oqsillarning tuzilish darajalari

PPTX 76.6 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1
1421937410_59979.pptx /docprops/thumbnail.jpeg oqsillarning tuzilish darajalari oqsillarning tuzilish darajalari www.arxiv.uz oqsil molekulasida aminokislotalarning birin-ketin kelish tartibi oqsilning birlamchi strukturasideyiladi. bu tartib nasliy bo`lib, genetik kod bilan belgilangan va o`zgarmas holda avloddan-avlodga o`tadi. birlamchi struktura oqsil molekulasining sodda tuzilish darajasi hisoblanadi. unga bir aminokislotaning alfa- aminoguruhi bilan ikkinchi aminokislotaning alfa-karboksil guruhi o`rtasidagi kovalent peptid bog`i yuqori darajada mustahkamlik beradi. www.arxiv.uz peptid bog`i polipeptid zanjirning takrorlanuvchi qismi hisoblanadi va u bir qancha xususiyatlarga ega bo`lib, bu xususiyatlar faqatgina birlamchi strukturaning shakliga ega emas, balki polipeptid zanjirning yuqori darajada tuzilishiga ham ta’sir etadi: koplanarligi – peptid guruhga kiruvchi hamma atomlar bir tekislikda yotadi; ikki xil rezonans (keto – yoki enol) shaklda bo`lish imkoniyatiga ega; qo`shimcha guruhlar c-n-bog`larga nisbatan trans holatida bo`ladi; vodorod bog`larini hosil qilishi, har bir peptid guruhi boshqa guruhlar, shu jumladan peptid bog`lari bilan ikkita vodorod bog`i hosil qilishi mumkin. www.arxiv.uz hozirgacha o`n minglab oqsillarning birlamchi strukturasi aniqlangan. hosil bo`lgan peptidning nomi …
2
ologik vazifasini buzmasdan almashinishi mumkin. bunga insulin zanjirlarida, sitoxromlarda anchagina aminokislotalar almashinganda ham oqsil o`z vazifasini bajarishi misol bo`la oladi. demak, bu o`zgarishlar ruxsat berilgan almashinuvlarga kiradi.ammo o`roqsimon kamqonlik kasalligida gemoglobinni tekshirish tamomila boshqa hodisaning ochilishiga olib keldi. barvaqt o`limga sabab bo`ladigan bu kasallik gemoglobin molekulasini va qizil qon tanachalari (eritrotsitlar)ning o`zgarishi tufayli ularning kislorodni bog`lash qobiliyatini kamayishiga bog`liq. bunday o`zgarishlar gemoglobinni tashkil qiladigan 574 ta aminokislota qoldiqlaridan tuzilgan oqsil zanjirlaridan birida, faqat bittagina aminokislotaning almashinuvidan kelib chiqadi: normal gemoglobin (hba) ning beta-zanjirida 6-o`rinda turgan glutamat kislota o`roqsimon hujayra gemoglobini (hbs) da valin bilan almashingan. bu patologik gemoglobindan tashqari yana bir qancha boshqa nonormal gemoglobinlar ham mavjud. www.arxiv.uz oqsillarning ikkilamchi strukturasi polipeptid zanjirning fazoviy konfiguratsiyasi, uning ayrim qismlarini bir-biriga nisbatan joylanishi va peptid zanjirining egilgan holatini ta’riflaydi. oqsilning bunday konfiguratsiyasi uning birlamchi strukturasidan kelib chiqadi va undagi qo`shimcha kovalent disulfid va kuchsiz vodorod bog`lari bilan mustahkamlanadi. konfiguratsiyasi bo`yicha ikkilamchi struktura …
3
ma aminokislota qoldiqlari ularning yon zanjirlari qanaqa bo`lishidan qat’i nazar bir xil ahamiyatga ega; aminokislotalarning yon zanjirlari alfa spiralning hosil bo`lishida ishtirok etmaydi. www.arxiv.uz beta- struktura. bu strukturada vodorod bog`lari molekulalar orasida, polipeptid zanjirining har xil qismlari orasida bo`ladi, zanjirlar cho`zilib bir-biriga parallel, uzunasiga, yonma-yon yotadilar. yon shoxlar qog`oz sathiga nisbatan perpendikulyar joylashadilar. beta-struktura qatlam-varaqcha deb ham ataladi. ular ikki turga bo`linadi. oqsilning 1ta polipeptid zanjirining o`zida ma’lum qismlarining buklanishidan hosil bo`lgan qatlamlar – kross-beta-shakl (qisqa beta- struktura)deyiladi. uning vodorod bog`lari polipeptid zanjirning har bir bukilgan joyidagi peptid guruhlari o`rtasida hosil bo`ladi. beta-strukturaning boshqa bir turi – to`liq beta-struktura butun polipeptid zanjiriga tegishli bo`lib, bu zanjir egilgan shaklga ega hamda u aralash parallel joylashgan polipeptid zanjirlarning o`rtasidagi peptidlararo vodorod bog`lari bilan bog`lab turiladi. to`liq beta-struktura ikki turda – parallel va antiparallel bo`lishi mumkin: agar har ikkala zanjirning n-uchki tomonlari bir tomonga yo`nalgan bo`lsa, bunday joylanish parallel, agar zanjirning n-uchki tomonlari …
4
linadi. globulyar oqsillar asosan elipssimon shaklda, fibrillyar (ipsimon) oqsillar esa – uzun (tayoqcha) shaklida bo`ladi. lekin uchlamchi strukturaning bunday ko`rinishda bo`lishi fibrillyar oqsillar faqat beta-struktura, globulyar oqsillar esa alfa-spiralga ega degan fikrga asos bo`la olmaydi. chunki shunday fibrillyar oqsillar borki, ular qatlam varaqchali ikkilamchi strukturaga emas, balki spiral ko`rinishida bo`ladi. masalan, alfa-keratin va paramiozin (mollyuskalarning tayanch mushaklari), tropomiozin (skelet mushaklarining oqsili) fibrillyar oqsillarga kirib, ularning ikkilamchi strukturasi alfa-spiral; aksincha, globulyar oqsillarda beta-struktura miqdori ko`p bo`lishi ham mumkin. www.arxiv.uz to`g`ri polipeptid zanjirining spirallanishi uning o`lchamini 4 martaga; uchlamchi strukturada taxlanishi esa 10 martaga ixchamlashtiriladi. uchlamchi srtukturanimustahkamlovchi bog`lar. oqsil molekulasining fazodagi shaklini mustahkamlashda uning polipeptid zanjirini tashkil qiladigan kuchli (kovalent) va kuchsiz (qutbli, van-der-vaals) bog`lari ishtirok etadi. bunda asosan aminokislotalarning yon radikallari o`rtasida bog`lar hosil bo`ladi. www.arxiv.uz kovalent bog`larga quyidagilar kiradi: disulfid (-s-s-) bog`lari – polipeptid zanjirining turli qismlarida joylashgan sisteinning yon radikallari o`rtasidagi bog`lar; izopeptid yoki psevdopeptid – alfa-aminoguruhning emas, balki …
5
bo`ladi; ion yoki elektrostatik bog`lar – lizin, arginin, gistidin kabi aminokislotalarning yon radikallarining – nh3 va asparagin, glutamine kislotaning – coo (-) zaryadlangan guruhlari orasida yuzaga keladi. www.arxiv.uz foydalanilgan adabiyotlar: qosimov a. va boshqalar. bioximiya. toshkent. «o`qituvchi», 1988. a.q.qosimov, q.q.qo`chqorov, d.x.muborakova. bioximiyadan amaliy mashg`ulotlar. “o`qituvchi”, 1987. r.abdullaev va boshqalar. o`simliklar bioximiyasidan amaliy mashg`ulotlar. “o`qituvchi”, 1994. r.f.sultonov, n.m.xolmuhamedova. bioximiyadan amaliy mashg`ulotlar. toshkent. abu ali ibn sino nomidagi tibbiyot nashriyoti. 1995. www.ziyonet.uz www.arxiv.uz

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "oqsillarning tuzilish darajalari"

1421937410_59979.pptx /docprops/thumbnail.jpeg oqsillarning tuzilish darajalari oqsillarning tuzilish darajalari www.arxiv.uz oqsil molekulasida aminokislotalarning birin-ketin kelish tartibi oqsilning birlamchi strukturasideyiladi. bu tartib nasliy bo`lib, genetik kod bilan belgilangan va o`zgarmas holda avloddan-avlodga o`tadi. birlamchi struktura oqsil molekulasining sodda tuzilish darajasi hisoblanadi. unga bir aminokislotaning alfa- aminoguruhi bilan ikkinchi aminokislotaning alfa-karboksil guruhi o`rtasidagi kovalent peptid bog`i yuqori darajada mustahkamlik beradi. www.arxiv.uz peptid bog`i polipeptid zanjirning takrorlanuvchi qismi hisoblanadi va u bir qancha xususiyatlarga ega bo`lib, bu xususiyatlar faqatgina birlamchi strukturaning shakliga ega emas, balki polipeptid zanjirning ...

PPTX format, 76.6 KB. To download "oqsillarning tuzilish darajalari", click the Telegram button on the left.

Tags: oqsillarning tuzilish darajalari PPTX Free download Telegram