sut va sut mahsulotlarining tahlili

powerpoint presentation oʻzbekiston respublikasi oliy ta’lim, fan va innovatsiyalar vazirligi taqdimot mavzu: sut va sut mahsulotlari tahlili. kislotalilik, yog' miqdori, oqsil va kalsiy tahlili 01 sut va sut mahsulotlarining tahlili: kirish 02 asosiy komponentlarni aniqlash: kislotalilik, yog‘, protein 03 kaltsiy tahlili va xulosalar reja: kirish: sut va sut mahsulotlarining ahamiyati sut tarkibida 3.5% yog' bo'lgani holda, a, d, e, k kabi yog'da eruvchi vitaminlar mavjudligi bilan birga, metabolizm jarayonlarida muhim rol o'ynaydi. sut va sut mahsulotlari inson organizmi uchun zarur bo'lgan 9 ta muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi, ularning oqsillari esa biologik qiymati yuqori hisoblanadi. sut va sut mahsulotlarining kislotaliligini aniqlash sut kislotaliligini aniqlashda titrlash ...

This file contains 13 pages in PPTX format (1.0 MB). To download "sut va sut mahsulotlarining tahlili", click the Telegram button on the left.