donning kimyoviy tarkibi va oziqaviy qiymati

PPT 32 стр. 4,6 МБ Бесплатная загрузка

32 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 4,6 МБ

Тип файла PPT

Страницы 32

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 32

powerpoint presentation mavzu: donning kimyoviy tarkibi va oziqaviy qiymati reja: 1. donlarning tavsifi. 2. donlarning tuzilishi. 3. donlarning kimyoviy tarkibi 4. donlarning oziqaviy qiymati adabiyotlar: 1. trisvyatskiy l.a., lesik b.v., kurdinav.n. “xranenie i texnologiya selskoxozyaystvennix produktov”, uchebnik - m.: kolos, 1991. –s.44-55. 2. oripov r., sulaymonov i., umurzoqov e. qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. t.: “mehnat”, 1991 y. 3. xayitov r.a. don va don mahsulotlarini saqlash texnologiyasi. (ma’ruzalar matni), buxoro – 2008. –b.37-40. morfologik xususiyatlari va yetishtirishdagi yo‘nalishlari bo‘yicha donli ekinlar 4 guruhga bo‘linadi: 1. g‘alladoshlar (gramineae) – mevasi boshoqda joylashadi, kuzgi va bahorgi bug‘doy, kuzgi va bahorgi javdar, kuzgi va bahorgi arpa, kuzgi va bahorgi tritikale, suli donlari kiradi. 2. qo‘ng‘irboshlar (poaceae) – mevasi ro‘vakda joylashadi, makkajo‘xori, tariq, oq jo‘xori, sholi donlari kiradi. 3. marjumakdoshlar (polygonaceae) – mevasi ro‘vakda joylashsada, qo‘ng‘irboshlilar ro‘vagidan keskin farq qiladi, marjumak (grechixa) doni kiradi. 4. dukkakdoshlar (fabaceae) – mevasi dukkakda joylashadi, …

2 / 32

z chiqarib unadi doni bitta murtak ildiz chiqarib unadi boshog‘ida pastki gullari rivojlanadi va meva tugadi, yuqoridagila ko‘pincha yetilmay qoladi boshog‘ining yuqori qismida joylashgan gullar rivojlanadi va meva beradi, pastkilari reduksiyalashib ketadi poyasining ichi kovak bo‘ladi tariq va sholidan boshqalari poyasining ichi o‘zak bilan to‘lgan mo‘tadil iqlim o‘simliklari, issiqqa unchalik talabchan emas issiqqa juda talabchan suvga ancha talabchan suvga uncha talabchan emas, sholidan boshqalari vegetatsiya davrining ikkinchi yarmida suv talab qiladi kuzgi va bahorgi qilib ekiladigan xillari bor faqat bahorgi qilib ekiladigan xillari bor maysa chiqargandan to tuplanish davrigacha jadal rivojlanadi o‘suv davri boshlaridan tuplanish davrigacha sekin rivojlanadi uzun kun o‘simligi qisqa kun o‘simligi bug’doy doni va o’simligi arpa doni va o’simligi javdar doni va o’simligi suli doni va o’simligi makkajo’xori doni va o’simligi oqjo’xori doni va o’simligi supurgi jo’xori doni va o’simligi tariq doni va o’simligi sholi doni va o’simligi marjumak doni va o’simligi donlarning tuzilishi. don – don …

3 / 32

‘p qismi kraxmal va oqsil moddalar bilan to‘lgan. endospermning chetidagi qavati aleyron qavat deb yuritiladi. murtak donning asosida joylashgan bo‘lib, bo‘lajak o‘simlik kurtaklaridan iborat. bug‘doy doni vaznining 81-84,2% i endosperm, 6,8-8,6% i aleyron qavat, 1,4-3,2% i murtak va 3,1-5,6% i po‘stdan iborat bo‘ladi. * arpa donining uzunasiga kesimi: 1-ildizcha; 2-embrional barg kurtaklari; 3-ildiz kurtaklari; 4-assimilyatsiya epiteliyasi; 5-ustunli skutellum; 6-asos; 7-gul qobiq; 8-meva va urug’ qobiqlari; 9-; 10-aleyron qatlam; 11-kraxmalli to’qima; 12-eruvchi kraxmal to’qimalari. * javdar donining uzunasiga kesimi: a-murtak; b-qalqoncha; 1, 2, 3, 4-meva qobiq qavatlari, 5, 6-urug’ qobiqlari; 7-aleyron qatlam; 8-endosperm. * suli donining uzunasiga kesimi: 1-murtak; 2-endosperm; 3- aleyron qatlami; 4-urug' qobig'i; 5- meva qobiq 7 va tuklari * makkajo‘xori donining uzunasiga kesimi * tariq donining ko‘ndalang kesimi: 1-murtak; 2-kortik; 3-endosperm; 4-aleyron qatlam; 5-meva va urug ‘ qobiqlari. sholi donining uzunasiga kesimi: 1 - gul qobig'i; 2- endosperm; 3- aleyron qismi; 4- urug‘ qobig'i, 5-gul qobig’i‘; 6-murtak; 7-asosi …

4 / 32

s. 1. don tarkibidagi suv miqdorining don tarkibidagi moddalar bilan bog‘liqligi p. a. rebinder klassifikatsiyasi bo‘yicha quyidagi turlarga bo‘linadi. kimyoviy birikkan suv, fizik-kimyoviy birikkan suvlar, mexanik birikkan suvlar 2. don tarkibidagi azotli moddalarning asosiy qismini oqsillar tashkil etib, oqsilsiz azotli moddalar miqdori to‘liq pishib yetilgan, qizimagan, ko‘karmagan, ya’ni standart talabiga javob beradigan donlarda 2-3% dan oshiq bo‘lmasligi lozim. 3. boshoqli don hamda dukkakli donlarning tarkibidagi uglevodlarning asosiy qismini polisaxaridlar, bulardan ko‘p qismini kraxmal tashkil etadi. 4. don tarkibidagi yuqori energiyali jamg‘arma moddalar - lipidlar (asosiy qismini yog‘lar tashkil etadi) don massasini saqlash davrida nafas olish jarayonini o‘tashida sarflanadi. o‘simlik moyi asosan 3 guruhga bo‘linadi: 1) quriydigan; 2) yarim quriydigan; 3) qurimaydigan. 5. don tarkibidagi mineral yoki kul moddalar miqdorining o‘zaro nisbatini donni 600-900°c haroratgacha kuydirib maydalab aniqlash mumkin. don tarkibida fosfor, kaliy, magniy, kalsiy, natriy, temir, xlor va boshqa moddalar bo‘ladi. juda kam miqdorda marganets, nikel, kobalt va boshqa moddalar …

5 / 32

birligiga teng. e’tiboringiz uchun raxmat! dasturxonimiz doim shunday aziz ne’matlar bilan to’liq bolsin!

Хотите читать дальше?

Скачайте все 32 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "donning kimyoviy tarkibi va oziqaviy qiymati"

powerpoint presentation mavzu: donning kimyoviy tarkibi va oziqaviy qiymati reja: 1. donlarning tavsifi. 2. donlarning tuzilishi. 3. donlarning kimyoviy tarkibi 4. donlarning oziqaviy qiymati adabiyotlar: 1. trisvyatskiy l.a., lesik b.v., kurdinav.n. “xranenie i texnologiya selskoxozyaystvennix produktov”, uchebnik - m.: kolos, 1991. –s.44-55. 2. oripov r., sulaymonov i., umurzoqov e. qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. t.: “mehnat”, 1991 y. 3. xayitov r.a. don va don mahsulotlarini saqlash texnologiyasi. (ma’ruzalar matni), buxoro – 2008. –b.37-40. morfologik xususiyatlari va yetishtirishdagi yo‘nalishlari bo‘yicha donli ekinlar 4 guruhga bo‘linadi: 1. g‘alladoshlar (gramineae) – mevasi boshoqda joylashadi, kuzgi va bahorgi bug‘doy, kuzgi va bahorgi jav...

Этот файл содержит 32 стр. в формате PPT (4,6 МБ). Чтобы скачать "donning kimyoviy tarkibi va oziqaviy qiymati", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: donning kimyoviy tarkibi va ozi… PPT 32 стр. Бесплатная загрузка Telegram