mag’iz sayqallash va yormalarni pardozlash jarayoni. un tortishning sinflanishi

DOCX 49,9 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1661797272.docx mag’iz sayqallash va yormalarni pardozlash jarayoni. un tortishning sinflanishi reja: 1. yormalarni silliqlash jarayoni. 2. mag’izlarni silliqlash jarayonida qo’llaniladigan uskunalar tavsifi. 3. silliqlash jarayonini yormaning ximiyaviy tarkibiga ta’siri. 4. yormalarni sayqallash jarayoni. 5. un tortishning turlari. 6. un tortishning tasnifi. 7. un tortishning umumiy sxemasi. 8. tegirmonga keladigan donning sifat ko’rsatkichlari. 9. bug’doy va javdar donlarini oddiy un tortishga tayyorlashni texnologik jarayonlari. 10. javdar donini navli un tortishga tayyorlashni texnologik jarayoni. 11. bug’doy donini navli un tortishga tayyorlashni texnologik jarayoni. 12. tegirmonning yanchish bo’limiga yuboriladigan donning sifat ko’rsatkichlari. 13. chiqindilarning tasnifi. 14. chiqindilarni nazorat qilish. 1. yormalarni silliklash jarayoni. yormalarni silliqlash jarayonida mag’izning meva, urug’ qobig’i, aleyron qatlam va murtagi silliqlash mashinalarida olib tashlanadi. silliqlash natijasida quyidagilar ta’minlanadi: 1. odam organizmi hazm qila olmaydigan, tarkibida ko’p miqdorda kletchatka bo’lgan qobiqlarni olib tashlashni; 2. yormaning tovar ko’rinishini va rangini yaxshilashni; 3. yormaning istemolboplik xususiyatlarini yaxshilaydi (pishirish vaqti kamayadi, pishirishda hajmi …

$rda un hosil bo’ladi. meva qobig’i qizil rangli sholi mag’izini va maydalangan bug’doy, arpa, makkajuxori yormasini silliqlashda ko’p miqdorda un hosil bo’ladi. bundan tashqari silliqlash natijasida ancha miqdorda maydalangan mag’iz ham hosil bo’ladi. agar unning hosil bo’lishi qochib bo’lmaydigan operastiya bo’lsa, maydalangan mag’izning kupayishi - maqsadga nomuvofiq ko’rinishdir. shuning uchun silliqlashda shunday mashinalarni qo’llash zarurki, bunda silliqlashning kerakli darajasini mag’izni minimal maydalanishi bilan ta’minlasin. 2. mag’izlarni silliqlash jarayonida qo’llaniladigan uskunalar tavsifi. magizlarni silliqlashda har xil silliqlovchi mashinalar qo’llaniladi. sholi mag’izini silliqlashda rs-125 va a1-bshm-2,5 rusumli mashinalar qo’llaniladi. maydalangan yormalarni (arpa, bug’doy, makkajuxori) silliqlashda a1-zshn-3 rusumli mashina qo’llaniladi. 9-jadval a1-zshn-3 mashinasining texnik tavsifi № ko’rsatkichlari miqdori 1 unumdorligi: un zavodlarida, bug’doy va javdar uchun kg/sek 0,85...1,2 2 yorma zavodlarida , arpa uchun kg/sek 0,85 3 abraziv doiralarning aylanish chastotasi, ayl\min 850 4 abraziv doiralarning aylanish tezligi, m\sek 20 5 abraziv doiralarning soni, dona 6 6 abraziv doira diametri, mm 450 10-jadval …$

4,6 3,1 0,8...2,6 0,1...0,6 1,04 0,65 1,5...2,1 0,4...0,7 1,4 1,02 79,4...88,0 86,2...92,0 75 79 4. yormalarni sayqallash jarayoni. yormalarni sayqallash jarayonining asosiy maqsadi - yormaning tovar ko’rinishini yaxshilash. chunki ba’zi bir yormalarni (sholi, nuxat) silliqlash jarayonida mag’izning yuzasida g’adir-budirliklar bo’ladi, elash va sovurishda ajralmaydigan un qoladi. yormaning yuzasini sayqallash uchun uni maxsus sayqallovchi mashinalarda yoki ishchi yuzalari mayda zarrachali abraziv materialdan tayyorlangan silliqlovchi mashinalarda ishlov beriladi. sayqallash jarayonida mag’izning yuza qatlamlari silliqlash jarayonidagiga nisbatan kam olib tashlanadi. shuning uchun yormaning kimyoviy tarkibi sayqallashdan keyin juda kam o’zgaradi. 5. un tortishning turlari. un tortish deb donni qayta ishlab un olish texnologik operastiyalarining bir butunligiga aytiladi. dondan qayta ishlab olinadigan un standart talablariga javob berishi va yuqori iste’molboplik xossalariga ega bo’lishi kerak. unning navi va chiqishiga qo’yilgan talablarga qarab, texnologik operastiyalarning soni, ularning o’zaro aloqadorligi va ketma ketligi turlicha bo’lishi mumkin. jaydari un ishlab chiqarishda asosiy e’tibor donni anatomik qismlarga ajratmasdan ma’lum …

n un tortishni tasniflanishi i.a naumov tomonidan ishlab chiqilgan 10-rasm. un tortishni tasniflanishining umumiy sxemasi asosida asosida donni maydalashning takrorlanishi, texnologik sxemada alohida bosqichlarning soni va un texnologiyasida alohida o’rinni egallagan boyitish jarayonining tuzilishini murakkablik darajasi turadi. maydalash jarayonining takroriyligiga qarab un tortish bir marotabali va takroriyga bo’linadi. bir marotabali un tortishda maydalash donni maydalovchi mashinadan bir marta o’tkazish bilan boradi, masalan, bolg’ali maydalagichdan bir marta o’tkazish orqali sodir bo’ladi. bir marotabali un tortish faqat omuxta em sanoatida qo’llaniladi. dondan un tortishning barcha turlari takroriy tortish tasnifiga kiradi, bunda maydalash operastiyalari bir necha bor takrorlanadi. bunda un elaklarda ajratib olinadi, qolgan mahsulot esa mazkur tortishning vazifalarini amalga oshirguncha maydalanadi va saralanadi. texnologik jarayonni tashkil qilinishiga qarab takroriy un tortish oddiy va murakkab turlarga bo’lish mumkin. oddiy un tortishning sxemasi birta texnologik bosqichdan iborat bo’lib, bunda yirik zarrachalar maydalash operastiyasini uch yoki to’rtta sistemadan ketma - ket o’tadi. oddiy un tortishga …

qarishda tortish jarayonini soddalashtirish mumkin, boyitish jarayonini qiskartirish, yormalarning bir qisminigina boyitish bilan qayroqlash jarayonidan voz kechish mumkin. bug’doy donidan ko’p navli un tortish yoki bir navli un tortish texnologik jarayonni murakkablashtirishni talab qiladi. bunda asosiy vazifa qilib, endospermning kraxmalli qismini to’liq ajratib olish va boshqa anatomik qismlari kam bo’lgan unga aylantirish quyiladi. bu xolda texnologik sxema, uning alohida bosqichlari, shuningdek boyitish va qayroqlash jarayonlari to’liq rivojlantiriladi. 7. un tortishning umumiy sxemasi. un tortish sxemasida qayroqlash jarayoni boyitish jarayoni bilan chambarchas bog’langan. ularning organik birikishlarini yormalarni boyitish jarayonining butun bir qismi deb qarash mumkin. shunday qilib, un tortishning tasniflanish sxemasi ularni tashkil qilishning aniq o’ziga xosliklarini, shuningdek ishlab chiqarilayotgan unlarning turlarini xisobga oladi. unning sifatiga quyilgan talabning ortishi bilan nafaqat un tortishning sxemasi, balki donni un tortishga tayyorlash sxemasi ham murakkablashadi. un tortish 10 - bir martali takrorlanadigan oddiy murakkab yormani boyitish jarayonisiz q is q art irilgan yorma boyitish …

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

To'liq yuklab olish

About "mag’iz sayqallash va yormalarni pardozlash jarayoni. un tortishning sinflanishi"

1661797272.docx mag’iz sayqallash va yormalarni pardozlash jarayoni. un tortishning sinflanishi reja: 1. yormalarni silliqlash jarayoni. 2. mag’izlarni silliqlash jarayonida qo’llaniladigan uskunalar tavsifi. 3. silliqlash jarayonini yormaning ximiyaviy tarkibiga ta’siri. 4. yormalarni sayqallash jarayoni. 5. un tortishning turlari. 6. un tortishning tasnifi. 7. un tortishning umumiy sxemasi. 8. tegirmonga keladigan donning sifat ko’rsatkichlari. 9. bug’doy va javdar donlarini oddiy un tortishga tayyorlashni texnologik jarayonlari. 10. javdar donini navli un tortishga tayyorlashni texnologik jarayoni. 11. bug’doy donini navli un tortishga tayyorlashni texnologik jarayoni. 12. tegirmonning yanchish bo’limiga yuboriladigan donning sifat ko’rsatkichlari. 13. chiqindilarning tasnifi. 14. chiqi...

DOCX format, 49,9 KB. To download "mag’iz sayqallash va yormalarni pardozlash jarayoni. un tortishning sinflanishi", click the Telegram button on the left.

Tags: mag’iz sayqallash va yormalarni… DOCX Free download Telegram