donning kimyoviy tarkibi va oziqaviy qiymati

PPT 32 pages 4.6 MB Free download

32 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 4.6 MB

File type PPT

Pages 32

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 32

powerpoint presentation mavzu: donning kimyoviy tarkibi va oziqaviy qiymati reja: 1. donlarning tavsifi. 2. donlarning tuzilishi. 3. donlarning kimyoviy tarkibi 4. donlarning oziqaviy qiymati adabiyotlar: 1. трисвятский л.а., лесик б.в., курдинав.н. “хранение и технология сельскохозяйственных продуктов”, учебник - м.: колос, 1991. –с.44-55. 2. oripov r., sulaymonov i., umurzoqov e. qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. t.: “mehnat”, 1991 y. 3. xayitov r.a. don va don mahsulotlarini saqlash texnologiyasi. (ma’ruzalar matni), buxoro – 2008. –b.37-40. morfologik xususiyatlari va yetishtirishdagi yо‘nalishlari bо‘yicha donli ekinlar 4 guruhga bо‘linadi: 1. g‘alladoshlar (gramineae) – mevasi boshoqda joylashadi, kuzgi va bahorgi bug‘doy, kuzgi va bahorgi javdar, kuzgi va bahorgi arpa, kuzgi va bahorgi tritikale, suli donlari kiradi. 2. qо‘ng‘irboshlar (poaceae) – mevasi rо‘vakda joylashadi, makkajо‘xori, tariq, oq jо‘xori, sholi donlari kiradi. 3. marjumakdoshlar (polygonaceae) – mevasi rо‘vakda joylashsada, qо‘ng‘irboshlilar rо‘vagidan keskin farq qiladi, marjumak (grechixa) doni kiradi. 4. dukkakdoshlar (fabaceae) – mevasi dukkakda joylashadi, …

2 / 32

hiqarib unadi doni bitta murtak ildiz chiqarib unadi boshog‘ida pastki gullari rivojlanadi va meva tugadi, yuqoridagila kо‘pincha yetilmay qoladi boshog‘ining yuqori qismida joylashgan gullar rivojlanadi va meva beradi, pastkilari reduksiyalashib ketadi poyasining ichi kovak bо‘ladi tariq va sholidan boshqalari poyasining ichi о‘zak bilan tо‘lgan mо‘tadil iqlim о‘simliklari, issiqqa unchalik talabchan emas issiqqa juda talabchan suvga ancha talabchan suvga uncha talabchan emas, sholidan boshqalari vegetatsiya davrining ikkinchi yarmida suv talab qiladi kuzgi va bahorgi qilib ekiladigan xillari bor faqat bahorgi qilib ekiladigan xillari bor maysa chiqargandan to tuplanish davrigacha jadal rivojlanadi о‘suv davri boshlaridan tuplanish davrigacha sekin rivojlanadi uzun kun о‘simligi qisqa kun о‘simligi bug’doy doni va o’simligi arpa doni va o’simligi javdar doni va o’simligi suli doni va o’simligi makkajo’xori doni va o’simligi oqjo’xori doni va o’simligi supurgi jo’xori doni va o’simligi tariq doni va o’simligi sholi doni va o’simligi marjumak doni va o’simligi donlarning tuzilishi. don – don va …

3 / 32

qismi kraxmal va oqsil moddalar bilan tо‘lgan. endospermning chetidagi qavati aleyron qavat deb yuritiladi. murtak donning asosida joylashgan bо‘lib, bо‘lajak о‘simlik kurtaklaridan iborat. bug‘doy doni vaznining 81-84,2% i endosperm, 6,8-8,6% i aleyron qavat, 1,4-3,2% i murtak va 3,1-5,6% i pо‘stdan iborat bо‘ladi. * arpa donining uzunasiga kesimi: 1-ildizcha; 2-embrional barg kurtaklari; 3-ildiz kurtaklari; 4-assimilyatsiya epiteliyasi; 5-ustunli skutellum; 6-asos; 7-gul qobiq; 8-meva va urug’ qobiqlari; 9-; 10-aleyron qatlam; 11-kraxmalli to’qima; 12-eruvchi kraxmal to’qimalari. * javdar donining uzunasiga kesimi: a-murtak; b-qalqoncha; 1, 2, 3, 4-meva qobiq qavatlari, 5, 6-urug’ qobiqlari; 7-aleyron qatlam; 8-endosperm. * suli donining uzunasiga kesimi: 1-murtak; 2-endosperm; 3- aleyron qatlami; 4-urug' qobig'i; 5- meva qobiq 7 va tuklari * makkajo‘xori donining uzunasiga kesimi * tariq donining ko‘ndalang kesimi: 1-murtak; 2-kortik; 3-endosperm; 4-aleyron qatlam; 5-meva va urug ‘ qobiqlari. sholi donining uzunasiga kesimi: 1 - gul qobig'i; 2- endosperm; 3- aleyron qismi; 4- urug‘ qobig'i, 5-gul qobig’i‘; 6-murtak; 7-asosi * …

4 / 32

1. don tarkibidagi suv miqdorining don tarkibidagi moddalar bilan bog‘liqligi p. a. rebinder klassifikatsiyasi bо‘yicha quyidagi turlarga bо‘linadi. kimyoviy birikkan suv, fizik-kimyoviy birikkan suvlar, mexanik birikkan suvlar 2. don tarkibidagi azotli moddalarning asosiy qismini oqsillar tashkil etib, oqsilsiz azotli moddalar miqdori tо‘liq pishib yetilgan, qizimagan, kо‘karmagan, ya’ni standart talabiga javob beradigan donlarda 2-3% dan oshiq bо‘lmasligi lozim. 3. boshoqli don hamda dukkakli donlarning tarkibidagi uglevodlarning asosiy qismini polisaxaridlar, bulardan kо‘p qismini kraxmal tashkil etadi. 4. don tarkibidagi yuqori energiyali jamg‘arma moddalar - lipidlar (asosiy qismini yog‘lar tashkil etadi) don massasini saqlash davrida nafas olish jarayonini о‘tashida sarflanadi. о‘simlik moyi asosan 3 guruhga bо‘linadi: 1) quriydigan; 2) yarim quriydigan; 3) qurimaydigan. 5. don tarkibidagi mineral yoki kul moddalar miqdorining о‘zaro nisbatini donni 600-900°c haroratgacha kuydirib maydalab aniqlash mumkin. don tarkibida fosfor, kaliy, magniy, kalsiy, natriy, temir, xlor va boshqa moddalar bо‘ladi. juda kam miqdorda marganets, nikel, kobalt va boshqa moddalar uchraydi. …

5 / 32

ligiga teng. e’tiboringiz uchun raxmat! dasturxonimiz doim shunday aziz ne’matlar bilan to’liq bolsin!

Want to read more?

Download all 32 pages for free via Telegram.

Download full file

About "donning kimyoviy tarkibi va oziqaviy qiymati"

powerpoint presentation mavzu: donning kimyoviy tarkibi va oziqaviy qiymati reja: 1. donlarning tavsifi. 2. donlarning tuzilishi. 3. donlarning kimyoviy tarkibi 4. donlarning oziqaviy qiymati adabiyotlar: 1. трисвятский л.а., лесик б.в., курдинав.н. “хранение и технология сельскохозяйственных продуктов”, учебник - м.: колос, 1991. –с.44-55. 2. oripov r., sulaymonov i., umurzoqov e. qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. t.: “mehnat”, 1991 y. 3. xayitov r.a. don va don mahsulotlarini saqlash texnologiyasi. (ma’ruzalar matni), buxoro – 2008. –b.37-40. morfologik xususiyatlari va yetishtirishdagi yо‘nalishlari bо‘yicha donli ekinlar 4 guruhga bо‘linadi: 1. g‘alladoshlar (gramineae) – mevasi boshoqda joylashadi, kuzgi va bahorgi bug‘doy, kuzgi va bahorgi javdar...

This file contains 32 pages in PPT format (4.6 MB). To download "donning kimyoviy tarkibi va oziqaviy qiymati", click the Telegram button on the left.

Tags: donning kimyoviy tarkibi va ozi… PPT 32 pages Free download Telegram