tibbiyotda qo’llaniladigan 15 ta parxez stollari

PPTX 12 pages 1.8 MB Free download

12 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 1.8 MB

File type PPTX

Pages 12

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 12

tibbiyotda qo’llaniladigan 15 ta parxez stollari tibbiyotda qo’llaniladigan 15 ta parxez stollari har bir parhez quyidagilarni o'z ichiga oladi:1) ovqatlanish maqsadlari uchun ko'rsatmalar. 2) ratsionning maqsadi. 3) ratsionning umumiy tavsifi kimyoviy tarkibi, ovqatlanish tarkibi va pishirishning asosiy xususiyatlari. 4) ratsionning kimyoviy tarkibi va ahamiyati. 5) quvvat rejimi. 6) qabul qilinadigan va kontrendikatsiyalangan xun mahsulotlari va idishlari ro'yxati va ularni tayyorlashning asosiy usullari №1, № 1a, №1b xun - oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi 2-sonli parhez - surunkali gastrit, o'tkir gastrit, enterit va kolit, soat. enterokolit . 3-sonli parhez - ich qotishi . № 4, № 4a, № 4b, № 4v xun - ich ketishi bilan ichak kasalligi . № 5, № 5a dietasi - jigar va o't yo'llari kasalliklari . 6-sonli parhez - siydik kislotasi tuzlaridan tosh hosil bo'lishi bilan podagra, urolitiyoz . № 7, № 7a, 7b-sonli parhez - o'tkir va surunkali nefrit (pielonefrit, glomerulonefrit) . …

2 / 12

nga choy, qahva, sut, sho'rvalar, jele, sharbatlar va boshqalar kiradi. 3) ovqatning normal harorati: issiq idishlar - 57 dan yuqori emas - 62 ° s sovuq idishlar - 15 ° s dan past emas 4) lipotropik moddalar - bu yog 'almashinuvini yaxshilaydigan moddalar, xususan jigarda, metionin, xolin, lesitin, linoleik kislota va boshqalar. 5) barcha dietalarda alkogol ichimliklarni iste'mol qilish taqiqlanadi, bundan tashqari, shifokorning ko'rsatmasi bo'yicha istisno holatlar bundan mustasno. 6) ratsionda vitaminlarning etishmasligi preparatlar, atirgul daraxti, bug'doy kepagi, kontrendikatsiyasi bo'lmagan taqdirda - meva, berry va sabzavot sharbatlari, jigar va boshqa mahsulotlar bilan to'ldiriladi. 7) ratsionning xususiyatlarida indikativ qiymatga ega bir kunlik namunali menyular berilgan. parhez taomlar. kasallik turiga qarab beriladigan ovqatlar parhez taomlar deyiladi. ular parhez stollari bilan belgilanib, 15 ta parhez stoliga bolinadi. parhez № 1. qaytalanuvchi me`da va o`n ikki barmoqli ichakning yara kasalligi, qaytalanuvchi surunkali gastrit, o'tkir gastritning 1-2-kunida qo'llaniladi. shuningdek, yuqoridagi kasalliklarning tuzalish davrida ham tavsiya …

3 / 12

qaytalanuvchi davrida va pankreatit kasalligida tavsiya etiladi. ovqat tarkibi: biroz qotgan (suvi qochgan) oq yoki qora non, grechkali va sabzavotli bo'tqalar, sariyog', tvorog, kefir, qaynatilgan go'sht, baliq, dimlangan kotlet, quruq pechenye. parhez № 6. podagra kasalligida qo'llaniladi. ovqat tarkibi: suvi qochgan oq yoki qora non, grechkali va sabzavotli bo'tqa, sariyog', qaynatilgan go'sht, baliq. parhez № 7. nefrit, piyelonefrit, sistit, uretrit kasalliklarining o'tkir va surunkali, hamda sog'ayish davrida tavsiya etiladi. ovqat tarkibi: sut-qaymoq, tuzsiz non, qaynatilgan go'sht, baliq, sabzavot va mevalar, cheklangan miqdorda tuxum, sog'ayish davrlarida esa sutkasiga 2-3 grammgacha ovqatga tuz qo'shib beriladi. parhez № 8. semizlik (semirish) kasalligida tavsiya etiladi. ovqat tarkibi: sutli ovqatlar, yog'siz go'sht, sabzavot va mevalar. parhez № 9. qandli diabetkasalligida qo'llaniladi. ovqat tarkibi: tuxum, sir, pishloq, ko'katlar, shirin bo'lmagan mevalar. parhez № 10. kompensatsiya holati buzilgan yurak-qon tomirlar tizimi kasalliklarida beriladi. ovqat tarkibi: sutli mahsulotlar, oq va qora non, qaynatilgan yog'siz go'shtli, baliqli sho'rvalar, sabzavotlar …

4 / 12

ki, bular tarkibida shavel kislotasi mavjud.shuning uchun bemorga olma, nok kabi tarkibida shavel kislotasi kam bo'lgan mahsulotlar beriladi. parhez №15. sog'lom va kasallikdan sog'aygan bemorlar uchun tavsya etiladi. ovqat tarkibi: turli-tuman mahsulotlar. image1.png image2.png image3.png image4.png image5.png image6.png /docprops/thumbnail.jpeg

5 / 12

tibbiyotda qo’llaniladigan 15 ta parxez stollari - Page 5

Want to read more?

Download all 12 pages for free via Telegram.

Download full file

About "tibbiyotda qo’llaniladigan 15 ta parxez stollari"

tibbiyotda qo’llaniladigan 15 ta parxez stollari tibbiyotda qo’llaniladigan 15 ta parxez stollari har bir parhez quyidagilarni o'z ichiga oladi:1) ovqatlanish maqsadlari uchun ko'rsatmalar. 2) ratsionning maqsadi. 3) ratsionning umumiy tavsifi kimyoviy tarkibi, ovqatlanish tarkibi va pishirishning asosiy xususiyatlari. 4) ratsionning kimyoviy tarkibi va ahamiyati. 5) quvvat rejimi. 6) qabul qilinadigan va kontrendikatsiyalangan xun mahsulotlari va idishlari ro'yxati va ularni tayyorlashning asosiy usullari №1, № 1a, №1b xun - oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi 2-sonli parhez - surunkali gastrit, o'tkir gastrit, enterit va kolit, soat. enterokolit . 3-sonli parhez - ich qotishi . № 4, № 4a, № 4b, № 4v xun - ich ketishi bilan ichak kasalligi . № 5, № 5a dietasi - jigar v...

This file contains 12 pages in PPTX format (1.8 MB). To download "tibbiyotda qo’llaniladigan 15 ta parxez stollari", click the Telegram button on the left.

Tags: tibbiyotda qo’llaniladigan 15 t… PPTX 12 pages Free download Telegram