fermentlarning o'ziga xosligi va fermentativ reaksiya tezligiga taʼsir qiluvchi omillar

powerpoint presentation fermentlarining spitsifigligi . fermentativ reaksiya tezligiga taʼsir qiluvchi omillar komiljonova lobar 1. fermentlarning o'ziga xosligi 2. xulosa 3. fermentativ reaksiyalar tezligiga ta'sir etgan omillar reja: aktivlashtirish energiyasi fermentlarning substratga yuqori darajadagi o'ziga xosligi tufayli, ularning faollashuv energiyasi oddiy kimyoviy reaksiyalarnikiga nisbatan 10-1000 marta past bo'lishi mumkin. optimal ph va temperatura sharoitida faollashuv energiyasi minimal darajaga tushadi, ferment reaksiya tezligini maksimal darajada ta'minlaydi. fermentlarning o'ziga xosligi fermentlarning yuqori darajadagi o'ziga xosligi substrat bilan faol markazning aniq 3d tuzilishiga bog'liq bo'lib, 10 -9 m dan past konsentratsiyalarda ham samarali ishlaydi. ba'zi fermen...

This file contains 12 pages in PPTX format (1.4 MB). To download "fermentlarning o'ziga xosligi va fermentativ reaksiya tezligiga taʼsir qiluvchi omillar", click the Telegram button on the left.