shaxsiy ovqatlanishning adekvatligini o`rganish va baholash

PPT 21 стр. 1,8 МБ Бесплатная загрузка

21 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 1,8 МБ

Тип файла PPT

Страницы 21

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 21

слайд 1 fan:gigiena ekologiya bilan hg amaliy mashgulot «shaxsiy ovqatlanishning adekvatligini o`rganish va baholash» 3 kurs davolash fakulteti talabalari uchun o’quv mashg’uloti maqsadi: talabalarga shaxsiy tarzda ovqatlanishi adekvatligini,oqilona ovqatlanish haqida tushuncha, unga bo`lgan gigienik talablarni, uni tekshirish va baholashga o`rgatish pedagogik vazifalar: -таlabalarda sog’liqni saqlash uchun ovqatlanish sifatining ahamiyati tushunchasini shakllantirish. -tаоmnоmа tuzish qoidalariga o’rgatish -tаоmnоmаning оzuqali qiymatini hisoblashga o’rgatish o’quv faoliyati natijalari: talaba bilishi kerak: -oqilona (to‘g`ri) ovqatlanish haqida tushuncha -oqilona ovqatlanishga bo'lgan gigienik talablar -funktsional ovqatlanish me'yorlari haqida tushuncha -ovqatlanishning adekvatligi haqida tushuncha -tekshirishni o'tkazish va shaxsiy tarzda ovqatlanishning adekvatligini, baholash bosqichlari. o‘quv faoliyati natijalari:: talaba bajara olishi lozim: -shaxsning shaxsiy tarzda ovqatlanishi haqidagi ma'lumotlarni to'plash; -taomnoma tuzish; -kunlik ovqat ratsionining ozuqali qiymatini hisoblashni o'tkazish; -amaldagi shaxsiy ovqatlanishning sifatini baholay olishi. mashg`ulotning texnologik xaritasi : 1 bosqich mashg`ulot ning kirish qismi 35 daqiqa o’qituvchining kirish suzida mavzuning nomi, maqsadi va kutilayotgan o’quv natijalari bilan tanishtiradi, amaliy mashg`ulotni o'tqazish …

2 / 21

oviy tarkibi to‘g`risidagi jadval, ayrim ratsionlarni ozuqaviy qiymat keltirilgan jadvallar, sanqvam 0105-01, to'ii hisobotini rasmiylashtirish sxemasi)ni taqdim etadi, ulardan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar va tushuntirish beradi. 2.talabalarni mustaqil amaliy ko'nikmalarni o'zlashtrishini qadamma-qadam harakat algoritmi bo'yicha nazorat qiladi. tinglaydilar, yozib oladilar, hisob-kitob qiladilar, tahlil qiladilar, xulosa qiladilar, bajarilgan ishlar bo'yicha hisobot tayyorlaydilar va taqdim etadilar. mashg`ulotning texnologik xaritasi : 3 bosqich yakunlovchi-xulosa 30 daqiqa 1. mavzu bo'yicha muhokamani yakunlaydi. 2. talabalarga mavzuning asosini hamda bajarilgan amaliy ishlar kelgusi kasbiy faoliyatlarida muhim ahamiyat kasb etishini tushuntiradi. 2. talabalarning hisobotini tekshiradi. 3.talabalarni faoliyatini baholaydi, o'zaro baholashni yakunlaydi. 4. o`quv auditoriyasida bajarilgan ish natijalari va sifatini baholash mezonlari orqali mashulotning maqsadiga qay darajada erishilganligini tahlil qiladi va baholaydi. 5. tuii bo`yicha uy vazifasi va keyingi mashg`ulot uchun tayyorlanishga maslahat beradi. mashg`ulot yakunida talabalarni olgan baholarini e'lon qiladi. o'z-o'zini, o'zaro baholashadi, savollar berishadi, uy vazifasini yozib oladilar. . . nazariy qism oqilona yoki to‘g`ri ovqatlanish organizmning …

3 / 21

i ozuqli moddalar bir-biri bilan o`zaro nisbatda bo'lishi lozim. mas., asosiy ozuqli moddalar- oqsillar, yog`lar va karbonsuvlar o'rtacha 1 : 1,2 : 4,6 yoki 1: 1: 4 bo'lishi kerak. 3.ovqat yil fasllarini hisobga olgan holda kun davomida to’g`ri taqsimlangan bo'lishi kerak. mas., yilning sovuq faslida ratsionning kaloriyaliligi bo'yicha nonushta 30-35%, tushlik 35-45% va kechki ovqat – 25-30% tashkil etishi kerak. yilning issiq fasllarida tushlikning kaloriya qiymatini kamaytirib, uyqudan 2 soat oldin iste`mol qilinadigan kechki ovqatning kaloriyalik qiymatini oshirish tavsiya etiladi. 4.kunlik ratsiondagi taomlar to'plami turli xil bo'lmog`i darkor, shu bilan birga ovqat ratsioniga albatta yil faslini hisobga olib sabzovot va mevalarni qo'shish tavsiya etiladi. 5.mahsulotlar to'plamini tanlashda organizmning fermentlarga doir holatini, ovqatlanishdagi milliy an`analar inobatga olinishi kerak. 6.ratsionga kiritiladigan ovqat mahsulotlari sifatli bo'lishi kerak ya'ni o'z tarkibida organizmga zarar keltiradigan moddalarni tutmasligi lozim. shaxsiy ovqatlanishning fiziologik ovqatlanish me'yorlariga muvofiqligini baholash : 1.hafta kunlari bo'yicha iste'mol qilingan ovqatlanishning xarakteri haqidagi ma'lumotlarni …

4 / 21

ytiladi. b) kunlik ratsionda asosiy oziq moddalar va mikroelementlarni bir-biriga to‘g`ri nisbatda bo'lishiga aytiladi v) kunlik ratsiondagi ovqatlanish bir-biriga va ratsionga mos kelishiga aytiladi. g) kunlik ratsiondagi ovqatlanish bir-biriga va organizmga mos kelishiga aytiladi. 4. 3 mahal ovqatlanish tarkibida kunlik ratsionning energetik qiymati qanday taqsimlanadi? a) nonushta 30-35%, tushlik 35-45%, kechki ovqat25-30%. b) nonushta 40-45%, tushlik 30-35%, kechki ovqat 25-30%. v) nonushta 20-25%, tushlik 15-20%, kechki ovqat 30-35%. g) nonushta 15-20%, tushlik 20-25%, kechki ovqat 20-20%. 5. 18-29 yoshdagilar uchun 1 kunlik non me'yori qancha? a) 350g b)450g v) 250g g) 550g 6. 18-29 yoshdagilar uchun 1 kunlik kartoshka me'yori qancha? a) 260g b)280g v) 270g g) 250g 7. 18-29 yoshdagilar uchun 1 kunlik tuxum me'yori qancha? a) 1ta b) 2ta v) 3ta g) 4ta 8. 18-29 yoshdagilar uchun 1 kunlik gusht me'yori qancha? a) 100-150g b) 50-100g v) 200-250g g) 300-350g 9. oqsil, yog`, uglevodlarning 1 kunlik ehtiyoji qancha? …

5 / 21

kalloriyaliligini o'rtacha -3500-3800kkal ni tashkil etdi. sanatoriyadagi ovqatlanishning oqilona tashkil etilganligini baholang. 3. kasalxonada terapevtik bemorlarning kunlik ovqat ratsionidagi ovqatli moddalrni o'rtacha miqdori: oqsillar - 90g, yog`lar-105g, karbonsuvlar-390g, «c» vitamini -100mg ga teng kasalxonada uch martalik ovqatlanish tashkil etilgan bo'lib, kalloriyaliligi bo'yicha quyidagicha taqsimlangan; nonushta -35%, tushlik-48%, kechki ovqat-17%. bemorlarni oqilona ovqatlanishini oqilona tashkil etish bo'yicha o'z tavsiyangizni bering talabalarning qadam-baqadam faoliyatlari: ovqatlanish adekvatligini gigienik baholash tartibi № ko'nikma turi koeffitsient saralash ball maksimal ball 1 organizmning yoshi, jinsi va ish faoliyati xarakteriga ko'ra jadval bo'yicha oziq ovqat moddalari va energiyaga bo'lgan fiziologik extiyojini aniqlash 0,1 5,5 10 2 1 hafta mobaynida amalda iste'mol qilingan ovqat mahsulotlari haqida ma'lumot olish 0,1 5,5 10 3 ovqat tarkibidagi mahsulotlarning o'rtacha sutkalik miqdorini hisoblash 0,1 5,5 10 4 olingan ma'lumotlarni yig'ib, taomnomaga kiritish (jadval1) 0,1 5,5 10 5 ovqat mahsulotlarning kimyoviy tarkibi haqidagi jadval bo'yicha ozuqaviy va energetik qiymatlarni hisoblash 0,4 22 40 …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 21 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "shaxsiy ovqatlanishning adekvatligini o`rganish va baholash"

слайд 1 fan:gigiena ekologiya bilan hg amaliy mashgulot «shaxsiy ovqatlanishning adekvatligini o`rganish va baholash» 3 kurs davolash fakulteti talabalari uchun o’quv mashg’uloti maqsadi: talabalarga shaxsiy tarzda ovqatlanishi adekvatligini,oqilona ovqatlanish haqida tushuncha, unga bo`lgan gigienik talablarni, uni tekshirish va baholashga o`rgatish pedagogik vazifalar: -таlabalarda sog’liqni saqlash uchun ovqatlanish sifatining ahamiyati tushunchasini shakllantirish. -tаоmnоmа tuzish qoidalariga o’rgatish -tаоmnоmаning оzuqali qiymatini hisoblashga o’rgatish o’quv faoliyati natijalari: talaba bilishi kerak: -oqilona (to‘g`ri) ovqatlanish haqida tushuncha -oqilona ovqatlanishga bo'lgan gigienik talablar -funktsional ovqatlanish me'yorlari haqida tushuncha -ovqatlanishning adekvatligi haqi...

Этот файл содержит 21 стр. в формате PPT (1,8 МБ). Чтобы скачать "shaxsiy ovqatlanishning adekvatligini o`rganish va baholash", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: shaxsiy ovqatlanishning adekvat… PPT 21 стр. Бесплатная загрузка Telegram