моддаларнинг экстрактлардан ажратишнинг физик усуллари

DOC 44.0 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1403431227_45810.doc моддаларнинг экстрактлардан ажратишнинг физик усуллари режа: 1. ферментларни ажратиб олишнинг асосий усуллари 2. фермент активлигини фэк да аниқлаш усуллари 3. авидин ва биотин ажратиб олиш усули 4. моддаларни тозалаб олишда фойдаланиладиган усуллар хом ашёлардан (ўсимлик, ҳайвон, микроорганизм) экстракция орқали моддаларни ажратиб олиш биотехнологиянинг асосий вазифаларидан бири ҳисобланади. керакли моддани бегона моддадан ажратиш мураккаб, у эркин ҳолда бўлмайди. у тўқималарга бошқа моддалар билан боғланган. моддаларни экстрактдан ажратиш учун авваломбор хом ашё тайёрлаш керак, сўнг экстрагент танлаб, экстракторда экстракция жараёнида керакли мода ажратиб олинади. буларга мисол қилиб, ферментлар, пепсин, панкреатин, глюкоза, амилаза ва бошқа биологик фаол моддаларни келтириш мумкин. ферментатив реакция қуйидаги кўринишда ёзилиши мумкин. e + s → es → p + e ← бу ерда: + s субстрат = еs субстратли фермент комплекси р маҳсулот + е фермент. реакция фермент е субстрат s билан боғланиб (к1 ва к2 реакция тезлиги константаси), субстратли – фермент комплексини е s ҳосил қилади. …

роматографиялари, гельфильтрхроматография) қўлланилади. амилолитик фаоллик – крахмални фермент катализлаш қобилиятига айтилади. концентрланган фермент препаратлари, бактерия ва моғор замбуруғлари ва бошқа фермент матеприалларини активлигини аниқлашда, жумладан фермент 1 г ёки 1 мл да 0,1 г эритилган крахмални 10 дақиқада 30% гача маълум шароитда парчалаши бўйича аниқланади. фермент реакциясини сифатини стандарт шароитда аниқлаш қуйидагича қабул қилинган: 1. даража + 30 с 2. рн – реакцион муҳит: бактериал препаратлар учун (фосфат буфери қўллаш йўли билан) – 6,0 ва моғор замбуруғи учун (ацетат буфери) – 4,7. 3. реакция давомийлиги 10 дақиқа. 4. крахмал концентрацияси 10%. 5. фермент концентрацияси, крахмални реакция шароитида гидролизланиши 20 дан 60% гача ферментатив реакция жараёнида крахмалнинг сони калориметрия ёрдамида аниқланади. шундан сўнг фотоэлектрокалориметрия (фэк) усули бўйича аниқланадию бунинг учун эритма аралашмасининг оптик зичлигини аниқлашда 1 см узунликдаги кювета олинади ва 656 ммк тўлқин узунлигида бажарилади. оптик зичлик икки кўрсаткичда олинади. d1 – назорат эритмаси (0,1 г га тенг) фермент реакцияси …

ини оптик зичлик бўйича аниқлаш ҳозирда асосий усуллардан бири ҳисобланади. табиатда авидин (тухум оқсили) биотин (витамин к) билан мустаҳкам бирикма ҳосил қилади. идишда жуда кўп ҳар хил молекулалар бор. биотинни карбоксил гуруҳларини уларга уласак, шу колонналардаги сорбентларнинг устидан барча молекулалар юборилса, турли хил молекулалар уланади. юқоридан десорбция қилувчи эритма (глицерин, этиленгликол) юборилса, кучсиз боғлари олдин, кучли боғланганлари эса охирида тушади. шунда керакли мода десорбция орқали ажратиб олинади. охирида эса авидиндан биотинни ажратиб олинади. бу усул билан ферментларни ҳам ажратиб олиш мумкин. катализатор ўз субстратига боғланиб, фермент-субстрат комплексини беради. охирида керакли маҳсулот ҳосил бўлади. e + s → es → е + р ← ҳайвон организмига морфин алколоиди юборилса, организмда иммун реакция юз бермайди – антитело синтез бўлмайди. оддий оқсил альбуминга licl билан реакция ўтказиб, оқсилга морфин уланади. бунда оқсил +морфин комплекси ҳосил бўлади. морфин оқсилга улангани учун организм морфин қисмларига ҳам иммун реакция беради. моддаларни тозалаб олиш учун: 1. табиатда …

моддаларнинг экстрактлардан ажратишнинг физик усуллари - Page 4

моддаларнинг экстрактлардан ажратишнинг физик усуллари - Page 5

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "моддаларнинг экстрактлардан ажратишнинг физик усуллари"

1403431227_45810.doc моддаларнинг экстрактлардан ажратишнинг физик усуллари режа: 1. ферментларни ажратиб олишнинг асосий усуллари 2. фермент активлигини фэк да аниқлаш усуллари 3. авидин ва биотин ажратиб олиш усули 4. моддаларни тозалаб олишда фойдаланиладиган усуллар хом ашёлардан (ўсимлик, ҳайвон, микроорганизм) экстракция орқали моддаларни ажратиб олиш биотехнологиянинг асосий вазифаларидан бири ҳисобланади. керакли моддани бегона моддадан ажратиш мураккаб, у эркин ҳолда бўлмайди. у тўқималарга бошқа моддалар билан боғланган. моддаларни экстрактдан ажратиш учун авваломбор хом ашё тайёрлаш керак, сўнг экстрагент танлаб, экстракторда экстракция жараёнида керакли мода ажратиб олинади. буларга мисол қилиб, ферментлар, пепсин, панкреатин, глюкоза, амилаза ва бошқа биологик фаол моддаларни ...

DOC format, 44.0 KB. To download "моддаларнинг экстрактлардан ажратишнинг физик усуллари", click the Telegram button on the left.

Tags: моддаларнинг экстрактлардан ажр… DOC Free download Telegram