ozuqatayorlashga qo’yiladigan talablar

PPTX 11 sahifa 209,4 KB Bepul yuklash

11 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 209,4 KB

Fayl turi PPTX

Sahifalar 11

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 11

2-amaliy mashg‘ulot mavzu: ozuqa tayorlashga qo’yiladigan talablar 1 -amaliy mashg‘ulot mavzu: ozuqa tayorlashga qo’yiladigan talablar darsning maqsadi: ozuqalarning to‘yimligini baholash uchun ularning kimyoviy tarkibini o‘rganish. ozuqalar deb – qishloq xo‘jalik hayvonlari va parrandalarning to‘yimli moddalarga bo‘lgan talabini to‘liq qondiradigan ularning fiziologik holatiga zarar yetkazmaydigan ovqat hazm qilish organlariga (oxqo) mos keladigan turli xil yo‘llar bilan kimyoviy hamda mikrobiologik usulda olinadigan mahsulot sifatiga salbiy ta’sir ko‘rsatmaydigan o‘simliklar va hayvonot dunyosidan kelib chiqqan mahsulotlarga aytiladi chorvachilik mahsulotlariga bo‘lgan talabni to‘laroq qondirishda mustahkam yem-xashak zaxirasini yaratish chorvador fermerlar uchun nihoyatda muhim vazifa sanaladi. ozuqalar kelib chiqishiga ko‘ra quyidagi turlarga bo‘linadi. o‘simliklar dunyosidan olinadigan ozuqalar. hayvonot dunyosidan olinadigan ozuqalar bundan tashqari hozirgi kunda qishloq xo‘jalik hayvonlarini oziqlantirishda kimyo,biokimyo va farmosevtika sanoatlari tomonidan ishlab chiqarilayotgan har xil ozuqaviy qo‘shimchalar, sintetik priparatlar, vitaminlar, fermentlar, gormonlardan ham chorva hayvonlarining sog‘ligini saqlash oziqlantirish, mahsuldorligini oshirish maqsadida ishlab chiqarishda keng qo‘llanilmoqda. 1 chorva hayvonlariga beriladigan barcha ozuqalar kimyoviy tarkibiga …

2 / 11

ziq moddalar shimishida va o‘zlashtirishida, osmotik bosimini saqlashda muhim ahamiyatga ega. mineral moddalar – ikkita katta gruppani (makro va mirkoelementlarni) tashkil etadi. makroelementlar kalsiy, fosfor, natriy, xlor, kaliy kabi moddalardan tashkil topgan. mikroelementlar temir, mis, marganets, kobalt, yod va hokazolardan iborat. bu moddalar hayvon organizmi uchun juda muhim hisoblanadi. organik moddalar – azotli, azotsiz moddalardan va vitaminlardan tashkil topgan. azotli moddalar – aralashmali protein tarkibida azot bo‘lgan, oqsilsiz birikmalardan iborat aminlar hisoblanadi. yem-xashak tarkibida protein turli miqdorda bo‘ladi. masalan, dukkakdosh o‘simliklar poyasida 15%, donida 25- 30%, baliq unida 50-60% atrofida bo‘lishi aniqlangan. . azotsiz moddalar – yog‘lar va uglevodlardan tashkil topgan. o‘simliklar tarkibida yog‘lar oz (0,1-6%) miqdorda uchraydi. lekin tarkibida yog‘ moddasi bo‘lgan o‘simliklar donida va uning chiqindilari (kunjara, shrot) da u ko‘proq bo‘ladi. yog‘ hayvonlar organizmida energiya manbai hisoblanadi uglevodlar – asosan kletchatka (sellyuloza) va azotsiz ekstraktiv moddalardan tashkil topgan. ularning ichida eng qimmatlisi qand va kraxmal hisoblanadi. kletchatka …

3 / 11

mon, turli xildagi o‘simliklarning (makkajo‘xori, g‘o‘zapoya, oqjo‘xori, kungaboqar va hokazolarning) poyasi, so‘tasi va chig‘anog‘idan iborat. pichanning kimyoviy tarkibi uning sifatiga ko‘ra turlicha bo‘ladi. masalan, 4-26% protein, 3-7 yog‘, 20-35% kletchatka, 3-11% kuldan iborat. 1 kg sifatli beda pichanida 0,5 kg gacha oziq birligi bo‘lishi mumkin ildizmevali ozuqalar tez hazmlanish, tarkibida uglevodlar va vitaminlar bo‘lishi bilan harakterlanadi. ularda protein, kalsiy va fosfor juda oz bo‘ladi. aralash ozuqalar maxsus retsept asosida tayyorlanadi. bunda har qaysiturdagi va mahsulot yo‘nalishidagi hayvonlarning barcha xususiyatlari hisobga olinadi. briketlangan ozuqalar pichan, somon, kunjara, don va hokazolar aralashmasini maydalab, presslangan holda tayyorlanadi. poliz mevalar (xashaka qovoq, tarvuz, kabachki va hokazolar) kimyoviy tarkibi va fiziologik xususiyatlariga ko‘ra ildizmevalarga yaqin va o‘xshash bo‘ladi. silos asosan makkajo`xori va oqjo‘xori dumbulligida o‘rib olib maydalangan poya va sutalardan tayyorlanadi. 1 kg sifatli silosda 0,20-0,25 ozuqa birligi bo‘ladi kepak turli xil don (bug‘doy, arpa, suli, loviya, sholi va hokazolar) ning po‘stidan tayyorlanadi. 1.1-rasm. kontsentrat …

4 / 11

somonida 6-7% protein bo‘ladi. uning tarkibida karotin, kalsiy va fosfor kabi moddalar hazm oz bo‘ladi. binobarin, somonning to‘yimliligi past, hazmlanishi qiyin bo‘ladi. nazorat savollari: 1. ozuqa deb nimaga aytiladi? 2. ozuqalar kelib chiqishiga ko‘ra necha guruhga bo‘linadi? 3. ozuqalarning kimyoviy tarkibini tushuntirib bering? 4. ozuqalar tarkibidagi organik moddalarga nimalar kiradi? 5. ozuqalar tarkibidagi noorganik moddalar haqida ma’lumot bering image1.png image2.png /docprops/thumbnail.jpeg

5 / 11

ozuqatayorlashga qo’yiladigan talablar - Page 5

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 11 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"ozuqatayorlashga qo’yiladigan talablar" haqida

2-amaliy mashg‘ulot mavzu: ozuqa tayorlashga qo’yiladigan talablar 1 -amaliy mashg‘ulot mavzu: ozuqa tayorlashga qo’yiladigan talablar darsning maqsadi: ozuqalarning to‘yimligini baholash uchun ularning kimyoviy tarkibini o‘rganish. ozuqalar deb – qishloq xo‘jalik hayvonlari va parrandalarning to‘yimli moddalarga bo‘lgan talabini to‘liq qondiradigan ularning fiziologik holatiga zarar yetkazmaydigan ovqat hazm qilish organlariga (oxqo) mos keladigan turli xil yo‘llar bilan kimyoviy hamda mikrobiologik usulda olinadigan mahsulot sifatiga salbiy ta’sir ko‘rsatmaydigan o‘simliklar va hayvonot dunyosidan kelib chiqqan mahsulotlarga aytiladi chorvachilik mahsulotlariga bo‘lgan talabni to‘laroq qondirishda mustahkam yem-xashak zaxirasini yaratish chorvador fermerlar uchun nihoyatda muhim vazifa s...

Bu fayl PPTX formatida 11 sahifadan iborat (209,4 KB). "ozuqatayorlashga qo’yiladigan talablar"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: ozuqatayorlashga qo’yiladigan t… PPTX 11 sahifa Bepul yuklash Telegram