aralash ozuqa mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati

PPTX 20 стр. 3,5 МБ Бесплатная загрузка

20 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 3,5 МБ

Тип файла PPTX

Страницы 20

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 20

powerpoint presentation omixta yem mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati fotima 1. aralash ozuqa mahsulotlarining kimyoviy tarkibi 2. aralash ozuqa mahsulotlarining sifat ko'rsatkichlari 3. aralash ozuqa mahsulotlarining ozuqaviy qiymati reja: energiya qiymati energiya qiymati hisob-kitoblari uchun turli xil formulalar mavjud bo‘lib, ular tarkibiy qismlarning hazm bo‘lish darajasi va ularning metabolik energiya koeffitsiyentlarini hisobga oladi, bu esa aniqroq natijalarni beradi. energiya qiymati, odatda, meqyoslangan energiya birliklari (me) yoki kilokaloriyalar (kkal) bilan o‘lchanadi va 1 kg yemning hazm bo‘luvchi energiya miqdorini aks ettiradi, bu esa hayvonlarning o‘sish sur'atini va sut mahsulotlarini aniqlaydi. mineral moddalar tarkibi aralash ozuqalardagi temir miqdori 15-30 mg/kg oralig'ida o'zgarib turadi, bu qon hosil bo'lishida muhim rol o'ynaydi va anemiyadan himoya qiladi. selin va mis kabi mikroelementlarning aralash ozuqadagi miqdori nisbatan kam bo'lsa-da (masalan, 1 kg ga 5-15 mg selen), ular organizmning oksidlovchi stressga qarshilik ko'rsatishi va immunitet tizimining faoliyatini yaxshilashda muhim ahamiyatga ega. ozuqaviy xususiyatlari va qo'llanilishi ozuqa …

2 / 20

entlar faolligini va ozuqa sifatini belgilaydi. aralash ozuqa mahsulotlarining kimyoviy tarkibi aralash ozuqalarning namligi odatda 10-12% dan oshmasligi lozim, yuqori namlik mog'orlanish va sifatning yomonlashuviga olib kelishi mumkin. aralash ozuqa tarkibida oqsil miqdori 15-25% gacha, yog' miqdori esa 3-8% oralig'ida o'zgarib turishi mumkin, bu ozuqaning turkumiga va tarkibiy qismlariga bog'liq. uglevodlar tarkibi va turi arpa, joʻxori va bugʻdoy kabi don mahsulotlarining tarkibida 60-70% gacha uglevodlar boʻlib, ular asosan kraxmal va dekstrinlardan iborat. pichan va boshqa yashil ozuqalarda sellyuloza kabi murakkab uglevodlarning miqdori 25-40% gacha yetishi mumkin, bu esa hayvonlarning hazm qilish tizimi uchun muhim ahamiyatga ega. yog' tarkibi va tuzilishi yog'ning fizikaviy tuzilishi uning erish nuqtasini belgilaydi, masalan, qattiq yog'larning erish nuqtasi yuqori, suyuq yog'larnikida esa past bo'ladi, bu esa yog' kislotalarining uzunligi va to'yinish darajasiga bog'liq. yog' tarkibida o'rtacha 80-85% triglitseridlar bo'lib, ular yog' kislotalari va glitserindan tashkil topgan murakkab efirlardir. qolgan qismi esa yog'da eruvchi vitaminlar va boshqa …

3 / 20

uchun ularning qo'shimcha ravishda kiritilishi zarur bo'ladi. arginin, lizin va metionin kabi muhim aminokislotalarning miqdori, ozuqaning sifatini va hayvonlarning o'sish sur'atini aniqlaydi, odatda 10-15% oralig'ida bo'ladi. biologik qiymati aralash ozuqaning biologik qiymati uning energiya zichligi bilan chambarchas bog'liq bo'lib, bu ko'rsatkich 1 kg ozuqaga nisbatan 10-12 mj oralig'ida optimal hisoblanadi. ozuqa aralashmalarining biologik qiymati tarkibidagi oqsil, yog' va uglevodlarning nisbati, shuningdek, ularning hazm bo'lish darajasi bilan belgilanadi, bu ko'rsatkichlar 70-90% oralig'ida bo'lishi kerak. to'yinmagan yog' kislotalari tarkibi toʻyinmagan yogʻ kislotalarining tarkibi, xususan, linoleik (ω-6) va α-linolenik (ω-3) kislotalarning nisbati, ozuqaning biologik qiymatini aniqlaydi, ideal nisbat 5:1 dan 10:1 gacha boʻlishi kerak. toʻyinmagan yogʻ kislotalarining oksidlanishiga chidamlilik darajasi, ya'ni peroksid soni va anisidin qiymati, ozuqaning sifatini va saqlash muddatini belgilaydi, bu koʻrsatkichlar 10 dan kam boʻlishi maqsadga muvofiqdir. e'tiboringiz uchun rahmat @taqdimot_robot image6.jpg image7.jpg image8.jpg image9.jpg image10.jpg image11.jpg image12.jpg image13.jpg image14.jpg image15.jpg image16.jpg image17.jpg image1.png

4 / 20

aralash ozuqa mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati - Page 4

5 / 20

aralash ozuqa mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 20 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "aralash ozuqa mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati"

powerpoint presentation omixta yem mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati fotima 1. aralash ozuqa mahsulotlarining kimyoviy tarkibi 2. aralash ozuqa mahsulotlarining sifat ko'rsatkichlari 3. aralash ozuqa mahsulotlarining ozuqaviy qiymati reja: energiya qiymati energiya qiymati hisob-kitoblari uchun turli xil formulalar mavjud bo‘lib, ular tarkibiy qismlarning hazm bo‘lish darajasi va ularning metabolik energiya koeffitsiyentlarini hisobga oladi, bu esa aniqroq natijalarni beradi. energiya qiymati, odatda, meqyoslangan energiya birliklari (me) yoki kilokaloriyalar (kkal) bilan o‘lchanadi va 1 kg yemning hazm bo‘luvchi energiya miqdorini aks ettiradi, bu esa hayvonlarning o‘sish sur'atini va sut mahsulotlarini aniqlaydi. mineral moddalar tarkibi aralash ozuqalardagi temir miq...

Этот файл содержит 20 стр. в формате PPTX (3,5 МБ). Чтобы скачать "aralash ozuqa mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: aralash ozuqa mahsulotlarining … PPTX 20 стр. Бесплатная загрузка Telegram