bodring va qovoqchali sabzavot ekinlari yetishtirish texnologiyasi

PPTX 23 sahifa 2,9 MB Bepul yuklash

23 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 2,9 MB

Fayl turi PPTX

Sahifalar 23

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 23

слайд 1 5- mavzu: bodring va qovoqchali sabzavot ekinlari yetishtirish texnologiyasi reja: bodring va sabzavot qovoqchalarining ahamiyati va tarqalishi. botanik taʼrifi va navlari biologik xususiyatlari. bodring va qovoqchali sabzavot ekinlari o‘stirish texnologiyasi. bodring va qovoqchali sabzavot ekinlar urug‘i yetishtirish texnologiyasi ahamiyati. bodring ommabop sabzavot ekini bo‘lib, keng tarqalgan. uning pishmagan barra mevalari yangiligicha, tuzlangan, konservalangan holda isteʼmol qilinib, oziq-ovqatga lazzat kirituvchi, uning hazm bo‘lishiga yordamlashuvchi masalliq hisoblanadi. uning biokimyoviy tarkibi: 95,0-96,0 % suv, 4,0-4,5 % quruq modda bo‘lib, 0,8-1,0 % oqsil, 0,10-0,11 % moylar, 1,5-2,5 % qand, 0,7-0,8 % kletchatka, 0,4-0,5 % kul, 8-28 mg.% «s» vitamini, 0,03-0,2 mg.% dan a, v1, v2, rr vitaminlarini saqlaydi. tarqalishi. bodring ekinining vatani – hindiston va hindi-xitoyning sernam tropik rayonlari hisoblanadi. u joylarda eramizgacha bodring madaniy holda foydalanilib, keyinchalik boshqa mamlakatlarga tarqalgan. rossiyada bodring viii-ix asrlarda maʼlum bo‘lgan bo‘lsa, xvi asrda u yevropa va amerikada keng tarqalgan. bodring janub o‘simligi uchun issiqqa talabchan. …

2 / 23

hosil bo‘ladi. ildiz sistemasi asosan tuproqning 20-25 sm li haydalma qatlamiga taralib o‘sadi. o‘q ildiz va ayrim yon ildizlari hatto 1 m ga qadar yetib borishi mumkin. ildizlarining yon tomonga tarqalish radiusi 1,5 ga yaqin. o‘simlikning asosiy va yon poyalari nam tuproqqa tegsa, bo‘g‘imlaridan qo‘shimcha ildizlar chiqaveradi. barglari naviga qarab yuraksimon, uchli yuraksimon va yuraksimon-panjasimon bo‘lishi mumkin. gullari ayrim jinsli, yaʼni erkak va urg‘ochi gullardan iborat, rangi sariq, erkak gullar barg qo‘tiqlarida joylashgan bo‘lib, qalqonsimon to‘pgul hosil qiladi, urg‘ochi gullar barg qo‘ltig‘ida, qo‘proq yon poyalarda bittadan, kamdan-kam ikki-uchtadan joylashadi. urg‘ochi gullarning tugunchasi pastda bo‘lib, usti qalin tuk bilan qoplangan. mevasi qovoqcha. yetilmagan mevasi yangiligida tuzlab va sirkalab isteʼmol qilinadi. yoshiga qarab tovar meva nomlari o‘zgaradi: ikki-uch kunlik tuguncha «naycha», shakldan yetuk holatdagi, yaʼni texnik yetilgani «ko‘k barra», to‘la pishib yetilgani esa «urug‘lik» deb yuritiladi. mevalari sharsimon shaklda, lekin asosan tuxumsimon, duksimon yoki silindrsimon bo‘ladi. 7 guruhlari va navlari. қуйидаги кенжа …

3 / 23

igi 8-10 sm, og‘irligi 110-120 gr, rangi to‘q-yashil. eti yumshoq, qalin, kam karsillaydi. urug‘i sarg‘ish-jigarrang. 2. parad 176 vir qrim seleksiya tajriba stansiyasi. ertapishar, 34-35 150-200 - ko‘k mevasi tuxumsimon silindr shaklida, g‘adir-budur, oq rangdagi murakkab qoplamali. vazni 55-90 gr. urug‘i oqish-yashil un shudringga chidamli. 3. uzbekskiy 740 - o‘rtapishar, 48-50 200-338 140-150 barra mevasi silindr, silliq, yaltiroq, uzunligi 10-13 sm, diametri 4,5-5,0 sm og‘irligi 100-130 gr. rangi och-yashil, nisbatan ochroq yo‘llari bor. mevasi mazali, eti yumshoq qalin, kam karsillayd. urug‘lik mevalari naychalagach 50 kuni yetiladi. tuklari qoraralash va qalin. urug‘i jigar rang. 4 perevenets uzbekistana 265 - o‘rtapishar, 48-50 345 160-180 mevasi egri bugri, uzunligi 10-13 sm, uch qirrali, diametri 4-5 sm, og‘irligi 100-120 g. rangi yashil. 5 konkurent ukraina sabzavotchilik va polizchilik ilmiy tadqiqot institutida yaratilgan. o‘rtapishar, 44-48 - 150-200 ko‘k mevasi tuxumsimon silindr, yuzasi g‘adir-budur, vazni 60-90 gr. urug‘i oqish-sarg‘ish. un shudringga chidamli. o‘zbekiston rayonlashtirilgan bodring navlarining …

4 / 23

davlat agrar universiteti 220-360 150-160 mevasi silindrsimon, uzunligi 3,5-4,0 sm, yuzasi silliq, og‘irligi 118-120 g. rangi to‘q-yashil. 10 hosildor f1 o‘zbekiston sabzavot poliz ekinlari va kartoshkachilik ilmiy-tadqiqot instituti. ertapishar, 40-45 280-320 yashil mevasi silindr shaklda, po‘sti g‘adir-budur, vazni 100-110 g. konservalash, tuzlash va yangiligicha isteʼmol qilishga yaroqli. issiqlikka talabi. bodring issiqsevar o‘simlik. urug‘i 12-130 c haroratda unib chiqadi. harorat bundan past bo‘lsa, urug‘ bo‘rtsada, ammo o‘sishga harakat qilmay chirib ketishi mumkin. qulay, yaʼni 25-300s haroratda urug‘i 5-6 kunda, ivitilmasdan dalaga ekilganda esa 7-10 kunda unib chiqadi. bodring o‘simligining o‘sib rivojlanishi uchun qulay harorat 25-320s atrofida bo‘lishi kerak. lekin, 6-80s haroratda o‘simlikning o‘sishi va hayot faoliyati to‘xtaydi, keyinchalik haroratning undan ham pasayib ketishi yoki past haroratning uzoq muddat davom etishi, tuzatib bo‘lmaydigan o‘zgarishlarga sabab bo‘ladi. biologik xususiyatlari. tuproqka va oziq moddalariga talabchanligi bodring tuproqdan oziq moddalarni ko‘p olmaydi. lekin, ildiz sistemasining yuza joylashganligi o‘simlikka faqat tuproqning haydalma qatlamiga oziq moddalardan foydalanishga …

5 / 23

lar ochiladi. urg‘ochi gullar esa kechroq, oradan 1-3 hafta o‘tgach paydo bo‘ladi. urg‘ochi gullari yon poyalarida ko‘proq, asosiy poyada esa kamroq bo‘ladi. urg‘ochi gullari erkak gullariga nisbatan ancha kam bo‘ladi. . qovoqchali sabzavot ekinlariga qovoqchali sabzavot ekinlariga kabachka va patisson kirib, ularning 2-4 kunlik yosh meva (tuguncha) lari sirkalash uchun, yetilmagan mevalari oshxonalarda va konserva sanoatida yodlaniladi, yetilgan-yirik mevalar chorva mollariga shirali oziq sifatida beriladi. kabachka va patisson o‘simligi tuplari g‘uj bo‘lib o‘sadi. shuning uchun ular xashaki hamda xo‘raki qovoqqa o‘xshab katta oziqlanish maydoni talab qilmaydi. bu ekinlar juda tezpishar, mevalari urug‘i unib chiqqandan keyin 50-60 kunda texnik (xo‘jalik) yetiladi. madaniy ekin sifatida bular bodringga yaqin turadi. yer tanlash va almashlab ekishdagi o‘rni. bu ekinlar tuproqdagi o‘simlik oson o‘zlashtiradigan oziq moddalarga talabchan bo‘lgani uchun unumdor, organik moddalarga boy, yer osti suvi yuza joylashgan, yengil qumoq, sho‘rlanmagan tuproqlar nihoyatda mos bo‘lib, mo‘l va sifatli hosil olishni garovidir. kartoshka, karam, sabzi, lavlagi …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 23 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"bodring va qovoqchali sabzavot ekinlari yetishtirish texnologiyasi" haqida

слайд 1 5- mavzu: bodring va qovoqchali sabzavot ekinlari yetishtirish texnologiyasi reja: bodring va sabzavot qovoqchalarining ahamiyati va tarqalishi. botanik taʼrifi va navlari biologik xususiyatlari. bodring va qovoqchali sabzavot ekinlari o‘stirish texnologiyasi. bodring va qovoqchali sabzavot ekinlar urug‘i yetishtirish texnologiyasi ahamiyati. bodring ommabop sabzavot ekini bo‘lib, keng tarqalgan. uning pishmagan barra mevalari yangiligicha, tuzlangan, konservalangan holda isteʼmol qilinib, oziq-ovqatga lazzat kirituvchi, uning hazm bo‘lishiga yordamlashuvchi masalliq hisoblanadi. uning biokimyoviy tarkibi: 95,0-96,0 % suv, 4,0-4,5 % quruq modda bo‘lib, 0,8-1,0 % oqsil, 0,10-0,11 % moylar, 1,5-2,5 % qand, 0,7-0,8 % kletchatka, 0,4-0,5 % kul, 8-28 mg.% «s» vitamini, 0,03-0,2 mg.% dan...

Bu fayl PPTX formatida 23 sahifadan iborat (2,9 MB). "bodring va qovoqchali sabzavot ekinlari yetishtirish texnologiyasi"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: bodring va qovoqchali sabzavot … PPTX 23 sahifa Bepul yuklash Telegram