masala bo'lib qolmoqda. 1.2. un va un navlarining qisqacha tavsifi. un — bu donni maydalash orqali olinadigan, asosan, bug'doydan tayyorlanadigan maydalangan mahsulotdir. unning turli navlari donning turiga, maydalash darajasiga, ishlov berish usuliga va sifatiga qarab farq qiladi. un va uning navlari, asosan, oziq-ovqat sanoatida, xususan, non, pishiriqlar, makaron va boshqa mahsulotlar ishlab chiqarishda keng qo‘llaniladi. un navlarining qisqacha tavsifi 1. sifatli un (tuxumli un yoki 1-navli un) bu un turi eng yuqori sifatli hisoblanadi. u asosan birinchi navli bug‘doy donlaridan olinadi. sifatli unning oq rangli va juda yaxshi elinadigan xususiyatga ega. ko‘pincha non, pishiriq va piroglar ishlab chiqarishda ishlatiladi. bundan tashqari, yuqori sifatli un odatda yumshoq, elastik va osongina ko‘pirtiriladigan bo‘ladi. 2. ikkinchi navli un ikkinchi navli un, birinchi navli unning sifati biroz pastroq bo‘lgan turidir. bu un turidagi donlar ko‘pincha bug‘doyning …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 37 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "un va yorma ishlab chiqarish uchun don tozalash bo‘limining uskunalari (yuvish mashinasi j9-bma)"

mavzu: un ishlab chiqarish uchun unumdorligi 260t/s teng bo’lgan don tozalash bo’limining uskunalarini hisoblash texnalogik tizmasini tuzich ( yuvish mashinasi j9-bma) mundаrijа kirish. o‘zbekiston respublikasi va chet mamlakatlarda un va yorma ishlab chiqarish sanoatining rivojlanish istiqbollari nazariy qism 1.1. don va don mahsulotlari saqlanishining tarixi 1.2. un va un navlarining qisqacha tavsifi. 1.3. un va yormaning oziqaviy qimmati ii. texnologik qism 2.1. tegirmon va zavodlarida donni qayta ishlashga tayyorlashning asoslari 2.2. don aralashmasini ajratish (separatsiyalash) 2.3. donga gidrotermik ishlov berishning samarasi 2.4. don yuzasiga ishlov berishning ahamiyati iii. jihozlar qismi 3.1. don tozalash jarayonida qo’llaniladigan jihoz va uskunalar va ularning sxemalari 3.2 .yuv...

Этот файл содержит 37 стр. в формате DOCX (294,7 КБ). Чтобы скачать "un va yorma ishlab chiqarish uchun don tozalash bo‘limining uskunalari (yuvish mashinasi j9-bma)", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: un va yorma ishlab chiqarish uc… DOCX 37 стр. Бесплатная загрузка Telegram