бодринг ва сабзавот қовоқчалар биологияси ва етиштириш технологияси

PPT 40 стр. 18,4 МБ Бесплатная загрузка

40 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 18,4 МБ

Тип файла PPT

Страницы 40

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 40

powerpoint presentation бодринг ва сабзавот қовоқчалар биологияси ва етиштириш технологияси қ.х.ф.ф.д. ф.а.нурмаматов режа: 1. бодринг ахамияти, классификацияси ва навлари. 2. бодринг ва сабзавот қовоқчалар биологияси. 3. бодрингни инновацион технология асосида етиштириш. бодринг оммабоп сабзавот экини бўлиб, кенг тарқалган. унинг пишмаган барра меваси янгилигича, тузланган, консерваланган ҳолда истеъмол қилинади. у иштаха очувчанлиги, хушхўрлиги, озиқ-овқатга лаззат киритувчи, унинг ҳазм бўлишига ёрдамлашувчи масаллиқ ҳисобланади. уни косметикада ишлатилиши хамда таркибидаги карбон сувлар сийдик хайдаш хусусияти ва пархезлиги билан қадирлидир. бодрингни қандай ахамияти бор? бодрингни ватани ва тарқалиш тарихи бодрингни ватани – ҳиндистон ва ҳинди-хитойнинг сернам тропик районлари ҳисобланади. у жойларда эрамизгача бодринг маданий ҳолда фойдаланилиб, кейинчалик бошқа мамлакатларга тарқалган. сабзавот қовоқчалар бу: қовоқча (кабачка) ва патиссон бўлиб, уларнинг 2-4 кунлик ёш мева (тугунча) лари, етилмаган мевалари ошхоналарда ва консерва саноатида ишлатилади. бодринг меваси кимёвий таркиби қандай? бодрингни биокимёвий таркиби: 95,0-96,0 % сув, 4,0-4,5 % қуруқ модда бўлиб, 0,8-1,0 % оқсил, 0,10-0,11 % мойлар, 1,5-2,5 …

2 / 40

а келиб чиқиши дурагайлардан иборат бўлган (бостон, должик каби) бир неча навлари киради. * очиқ майдонлар учун бодринг навлари наврўз эртапишар нав, биринчи теримга қадар ўсув даври 40-45 кун. найчаси цилиндрсимон, узунлиги ўртача, туклари оқ аралаш. меваси силлиқ, кўм-кўк, ялтироқ, вазни 100-110 г, узунлиги 11-12 см, диаметри 4,0-4,5 см, дегустацион баҳоси 5,0 балл. ҳосилдорлиги 25-30 т/га. эртаги,ўртаги ва кечки муддатларда ва шаффоф плёнка остида етиштиришга яроқли. зилол эртапишар нав, биринчи теримга қадар ўсув даври 42- 45 кун. меваси цилиндирсимон, яшил, юзаси чўтир, вазни 80-85 г. ҳосилдорлиги: эрта баҳорда экилганда 30-40 т/га, ёзги муддатда экилганда 20-25 т/га. консервалаш ва тузлашга яроқли, ун шудринг касаллигига чидамли. омад эртапишар нав, биринчи теримга қадар ўсув даври 40- 45 кун. палаги ўртача, тартиб шохлари кўп, баргланиши яхши. барги овалсимон, кам қиррали, яшил рангли. меваси цилиндрсимон, юзаси силлиқ, юзасида расми йўқ, яшил рангли, вазни 110-115 г, дегустацион баҳоси 4,0 балл. таркибида қуруқ модда миқдори 4,4%. ҳосилдорлиги …

3 / 40

42- 45 кун. палаги ўртача, пояланиши ва баргланиши ўртача. барги беш қиррали, четлари ўртача қирқилган, яшил рангли. меваси цилиндрсимон, юзаси силлиқ, ранги тўқ яшил, вазни 110-115 г, дегустацион баҳоси 4,4 балл. ҳосилдорлиги 18-22 т/га. ун шудринг касаллигига чидамли. * сафар эртапишар нав, биринчи теримга қадар ўсув даври 41-44 кун. найчаси цилиндрсимон, узунлиги ўртача, туклаири оқ аралаш. меваси силлиқ, кўм-кўк, ялтироқ, вазни 100-105 г, узунлиги 11,5-12,5см, диаметри 3,3-3,7 см. ҳосилдорлиги 19-22 т/га. эртаги, ўртаги ва кечки муддатларда экишга яроқли. ун шудринг касаллигига чидамли. магистр ўртапишар нав, биринчи теримга қадар ўсув даври 43- 48 кун. палаги узун 1,10 м. барги ўртача, қиррали, четлари текис, яшил. меваси цилиндрсимон, юзаси силлиқ, тўқ яшил рангли, вазни 80-100 г, узунлиги 15 см, дегустацион баҳоси 5 балл. ҳосилдорлиги 18-20 т/га. янгилигича истеъмол қилиш учун мўлжалланган. иссиқхоналар учун бодринг етиштириш экиш муддати. эртаги муддат: жанубий вилоятларда 1-15 апрел; марказий вилоятларда 10-20 апрел; шимолий вилоятларда 20-30 апрел. ўртаги муддат: …

4 / 40

нгли, вазни 130-136 г, узунлиги 15-16 см, диаметри 4-6 см, дегустацион баҳоси 4,7 балл. таркибида қуруқ модда миқдори 5,1%. ҳосилдорлиги 22-25 т/га. нафис ўртапишар нав, биринчи теримга қадар ўсув даври 45- 50- кун. палаги узун 1,10 м. барги ўртача, қиррали, четлари текис, яшил рангли. меваси цилиндрсимон, юзаси силлиқ, тўқ яшил рангли, вазни 100-110 г, узунлиги 11,8 см, дегустацион баҳоси 4,9 балл. ҳосилдорлиги 25-27 т/га. янгилигича, қайта ишлаш ва транспортда ташишга яроқли. касалликларга чидамли. первенец узбекистана 265 ўртапишар нав, биринчи теримга қадар ўсув даври 45- 50 кун. палаги ўртача, баргланиши ўртача. барги тўқяшил, қирраси тўлқинсимон, юзаси ажиндор. меваси цилиндрсимон, тўқ яшил, мева банди томони бироз ингичкалашган, юзаси нотекис, қорамтир доғ ва туклари бор, уч томонидан то меванинг 1/3 қисмигача оқиш йўллари бор, вазни 113- 115 г, узунлиги 9-10 см, диаметри 4,0-4,5 см, дегустацион баҳоси 4,4 балл. таркибида қуруқ модда миқдори 5,2%. ҳосилдорлиги 22-25 т/га. қайта ишлашга яроқли, иссиққа ва қурғоқчиликка чидамли. …

5 / 40

дегустацион баҳоси 4,2 балл. таркибида қуруқ модда миқдори 4,1-4,7%. ҳосилдорлиги 25-28 т/га. серсув 14 ўртапишар нав, биринчи теримга қадар ўсув даври 55- 60 кун. асосий поя узунлиги 2,5-2,7 м. тугунчаси цилиндрсимон, узунлиги 3,5-4,0 см, юзаси ариқчали, майин оч малла тук билан қопланган. меваси цилиндрсимон, юзаси силлиқ, яшил, жилоли, меванинг уч томонида кам сезиларли оқиш тасмачалари бор, вазни 120-130 г, узунлиги 12-15 см, диаметри 3,9-4,2 см, дегустацион баҳоси 4,6 балл. таркибида қуруқ модда миқдори 3,4-4,2%. ҳосилдорлиги 7,5-8,5 кг/м2. иссиқхоналар учун бодринг нав ва дурагайлар. аламир f1 криспина f1 мультистар f1 навбахор f1 найл f1 орзу f1 серай f1 совға f1 серсув 14 магнум f1 тристан f1 қовоқча греческие 110 мевалари техник пишиб етилишигача 46-55 кун, биологик пишиб етилишигача 110-120 кун талаб этилади. мевалари цилиндрсимон, ўртача катталикда, узунлиги 25-30 см, эни 15-18 см, вазни 1,5-2,0 кг. меваларининг усти силлиқ, техник пишганда оч-яшил, мағзи оқ рангда. мевалари техник пишганда ҳосилдорлиги 25-30 т/га. бир …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 40 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "бодринг ва сабзавот қовоқчалар биологияси ва етиштириш технологияси"

powerpoint presentation бодринг ва сабзавот қовоқчалар биологияси ва етиштириш технологияси қ.х.ф.ф.д. ф.а.нурмаматов режа: 1. бодринг ахамияти, классификацияси ва навлари. 2. бодринг ва сабзавот қовоқчалар биологияси. 3. бодрингни инновацион технология асосида етиштириш. бодринг оммабоп сабзавот экини бўлиб, кенг тарқалган. унинг пишмаган барра меваси янгилигича, тузланган, консерваланган ҳолда истеъмол қилинади. у иштаха очувчанлиги, хушхўрлиги, озиқ-овқатга лаззат киритувчи, унинг ҳазм бўлишига ёрдамлашувчи масаллиқ ҳисобланади. уни косметикада ишлатилиши хамда таркибидаги карбон сувлар сийдик хайдаш хусусияти ва пархезлиги билан қадирлидир. бодрингни қандай ахамияти бор? бодрингни ватани ва тарқалиш тарихи бодрингни ватани – ҳиндистон ва ҳинди-хитойнинг сернам тропик районлари ҳисоблан...

Этот файл содержит 40 стр. в формате PPT (18,4 МБ). Чтобы скачать "бодринг ва сабзавот қовоқчалар биологияси ва етиштириш технологияси", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: бодринг ва сабзавот қовоқчалар … PPT 40 стр. Бесплатная загрузка Telegram