ресторан атрибутлари

PPTX 20 sahifa 649,6 KB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇
1 / 20
презентация powerpoint мавзу: ресторан атрибутлари. мундарижа: кириш асосий қисм 1. ресторанлар деворий кўрсаткичи 2. товушлар дизайни 3. бар устуни тамойили ва услубияти 4. персоналнинг ташқи қиёфаси хулоса иловалар фойдаланилган адабиётлар рўйхати кириш лойиҳа долзарблиги: республикамизда тадбиркорликнинг турли шакллари фаолият кўрсатиб келмоқда. шуни алоҳида таъкидлаб ўтиш жоизки, айниқса ушбу тадбиркорлик шаклларининг аксарият қисми хизматлар кўрсатиш соҳасида фаолият кўрсатмоқда. бугунги кунда барқарор ривожланишда бўлган хизматлар сектори, айниқса, ресторан хизматлари соҳасида кичик бизнес ва хусусий тадбиркорликни ривожлантириш муҳим рол ўйнайди. ҳозирда мамлакатимиз аҳолисининг аксарият қисми тадбиркорлик субъектларида фаолият кўрсатмоқда ва аҳоли даромадларининг салмоқли қисми ҳам ушбу сектор ушушига тўғри келмоқда. таҳлиллар шуни кўрсатмоқдаки, кейинги йилларда ўзбекистон ҳудудида, айниқса, тошкент шаҳрида ресторан бизнеси тараққий этиши ва хизматлари тури дифферентсиатсиялашуви амалга ошиб, унинг ҳажми ва сифати аҳолининг ўсиб бораётган талаб ва эҳтиёжларидан бир мунча қондириб бормоқда. кўрсатилаётган ресторан хизматлари нархи ва сифати ўртасида мутаносиблик мажуд дейиш мумкин. лойиҳа предмети: ресторан бизнесида ишлаб чиқариш ва стратегик …
2 / 20
нг тизимли мониторингини амалга ошириш бўйича тавсиялар яратиш лойиха мақсади: иқтисодни модернизатсиялаш шароитида республикамизда ресторан хизматлари сифатини бошқаришнинг илмий-услубий асосларини такомиллаштириш юзасидан амалий таклиф ва тавсиялар ишлаб чиқишга қаратилган ресторан деворий кўрсаткичлари ресторан – сервис корхоналарининг энг мураккаб турларидан бири. бу ерда бошқарувчидан ташкилотчилик қобилиятларигина эмас, балки муассасада ташриф буюрувчилар учун ёқимли муҳитни яратиш кўникмаси ҳам талаб этилади. шусиз жалб қилувчанликнинг шаклланиши ҳақида сўз бўлиши ҳам мумкин эмас. демак, мижозни жалб қилиш ва ушлаб туриш имкониятини берувчи тўғри танланган ва профессионал фаолитга тадбиқ қилинадиган концепция бўлиши керак. ресторан номи – ҳар қандай позициялаштириш ғоясининг таянчи. у ресторанингиз фаолияти мазмунини акс эттиради. ном истеъмолчига у конкрет муассасада нима олиши мумкинлигини кўрсатади. кўпгина машҳур сўзлар бирон-бир ишлаб чиқарувчи томонидан банд этилган ва яхши номга мос келадиган бирон-бир сўзни топиш анча мушкул бўлган ҳозирги даврда ғалати ёки мос келмайдиган номли муассасалар кўплаб пайдо бўла бошлади. ваҳоланки, ном истеъмолчи учун жуда муҳим аҳамиятга эга. …
3 / 20
имини максимал даражада соддалаштириш тавсия этилади. бармен учун ўз мажбуриятлари ва шахсий асбоб-ускуналари етарли, шунинг учун ҳам аудиотизимни бар устуни ёнига тиқиштириш тўғри эмас. барменга товуш созлагични ва сd-плейрни бошқаришни қолдириб, қолганларини хизмат биносининг бошқа маъқул жойига жойлаштириш лозим 3. бар устуни тамойили ва услубиёти тамойил. бар устуни – бу шундай мураккаб интегрлашган қурилмаки, у ўз функционал йўналиши бўйича ҳар қандай бар ва рестораннинг энг кўринадиган ҳамда қулай жойида жойлашган бўлиши лозим. идишларнинг тўпламлари шу ерга йиғилади ва у ихтиёрсиз равишда марказга айланади, унинг атрофида муассаса зали ҳаёти давом этади. агар ошхона одатга кўра, бегоналар кўзидан узоқроқ бўлса, ақл билан таққосланганда, бар устуни, шак-шубҳасиз ҳар қандай бар ёки рестораннинг юраги ҳисобланади. бар устунининг услубиёти. устун марказий интерьерни акс эттирувчи элемент бўлмаган тақдирда ҳам, унга ҳар доим муҳим асосий иш юкланади, у ҳар доим муассаса мавзусида аҳамиятли ўрин тутади. зал устуни ва бошқа мебелларни жойлаштириш учун кўпинча жой танлаш масаласи қийинроқ …
4 / 20
и, стратегик бизнес элементларини, улардан келиб чиққан ҳолда бизнес стратегияси ва истиқболини аниқламоғи керак. бошқарувчилар шуни тушунишлари зарурки, улар сифат даражасини яхшилашга масъул шахслардир ва шу мақсадда бошқарув тизимини яхшилаш зарур, ходимлар эса аниқ ташкил этилган ишлаб чиқариш муҳити ва жараёнида ижодий меҳнат қиладилар ҳамда юқори самара бера оладилар. фойдаланилган адабиётлар рўйхати 1. ресторан сервисини ташкил этиш фанидан ишчи дастур. сафаева с.р 2017 2. меҳмонхона хўжалигини ташкил қилиш. сафаева с.р тошкент 2011. ўқув қўлланма 3. туризм ва меҳмонхона хўжалиги менежменти. урганч 2016. ўқув-услубий мажмуа 4. wikipedia- очиқ энциклопедия 5. www.ziyonet.uz 6. ва интернет маълумотларидан фойдаланилди image1.jpg image2.emf image3.jpg image4.jpg image5.jpg image6.jpg image7.jpg image8.emf image9.jpg image10.emf image11.emf image12.jpg image13.jpg image14.jpg ғояваконцепция ягона ёндашув ном (вывеска)интерьер таомнома ва таомофициантлар униформаситовуш ва мусикаидиш анжомлар /docprops/thumbnail.jpeg слайд 5 ғоя ва концепция ягона ёндашув ном (вывеска) интерьер таомнома ва таом официантлар униформаси товуш ва мусика идиш анжомлар бар устуни •умумий ресторан схемасига уйғунлашган мослама•маълум юкламани …
5 / 20
одульпиво устуни учун махсус модульбурчак модулитурли хил устунлар /docprops/thumbnail.jpeg слайд 25 пештахта олди қисмининг таркибий элементлари базавий модуль пиво устуни учун махсус модуль бурчак модули турли хил устунлар /docprops/thumbnail.jpeg

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 20 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"ресторан атрибутлари" haqida

презентация powerpoint мавзу: ресторан атрибутлари. мундарижа: кириш асосий қисм 1. ресторанлар деворий кўрсаткичи 2. товушлар дизайни 3. бар устуни тамойили ва услубияти 4. персоналнинг ташқи қиёфаси хулоса иловалар фойдаланилган адабиётлар рўйхати кириш лойиҳа долзарблиги: республикамизда тадбиркорликнинг турли шакллари фаолият кўрсатиб келмоқда. шуни алоҳида таъкидлаб ўтиш жоизки, айниқса ушбу тадбиркорлик шаклларининг аксарият қисми хизматлар кўрсатиш соҳасида фаолият кўрсатмоқда. бугунги кунда барқарор ривожланишда бўлган хизматлар сектори, айниқса, ресторан хизматлари соҳасида кичик бизнес ва хусусий тадбиркорликни ривожлантириш муҳим рол ўйнайди. ҳозирда мамлакатимиз аҳолисининг аксарият қисми тадбиркорлик субъектларида фаолият кўрсатмоқда ва аҳоли даромадларининг салмоқли қисми ҳам...

Bu fayl PPTX formatida 20 sahifadan iborat (649,6 KB). "ресторан атрибутлари"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: ресторан атрибутлари PPTX 20 sahifa Bepul yuklash Telegram