маржумак, фойдаланиши, тарихи, систематикаси, биология

DOC 62,5 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1404477344_53776.doc маржумак, фойдаланиши, тарихи, систематикаси, биология режа: 1.маржумакдан фойдаланиш 2.маржумакнинг тарихи 3.маржумакнинг систематикаси 4.маржумакнинг биологшияси 1.экиннинг ахамияти. маржумак асосан асаларичилар томонидан асал йигиб олиш учун ва жуда қимматли бўлган ёрма олиш учун эқилади. маржумак донида рутин моддаси бўлгани учун унга бўлган қизиқиш янада ортади. ёрмасининг таркибида 9% га якин оқсил, лимон, олма кислоталари бўлиш билан биргаликда жуда кўп миқдорда витаминлар в1(тиамин),в2(рибофлавин) ва р ( рутин ) мавжуд.е витамини ёрмани ўзоқ муддат сақлаб туришга ёрдам беради. унидан кондитерлик саноатида фойдаланилади. сомони хайвонларни озиқлантириш учун ишлатилади. 100 кг сомонда 30 озиқа бирлиги бор. маржумакнинг баъзи бир турларидаги оқсил ва рутин нисбатларини қуйидаги 15 жавалда кўриш мумкин. 15.маржумакнинг турли хил турларида оқсил ва рутиннинг миқдори. тур хом оқсил (nx 6,25) рутин, мг/100 г f.esculentum moench. 16,0 7,5 f.tataricum gaertn. 16,3 1180 f.gigantum krot. 16,1 - маълумотларидан кўриниб турибдики рутиннинг миқдори бўйича турларнинг бир-биридан фарқи катта. 2.тарихи. а.декандоль(1) оддий маржумак марказий сибирь ва манжуриядан …

орки хозирги пайтда вужудга келиш жараёнида турибди. оддий маржумак ёки экма маржумак,–f. еsculentum moench.-баландлиги 50-150 см. бўлган бир йиллик ўсимлик. пояси шохланган, ялангоч, цилиндрсимон, тирсакли ёки бўгинли, қизгиш-яшил рангда, бўгин оралиги бsш, бўгинлари паренхима билан тsлган. барглари юраксимон-учбурчакли ёки ўқсимон, пасткилари eзун-бандсимон, юқориси эса ўтириб қолган. баргларида банднинг асосида пояни ўраб олади. гуллари икки жинсли ва узун гулбандларига жойлашган бўлиб попук холатида йигилган. гулолди 5 га бўлинган ,оқ, оч-қизгиш, қизгиш ёки қизил. оталиги 8 та, 8 та нектарник билан галланади, оналиги учта устунчаси бор. меваси уч қиррали ёнгоқсимон силлиқ қирраралари билан ва бутун қовургасимон, жигар ранг, қора ёки кул ранг. меванинг йириклиги ўзгарувчан. 1000 дона уругнинг вазни 5 дан 30 граммгача.бу тур асосан ёрма, ун ва паррандаларга озиқа учун экилади. 4.биологик хусусиятлари. ривожланиш даврлари. бутун амал даври мобайнида маржумакда 5 та ривожланиш даврлари кузатилади-униб чиқиш, биринчи баргнинг пайдо бўлиши, шохланиши, шоналаш ва гуллаш. униб чиқиш. тупроқда нам етарли бўлган такдирда …

ндан 10-12 кундан кейин шоналаш бошланади, бу хосилни йигиштириб олгунга кадар давом этиши мумкин. биринчи бўлиб тўпгул ва гулдонлари жойлашади ва уларнинг култикларида гулнинг тепаликчалари хосил бўлади, кейин улар гул баргларига, оналик ва оталигига табақалашади. дастлаб гулдонлари ўсади ва шаклланади, кейин оталик иплари кўпаяди, мева барглари ўзунлашиб столбачалар ва оналиклар хосил қилади. ўзун ёки қисқа устунчали табақаланиши чангдан бошланади, яъни устунча ёки оталикдан эмас. гулларнинг қисқа устунчалик чанглари тахминан 1,5 баробар узунустунчалидан. гул очилишидан илгари унинг хамма қисмларининг ўлчамлари кўпаяди. гетеростилия жараёнининг шаклланиши кечади: гулнинг қ/устунчалари ўсишини секинлаштиради, оталик иплари эса уни тезлаштиради. гулбанди узунликка кўпаяди ва гулдондан шона чиқади. гуллаш. гулнинг очилиши 6-8 дақиқа давомида бўлиб ўтади, эрталаб соат 6 дан 10 га қадар. совуқ хавода гуллаш секинлашади, иссиқ, қуруқ хавода тезлашади. пастдан юқорига қараб гуллайди, попукдан қандай гулласа бутун ўсимлик бўйича хам шундай гуллайди. бир гултўпламнинг (20-8-дона) гулли 10-15 кун давомида гуллайди.умуман маржумак экилгандан кейин гуллашни бошлайди ва …

кунгача,3.кечпишар-90 кундан юқори. барг сатхи ва фотосинтез.маълумки ўсимликларнинг хосилдорлиги барг сатхи катталигига ва фотосинтез махсулдоролигига жуда боглиқ.а.а.ничипорович (1956) ва бошқа олимларнинг фикрига кўра 80-100 кунлик амал даврига эга бўлган ўсимликлар 30-40 минг/.м2.(1) барг сатхига эга бўлиши керак.маржумакнинг барг сатхи 1 м2 майдонда 400 та ўсимлик хисобида энг юқори кўрсаткичга амал даврининг охирида эришади ва барг сатхининг индекси 4 ни ташкил қилади. яхши қулай шароитларда парваришланганда фотосинтез махсулдорлиги маржумак навларида гуллаш даврсининг бошларида ёппасига экилганда 7-8 г/сутка/м ни ташкил қилди. ташки мухит олимларига муносабати. иссиқликка талаби. маржумак иссиқсевар ўсимлик уруги 8-9°с хароратда уна бошлайди, лекин бу хароратда майсалар қийгос пайдо бўлмайди. юқори харорат униб чиқишни тезлаштириб ўсимликнинг қийгос ўсиб чиқиши учун шароит яратади. 36-38°с хароратда уруглар петри чашкасида 1-2 кунда униб чиқади, тупроқда эса 5-6-кунда униб чиқади. уругнинг ўзоқ муддатларда етарли бўлмаган хароратда бўлиши уларнинг халоқ бўлишига олиб келади. уругнинг униб чиқиши учун мақбул харорат 18-20°с, тупроқники эса 10°с бўлиши керак. …

алаби. маржумак намликни яхши кўрадиган экин тури бўлиб хисобланади. бу юқори хосил олиш учун сувнинг юқори сарфи билан ўзаро боглиқ. е. а. столетованинг (1) маълумотларига кўра 20ц.дон ва 50ц.сомон хосили яратиш учун 1 га 3500 т. сув талаб қилинади.хар хил олимларнинг маълумотларига кўра транспирацион коэффициент 371 дан 600 гача бўлиши керак. маъдан ўгитларнинг тури ва меъёрига кўра транспиранцияга коэффициенти npk - 322, np - 323, pk-464, n-327, p-484, k-530 ва ўгитсиз- 506. маржумакнинг уруги униб чиқаётганда уруг вазнига нисбатан 40-50% сарфлайди.дала шароитида уруглар тупроқнинг қуруқ вазнига нисбатан тупроқ намлиги 30% бўлганда нормал ривожланади. гуллаш даврнинг иккинчи ярмида сувга муносабати бўйича критик давр бўлиб хисобланади ва у одатда 20 кун давои этади. озиқ унсурларгабўлган талаби. маржумак кўп миқдорда озиқ элементлари талаб қилади ва истеъмол қилади.1 ц донни ва шунга мос сомонни яратиш учун, тупроқдан 4,4 кг азот, 3 кг фосфор ва 7,5 кг калийни олиб чиқиб кетади.. азот ва фосфорнинг миқдори …

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "маржумак, фойдаланиши, тарихи, систематикаси, биология"

1404477344_53776.doc маржумак, фойдаланиши, тарихи, систематикаси, биология режа: 1.маржумакдан фойдаланиш 2.маржумакнинг тарихи 3.маржумакнинг систематикаси 4.маржумакнинг биологшияси 1.экиннинг ахамияти. маржумак асосан асаларичилар томонидан асал йигиб олиш учун ва жуда қимматли бўлган ёрма олиш учун эқилади. маржумак донида рутин моддаси бўлгани учун унга бўлган қизиқиш янада ортади. ёрмасининг таркибида 9% га якин оқсил, лимон, олма кислоталари бўлиш билан биргаликда жуда кўп миқдорда витаминлар в1(тиамин),в2(рибофлавин) ва р ( рутин ) мавжуд.е витамини ёрмани ўзоқ муддат сақлаб туришга ёрдам беради. унидан кондитерлик саноатида фойдаланилади. сомони хайвонларни озиқлантириш учун ишлатилади. 100 кг сомонда 30 озиқа бирлиги бор. маржумакнинг баъзи бир турларидаги оқсил ва рутин нисбатл...

Формат DOC, 62,5 КБ. Чтобы скачать "маржумак, фойдаланиши, тарихи, систематикаси, биология", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: маржумак, фойдаланиши, тарихи, … DOC Бесплатная загрузка Telegram