balikni va balik mahsulotlari qabul qilish tartibi ularni sifatini aniqlash usullari

мавзу: балиқни ва балиқ маҳсулотлари қабул қилиш тартиби уларни сифатини аниқлаш усуллари лаборатория ишининг мақсади: балиқ ва балиқ маҳсулотларини органалептик кимёвий, бактереологик биохимик ва микробиологик усулларда фойдаланиб сифатини текширишни ўрганиш. керакли жихозлар: лобаратория амалий машғулот китоби. балиқ консерва ва икра наъмуналари ҳамда тарози, микроскоп. балиқ ва балиқ маҳсулотларини тозалигини сифатини физик, кимёвий кўрсаткичларини, микробиологик ва паразитологик кўрсаткичлари бўйича кўз билан кўриб баҳоланади ва сифати текширилади. балиқ юқори оқсилга бой озиқ-овқат маҳсулоти ҳисобланиб, ундан ҳар-хил турдаги истеъмол учун маҳсулот тайёрланади. балиқ гўшти ўзининг тўйимлилиги билан, энергия бериши, калорияси билан қишлоқ хўжалиги ҳайвонлари гўштидан кам турмайди. балиқ...

This file contains 2 pages in DOCX format (19.9 KB). To download "balikni va balik mahsulotlari qabul qilish tartibi ularni sifatini aniqlash usullari", click the Telegram button on the left.