ёрмаларни силлиқлаш ва сайқаллаш жараёни

1404479308_53820.doc ёрмаларни силлиқлаш ва сайқаллаш жараёни режа: 1. ёрмаларни силлиқлаш жараёни. 2. мағизларни силлиқлаш жараёнида қўлланиладиган ускуналар тавсифи. 3. силлиқлаш жараёнини ёрманинг химиявий таркибига таъсири. 4. ёрмаларни сайқаллаш жараёни. 1. ёрмаларни силликлаш жараёни. ёрмаларни силлиқлаш жараёнида мағизнинг мева, уруғ қобиғи, алейрон қатлам ва муртаги силлиқлаш машиналарида олиб ташланади. силлиқлаш натижасида қуйидагилар таъминланади: 1. одам организми ҳазм қила олмайдиган, таркибида кўп миқдорда клетчатка бўлган қобиқларни олиб ташлашни; 2. ёрманинг товар кўринишини ва рангини яхшилашни; 3. ёрманинг истемолбоплик хусусиятларини яхшилайди (пишириш вақти камаяди, пиширишда ҳажми бир неча баробар ошади.); 4. таркибида кўп миқдорда мой бўлган муртак ва мағизнинг ташқи ...

DOC format, 50.5 KB. To download "ёрмаларни силлиқлаш ва сайқаллаш жараёни", click the Telegram button on the left.