qishloq xo'jaligi mahsulotlari sifatini nazorat qilish

PPTX 15 pages 1.1 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 15
powerpoint presentation mavzu: qishloq xo'jaligi mahsulotlari sifatini nazorat qilish nazarova dilobar 1. qishloq xo'jaligi mahsulotlarining sifat nazorati tizimlari 2. sifat nazorati usullari va texnologiyalari 3. sifat nazoratining samaradorligini oshirish yo'llari reja: transport va logistika qishloq xo'jaligi mahsulotlarini tashishda 15°c dan past bo'lmagan haroratni saqlash, sifatning 90% gacha saqlanishiga yordam beradi, bu esa transport logistikasining muhim jihati hisoblanadi. tez buziladigan mahsulotlarni yetkazib berish muddati 24 soatdan oshmasligi kerak, aks holda sifat ko'rsatkichlari sezilarli darajada pasayadi, bu esa transport logistikasini rejalashtirishda hisobga olinishi kerak. laboratoriya tekshiruvlari va tahlillari oziq-ovqat mahsulotlarining sifati 50 dan ortiq turdagi mikrobiologik ko'rsatkichlar bo'yicha, shu jumladan, bakteriyalar, zamburug'lar va qolip bakteriyalarining soni bo'yicha tekshiriladi. laboratoriya tekshiruvlari pestisidlarning qoldiq miqdorini aniqlash uchun yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi (hplc) yordamida o'tkaziladi va natijalar milligramm/kilogramm (mg/kg) da ifodalanadi. qishloq xoʻjalik mahsulotlarining sifat nazorati tizimi qishloq xoʻjalik mahsulotlari sifatiga oid standartlar va texnik reglamentlarga rioya qilmaslik uchun 2023 yilda 1500 dan ortiq huquqbuzarliklar …
2 / 15
hisoblanadi. sifatni boshqarish tizimlarini sertifikatlash sifatni boshqarish tizimlarini iso 9001, iso 22000 kabi xalqaro standartlar bo'yicha sertifikatlashtirish mahsulot sifatini ta'minlash va eksport imkoniyatlarini kengaytirishga yordam beradi. muvaffaqiyatli sertifikatlashdan so'ng, kompaniya 3 yil muddatga sertifikat oladi, bu davrda muntazam nazorat auditlari o'tkaziladi va kompaniyaning standartlarga rioya qilishi tekshiriladi. yetishtirish jarayonini nazorat qilish o'simliklarning kasallik va zararkunandalarga chidamliligini baholash uchun, 5 balli shkala bo'yicha kuzatish va 20 ta o'simlikdan namunalar olish tavsiya etiladi. tuproq unumdorligini aniqlash uchun, har 1 gektar maydondan 5 nuqtadan tuproq namunalari olib, ularning kimyoviy tarkibini tahlil qilish zarur. kelajakdagi istiqbollar va tavsiyalar qishloq xo'jaligi mahsulotlarining sifatini nazorat qilish bo'yicha 10 ta yangi standartlarni joriy etish va xalqaro standartlarga moslashtirish, eksport hajmini 30% ga oshirishga yordam beradi. kelajakda, 5g texnologiyalari va sun'iy intellekt yordamida hosil sifatini nazorat qilish tizimlarini 20% ga takomillashtirish mumkin, bu esa chiqindilarni kamaytirishga yordam beradi. innovatsion texnologiyalar va usullar бейтараф газда сақлаш технологияси мева ва …
3 / 15
усуллар ёрдамида хомашёнинг намлиги (%), қуруқ модда миқдори, қант концентрацияси ва бошқа кўрсаткичлар аниқланади, бунда аниқлик даражаси 0,1% гача етади. микробиологиявий таҳлиллар орқали хомашёдаги зарарли микроорганизмлар сони (cfu/g) аниқланиб, маҳсулот хавфсизлигини таъминлашда муҳим аҳамиятга эга бўлади. sifat nazorati boʻyicha hujjatlashtirish sifat nazorati jarayonining har bir bosqichida, kamida 3 ta fotosurat va batafsil yozuvlar bilan hujjatlashtirish majburiy hisoblanadi, bu esa standartlarga rioya etilishini tasdiqlaydi. mahsulotlarning sifatiga oid barcha sinov natijalari, shu jumladan, namuna olish sanasi va usuli, 10 kun ichida maxsus jurnalda qayd etilishi lozim. muammolar va ularni bartaraf etish yoʻllari mahsulot sifatining pasayishiga olib keladigan asosiy omillardan biri transport vositalarining yaroqsizligi (taxminan 10%), bu esa mahsulot shikastlanishiga va sifat koʻrsatkichlarining pasayishiga olib keladi. yechim: maxsus transport vositalaridan foydalanish. zararkunandalar va kasalliklar tufayli hosilning 5-10% gacha yoʻqotilishi kuzatiladi. biologik usullar va pestitsidlarning oqilona qoʻllanilishi bu muammoni bartaraf etishga yordam beradi. e'tiboringiz uchun rahmat @taqdimot_robot image2.jpg image3.jpg image4.jpg image5.jpg image6.jpg image7.jpg image8.jpg …
4 / 15
qishloq xo'jaligi mahsulotlari sifatini nazorat qilish - Page 4
5 / 15
qishloq xo'jaligi mahsulotlari sifatini nazorat qilish - Page 5

Want to read more?

Download all 15 pages for free via Telegram.

Download full file

About "qishloq xo'jaligi mahsulotlari sifatini nazorat qilish"

powerpoint presentation mavzu: qishloq xo'jaligi mahsulotlari sifatini nazorat qilish nazarova dilobar 1. qishloq xo'jaligi mahsulotlarining sifat nazorati tizimlari 2. sifat nazorati usullari va texnologiyalari 3. sifat nazoratining samaradorligini oshirish yo'llari reja: transport va logistika qishloq xo'jaligi mahsulotlarini tashishda 15°c dan past bo'lmagan haroratni saqlash, sifatning 90% gacha saqlanishiga yordam beradi, bu esa transport logistikasining muhim jihati hisoblanadi. tez buziladigan mahsulotlarni yetkazib berish muddati 24 soatdan oshmasligi kerak, aks holda sifat ko'rsatkichlari sezilarli darajada pasayadi, bu esa transport logistikasini rejalashtirishda hisobga olinishi kerak. laboratoriya tekshiruvlari va tahlillari oziq-ovqat mahsulotlarining sifati 50 dan ortiq turda...

This file contains 15 pages in PPTX format (1.1 MB). To download "qishloq xo'jaligi mahsulotlari sifatini nazorat qilish", click the Telegram button on the left.

Tags: qishloq xo'jaligi mahsulotlari … PPTX 15 pages Free download Telegram