ovqatlanish haqida

PPTX 20 стр. 2,3 МБ Бесплатная загрузка

20 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 2,3 МБ

Тип файла PPTX

Страницы 20

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 20

mavzu: bemorlarning ovqatlanishini tashkil qilish va uning gigiyenik nazorat. mavzu: bemorlarning ovqatlanishini tashkil qilish va uning gigiyenik nazorat. bemorlarni ovqatlantirish. oziqlanish inson salomatligiga, mehnat faoliyatiga, tashqi muhit tasirlariga organizmning qarshilik ko’rsata olish xususiyatlariga sezilarli tasir ko’rsatadigan muhim omillardan biri. parhez – bemor organizmida bo'layotgan o'zgarishlardan kelib chiqqan holda mutanosib ovqatlanishdir. organizmda tez hazm bo'luvchi, me'da-ichak tizimida bemorni davolashga qaratilgan chora-tadbirlarning asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi. bemorlarning parhez tutishlarida muhim o'rinni faqatgina ovqat tarkibi emas, balki uning qabul qilish tartibi va qabul qilish davomiyligi, ovqat harorati va xokazolar egallaydi. ko'pgina kasalliklarni og'ir yoki surunkali turga o'tishi bemorning parhezni buzishi bilan bog'liq. masalan, diabet kasalligida parxezga rioya qilmaslik qonda qand miqdorining keskin ko'tarilishiga olib keladi. parhez stollari parhezli ovqatlanish jarohatlangan a'zolar va tizimlarga ta'sir etib ularning faoliyati va tuzilishining tiklanishiga yordam berish uchun yo'naltirilgan bo'lishi zarur. shuning uchun shifobaxsh parhezning asosiy tamoyili quyidagilardan iborat: ya'ni, ovqat fiziologik jihatdan to'la qiymatli bo'lishi shart. taom …

2 / 20

qora va oq (bir kunlik) non, karamdan tashqari barcha sabzavotlar (artilgan, qaynatilgan holatda), sutli bo'tqalar, bug'da pishirilgan kotletlar, smetana, qaynatilgan go'shtlar, mevalar. bemorga. tavsiya etilmaydi: dag'al o'simlik kletchatkasi, mavjud qattiq qandolat mahsulotlari, qovurilgan ovqatlar. kun davomida tuz 8 grammdan oshmasligi kerak. juda issiq yoki juda sovuq, achchiq, nordon, sho'r oziq-ovqat mahsulotlarini bemor yeyishi mumkin emas. 2-sonli parhez stoli surunkali gastrit (me'da shilliq qavatining yallig'lanishi) va sekretor yetishmovchilik holatlarida belgilanadi. ovqatlar qaynatilgan, bug'da pishirilgan bo'lishi kerak. c, b1, b2, pp vitaminlarga boy mahsulotlarni bemorga qo'shimcha sifatida beriladi. bir kecha-kunduzda tuz miqdori 12-15 grammdan ko'p bo'lmasligi lozim. yorma va sabzavotlardan sho'rva, yog'siz go'shtlar (qaynatilgan holatda), sut, qatiq, smetana, tvorog, pishloq (qirg'ichdan chiqarilgan yoki eritilgan holatda) bemorga tavsiya etiladi. dukkakli o'simliklar, qo'ziqorinlarni iste'mol qilish mumkin emas. 3-sonli stol qabziyat(ich qotish)da beriladi. ratsionga kletchatkaga boy, ichak peristaltikasi (harakati)ni oshiruvchi ozuqalar qo'shiladi. go'shtlar, non, yog'siz sho'rvalar, qatiq, tvorog, asal, meva sharbatlari, grechkali taomlar, ko'p suyuqlik …

3 / 20

mahsulotlari, shakar, asal tavsiya etiladi. kuniga 200 gramm tvorog va bitta chala qaynatilgan tuxum albatta beriladi. shovul, ismaloq, qo'ziqorin, limon, kakao, nordon mevalarni yeyish tavsiya qilinmaydi. alkogolli ichimliklar, rangli va gazli ichimliklar, yog'li go'shtlar, dudlangan mahsulotlar, konserva, muzqaymoqlar, kakao, shokolad ham bemorlar uchun zararli. 6-sonli parhez stoli podagra (bo'g'im og'riqlarida), urat tuzlari bilan bog'liq kasalliklarda belgilanadi. . sut va uning mahsulotlari, qora va oq non, asal, sho'rvalar, shirin mevalar, murabbolar, salat bargi, bodring, limon yoki olma, uzum sirkasi qo'shilgan mahsulotlar, chala qaynatilgan tuxum, go'shtni haftada 2-3 marta iste'mol qilish mumkin. bir kecha-kunduzda tuz miqdori 6-8 grammgacha buyuriladi. kuniga 2-3 litrgacha ko'p suv ichish kerak. bemorga s va v vitaminlarga boy mahsulotlar beriladi. go'sht, jigar, buyraklar, dudlangan mahsulotlar, dumba, dudlangan cho'chqa yog'i, selyodka balig'i, achchiq sous, shprot, pashtet, qo'ziqorin, dukkakli mahsulotlar, ismaloq, shovul, kofe, kakao, shokolad, alkogol mahsulotlarini iste'mol qilish mumkin emas. 7-sonli parhez stoli o'tkir va surunkali nefrit (buyrak) kasalliklarida …

4 / 20

rtoshka, qizil lavlagi, asal, (kam miqdorda) tavsiya etiladi. 10-sonli parhez stoli yurak-qon tomir kasalliklarida buyuriladi. bunda tuz, hayvon yog'lari, xolesterin cheklanadi. ko'proq meva-sabzavotlar, turshak, baliq (laqqa), qora uzum, anjir, o'rik, ko'k olma, suli, tariq, grechixa yormasidan bo'tqalar iste'mol qilishni bemorga tavsiya qilinadi. yog'li go'shtlar, xamir, baliq uvildirig'i, spirtli ichimliklar, konservalar, kofe, ot go'shti, kaloriyasi kuchli ovqatlar yeyish man qilinadi. 11-sonli parhez stoli yuqumli kasalliklardan so'ng (sil kasalligida hamda jarrohlik amaliyotini boshidan o'tkazgan bemorlarga) buyuriladi. bunda oqsillar va minerallarga boy mahsulotlar tavsiya etiladi. kunlik ratsionda oqsillar 110-130 gr. (60 foiz hayvon oqsili), yog'lar 100-120 gr, uglevodlar 400-450 gr, energetik ahamiyati 3000-3400 kkal bo'lishi zarur. 12-sonli parhez stoli asab tizimi kasalliklarida buyuriladi. bunday bemorlarga ziravorlar, spirtli ichimliklar, achchiq choy, kofe iste'moli cheklanadi. jigar, til, sut va uning mahsulotlari, dukkakli o'simliklar va fosfor mikroelementiga boy (ko'proq baliq) va shu kabi boshqa mahsulotlar tavsiya etiladi. 13-sonli parhez stoli o'tkir infektsion kasalliklarda buyuriladi. bunda uglevod …

5 / 20

ge1.png dieta «14 stol» /docprops/thumbnail.jpeg

Хотите читать дальше?

Скачайте все 20 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "ovqatlanish haqida"

mavzu: bemorlarning ovqatlanishini tashkil qilish va uning gigiyenik nazorat. mavzu: bemorlarning ovqatlanishini tashkil qilish va uning gigiyenik nazorat. bemorlarni ovqatlantirish. oziqlanish inson salomatligiga, mehnat faoliyatiga, tashqi muhit tasirlariga organizmning qarshilik ko’rsata olish xususiyatlariga sezilarli tasir ko’rsatadigan muhim omillardan biri. parhez – bemor organizmida bo'layotgan o'zgarishlardan kelib chiqqan holda mutanosib ovqatlanishdir. organizmda tez hazm bo'luvchi, me'da-ichak tizimida bemorni davolashga qaratilgan chora-tadbirlarning asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi. bemorlarning parhez tutishlarida muhim o'rinni faqatgina ovqat tarkibi emas, balki uning qabul qilish tartibi va qabul qilish davomiyligi, ovqat harorati va xokazolar egallaydi. ko'pgina kasalli...

Этот файл содержит 20 стр. в формате PPTX (2,3 МБ). Чтобы скачать "ovqatlanish haqida", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: ovqatlanish haqida PPTX 20 стр. Бесплатная загрузка Telegram