hgamaliy mashg'ulot-1,2 «shaxsiy ovqatlanishning adekvatligini tekshirish va baholash»

PPT 21 sahifa 1,8 MB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇
1 / 21
slayd 1 fan:gigiena ekologiya bilan, hg amaliy mashg'ulot-1,2 «shaxsiy ovkatlanishning adekvatligini tekshirish va baholash» 3 kurs davolash fakulteti talabalari uchun o'quv mashg'uloti maqsadi: talabalarga shaxsiy tarzda ovqatlanishi adekvatligini, oqilona ovqatlanish haqida tushuncha, unga bo'lgan gigienik talablarni, uni tekshirish va baholashga o'rgatish pedagogik vazifalar: -talabalarda sog'liqni saqlash uchun ovqatlanish sifatining ahamiyati tushunchasini shakllantirish. -taomnoma tuzish qoidalariga o'rgatish -taomnomaning ozuqali qiymatini hisoblashga o'rgatish -shaxsiy ovqatlanish sifatini baholashga o'rgatish. o'quv faoliyati natijalari: talaba bilishi kerak: -oqilona (to'g'ri) ovqatlanish haqida tushuncha -oqilona ovqatlanishga bo'lgan gigienik talablar -funktsional ovqatlanish me'yorlari haqida tushuncha -ovqatlanishning adekvatligi haqida tushuncha -tekshirishni o'tkazish va shaxsiy tarzda ovqatlanishning adekvatligini ,baholash bosqichlari. o'quv faoliyati natijalari: talaba bajara olishi lozim: -shaxsning shaxsiy tarzda ovqatlanishi haqidagi ma'lumotlarni to'plash; -taomnoma tuzish; -kunlik ovqat ratsionining ozuqli qiymatini hisoblashni o'tkazish; -amaldagi shaxsiy ovqatlanishning sifatini baholay olishi. mashg'ulotning texnologik xaritasi: 1 bosqich mashg'ulot ning kirish qismi 35 daqiqa 1. o'qituvchining kirish suzida mavzuning nomi, maqsadi va kutilayotgan o'quv …
2 / 21
ayzerlar), -tarqatma materiallar (oziq-ovqat mahsulotlarini kimyoviy tarkibi to'g'risidagi jadval, ayrim ratsionlarni ozuqaviy qiymat keltirilgan jadvallar, sanqvam 0105-01, to'ii hisobotini rasmiylashtirish sxemasi)ni taqdim etadi, ulardan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar va tushuntirish beradi. 2.talabalarni mustaqil amaliy ko'nikmalarni o'zlashtrishini qadamma-qadam harakat algoritmi bo'yicha nazorat qiladi. 4. talabalar faoliyatini tuii buyicha hisobotni rasmiylashtirish koidasi bilan tanishtiradi. tinglaydilar, yozib oladila, hisob-kitob qiladilar, tahlil qiladilar, xulosa qiladilar, bajarilgan ishlar bo'yicha hisobot tayyorlaydilar va taqdim etadilar. mashg'ulotning texnologik xaritasi: 3 bosqich yakunlovchi-xulosa 30 daqiqa 1. mavzu bo'yicha muhokamani yakunlaydi. 2. talabalarga mavzuning asosini hamda bajarilgan amaliy ishlar kelgusi kasbiy faoliyatlarida muhim ahamiyat kasb etishini tushuntiradi. 2. talabalarning hisobotini tekshiradi. 3. talabalarni faoliyatini baholaydi, o'zaro baholashni yakunlaydi. 4. ukuv auditoriyasida bajarilgan ish natijalari va sifatini baholash mezonlari orqali mashg'ulotning maqsadiga qay darajada erishilganligini tahlil qiladi va baholaydi. 5. tuii buyicha uy vazifasi va keyingi mashg'ulot uchun tayyorlanishga maslaxat beradi. mashg'ulot yakunida talabalarni olgan baholarini e'lon qiladi. o'z-o'zini, o'zaro baholashadi, …
3 / 21
rgiyaga bo'lgan fiziologik ehtiyojini, hamda ayollarning xomiladorlik va bolalarini boqish bilan bog'liq bo'lgan talabni qondira olishi kerak. 2.ratsiondagi ozuqli moddalar bir-biri bilan uzaro nisbatda bo'lishi lozim. mas., asosiy ozuqli moddalar- oqsillar, yog'lar va karbonsuvlar o'rtacha 1 : 1,2 : 4,6 yoki 1: 1: 4 bo'lishi kerak. 3.ovqat yil fasllarini hisobga olgan xolda kun davomida to'g'ri taqsimlangan bo'lishi kerak. mas., yilning sovuk faslida ratsionning kaloriyaliligi bo'yicha nonushta 30-35%, tushlik 35-45% va kechki ovqat – 25-30%tashkil etishi kerak. yilning issik fasllarida tushlikning kaloriya qiymatini kamaytirib, uykudan 2 soat oldin istemol qilinadigan kechki ovqatning kaloriyalik qiymatini oshirish tavsiya etiladi. 4.kunlik ratsiondagi taomlar to'plami turli xil bo'lmog'i darkor, shu bilan birga ovqat ratsioniga albatta yil faslini hisobga olib sabzovot va mevalarni qo'shish tavsiya etiladi. 5.mahsulotlar to'plamini tanlashda organizmning fermentlarga doir holatini, ovqatlanishdagi milliy ananalar inobatga olinishi kerak. 6.ratsionga kiritiladigan ovqat mahsulotlari sifatli bo'lishi kerak ya'ni o'z tarkibida organizmga zarar keltiradigan moddalarni tutmasligi lozim. shaxsiy …
4 / 21
nish deb nimaga aytiladi? a) organizimni energetik, plastik ehtiyojlarini kondiradigan, normal moddalar almashinuvini ta'minlaydigan ovqatlanishga aytiladi. b) kunlik ratsionda asosiy ozik moddalar va mikroelementlarni bir-biriga to'g'ri nisbatda bo'lishiga aytiladi v) kunlik ratsiondagi ovqatlanish bir-biriga va ratsionga mos kelishiga aytiladi. g) kunlik ratsiondagi ovqatlanish bir-biriga va organizmga mos kelishiga aytiladi. 4. 3 mahal ovqatlanish tarkibida kunlik ratsionning energetik qiymati kanday taqsimlanadi? a) nonushta 30-35%, tushlik 35-45%, kechki ovqat25-30%. b) nonushta 40-45%, tushlik 30-35%, kechki ovqat 25-30%. v) nonushta 20-25%, tushlik 15-20%, kechki ovqat 30-35%. g) nonushta 15-20%, tushlik 20-25%, kechki ovqat 20-20%. 5. 18-29 yoshdagilar uchun 1 kunlik non me'yori qancha? a) 350g b)450g v) 250g g) 550g 6. 18-29 yoshdagilar uchun 1 kunlik kartoshka me'yori qancha? a) 260g b)280g v) 270g g) 250g 7. 18-29 yoshdagilar uchun 1 kunlik tuxum me'yori qancha? a) 1ta b) 2ta v) 3ta g) 4ta 8. 18-29 yoshdagilar uchun 1 kunlik gusht me'yori qancha? a) …
5 / 21
anda,xar bir odam uchun kuniga quyidagicha miqdorlar aniqlangan ; oqsillar -45g, yog'lar-124g, karbonsuvlar-590g, «s» vitamini -6mg. ovqatlanishning kalloriyaliligini o'rtacha -3500-3800kkal ni tashkil etdi. sanatoriyadagi ovqatlanishning oqilona tashkil etilganligini baholang. 3. kasalxonada terapevtik bemorlarning kunlik ovqat ratsionidagi ovqatli moddalrni o'rtacha miqdori: oqsillar - 90g, yog'lar-105g, karbonsuvlar-390g, «s» vitamini -100mg ga teng kasalxonada uch martalik ovqatlanish tashkil etilgan bo'lib, kalloriyaliligi bo'yicha quyidagicha taqsimlangan; nonushta -35%, tushlik-48%, kechki ovqat-17%. bemorlarni oqilona ovqatlanishini oqilona tashkil etish bo'yicha o'z tavsiyangizni (ayting )bering talabalarning qadam-baqadam faoliyatlari: 1. ovqatlanish adekvatligini gigienik baholash tartibi № ko'nikma turi koef fitsient saralash ball maksimal ball 1 organizmning yoshi, jinsi va ish faoliyati xarakteriga ko'ra jadval bo'yicha oziq ovqat moddalari va energiyaga bo'lgan fiziologik extiyojini aniqlash 0,1 5,5 10 2 1 hafta mobaynida amalda iste'mol qilingan ovqat mahsulotlari haqida ma'lumot olish 0,1 5,5 10 3 ovqat tarkibidagi mahsulotlarning o'rtacha sutkalik miqdorini hisoblash 0,1 5,5 10 4 olingan ma'lumotlarni yig'ib, taomnomaga kiritish …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 21 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"hgamaliy mashg'ulot-1,2 «shaxsiy ovqatlanishning adekvatligini tekshirish va baholash»" haqida

slayd 1 fan:gigiena ekologiya bilan, hg amaliy mashg'ulot-1,2 «shaxsiy ovkatlanishning adekvatligini tekshirish va baholash» 3 kurs davolash fakulteti talabalari uchun o'quv mashg'uloti maqsadi: talabalarga shaxsiy tarzda ovqatlanishi adekvatligini, oqilona ovqatlanish haqida tushuncha, unga bo'lgan gigienik talablarni, uni tekshirish va baholashga o'rgatish pedagogik vazifalar: -talabalarda sog'liqni saqlash uchun ovqatlanish sifatining ahamiyati tushunchasini shakllantirish. -taomnoma tuzish qoidalariga o'rgatish -taomnomaning ozuqali qiymatini hisoblashga o'rgatish -shaxsiy ovqatlanish sifatini baholashga o'rgatish. o'quv faoliyati natijalari: talaba bilishi kerak: -oqilona (to'g'ri) ovqatlanish haqida tushuncha -oqilona ovqatlanishga bo'lgan gigienik talablar -funktsional ovqatlanish m...

Bu fayl PPT formatida 21 sahifadan iborat (1,8 MB). "hgamaliy mashg'ulot-1,2 «shaxsiy ovqatlanishning adekvatligini tekshirish va baholash»"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: hgamaliy mashg'ulot-1,2 «shaxsi… PPT 21 sahifa Bepul yuklash Telegram