vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati

PPTX 937.4 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1740651744.pptx vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati vitaminlar (lotincha: vita — hayot),darmon dori — tirik organizmning hayot faoliyati va normal moddalar almashinuvi uchun zarur boʻlgan organik birikmalar. ular turli xil kimyoviy tuzilishga ega. oziq moddalar tarkibida qandaydir moddalar yetishmasligi natijasida odamlar kasal boʻlishi toʻgʻrisidagi maʼlumotlar qadimiy xitoy kitoblarida, keyinchalik gippokrat asarlarida qayd etilgan. v.ni ilmiy nuqtai nazardan oʻrganish xviii asrda boshlangan. ingliz vrachi j. lind (1757), fransuz fiziologi f. majandi (1816), rus vrachi n. i. lunin (1880), golland vrachi eykman (1897), ingliz olimi f. xopkins (1906)lar v.ni oʻrganishga juda katta hissa qoʻshdilar. organizmda v. sintez qilinmaydi, kishi oʻzi uchun zarur v.ni turli ovqat moddalari bilan oladi. tiamin (v, vitamin) — koʻpgina oziqovqat mahsulotlari tarkibiga kiradi. u asosan donning murtagi va qobigʻi (kepagi)da boʻladi. tiamin organizmda uglevodlar almashinuvida muhim ahamiyatga ega; ovqat uglevodlarga serob boʻlsa, ularni oʻzlashtirish uchun tiamin koʻproq talab qilinadi. tiamin boʻlmasa, polinevrit …

la va dukkakli oʻsimliklarda moʻl-koʻl. organizmda vitamin yetishmovchiligidan darak beruvchi alomatlar avitaminoz yoki gipovitaminoz − umuman olganda juda keng tarqalgan muammo bo‘lib, ayniqsa, kuz faslida vitamin yetishmasligi har qachongidan ham ko‘ra ko‘proq dolzarb bo‘lib qoladi. vitamin yetishmasligi atrof-muhit omillari ta’siri, organizm uchun zarur bo‘lgan vitaminlar kamligi, noto‘g‘ri ovqatlanish natijasida yuzaga keladi. shuningdek, vitamin yetishmovchiligi quruq teridan tortib, tomir tortishigacha bo‘lgan turli xil alomatlar orqali namoyon bo‘ladi. shish shish juda ko‘p holatlar sababidan bo‘lishi mumkin. masalan, yetarli miqdorda suyuqlik ichmaslik, ortiqcha tuz, spirtli ichimliklar va shakar iste’mol qilish. ammo kuniga 2,5 litr suv ichish va yuqoridagi mahsulotlar iste’molini to‘xtatishdan keyin ham shish yo‘qolmasa, muammo katta ehtimollik bilan vitamin yetishmasligidandir. teri bilan bog’liq muammolar vitamin yetishmasligi terining holatiga ta’sir qiladi. namlantirish vositasidan qancha ko‘p foydalanilgan taqdirda ham teri quruq va mayda toshmalardan iboratligicha turaveradi. bundan tashqari, avvallari bunday holat kuzatilmagan bo‘lsa-da, yuzda husnbuzar va qizarishlar paydo bo‘ladi. ko‘pincha, bunday o‘zgarishlar c va …

koʻproq nomi bilan tan olinadi, masalan, pantotenik kislota, biotin va folat. har bir b vitamini yoki asosiy metabolik jarayonlar uchun kofaktor (odatda koenzim ) yoki uni yaratish uchun zarur boʻlgan kashshof hisoblanib, shuning uchun muhim ozuqa hisoblanadi. suvda eriydigan vitaminlar b vitaminlari goʻsht, tuxum va sut mahsulotlarida koʻp miqdorda mavjud. shakar va oq un kabi qayta ishlangan uglevodlar, qayta ishlanmagan hamkasblariga qaraganda kamroq b vitaminiga ega. shu sababli, koʻplab mamlakatlarda (jumladan, aqshda) b guruhi vitaminlari tiamin, riboflavin, niatsin va foliy kislotasi qayta ishlanganidan keyin oq unga qoʻshilishi qonun bilan talab qilinadi. bu oziq-ovqat yorliqlarida " boyitilgan un " deb ataladi. b vitaminlari ayniqsa kurka, orkinos va jigar kabi goʻshtda toʻplangan.b vitaminlari manbalariga shuningdek, ismaloq, dukkakli ekinlar ( puls yoki loviya), toʻliq donalar, qushqoʻnmas, kartoshka, banan, chili qalampiri, nonushta donlari kiradi. b 12 vitamini oʻsimlik mahsulotlarida koʻp miqdorda mavjud emas (garchi u fermentlangan sabzavot mahsulotlarida, baʼzi dengiz oʻtlarida va baʼzi qoʻziqorinlarda …

da vitaminlar inson salomatligi uchun juda muhimdir. inson organizmi uchun barcha zarur vitaminlarni taminlash uchun ratsionga turli xil meva-sabzavotlarni, yog’li baliqlar, sut mahsulotlari va boshqa foydali mahsulotlarni kiritish muhimdir. foydalanilgan adabiyotlar 1.oʻzme. birinchi jild. toshkent, 2000-yil 2.sohibov d., vitaminlar va ularning hayot uchun ahamiyati, t., 1991. 3.oʻzuv zokirov, abdukarim zikiryoev. e’tiboringiz uchun rahmat image1.png

vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati - Page 5

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati"

1740651744.pptx vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati vitaminlar (lotincha: vita — hayot),darmon dori — tirik organizmning hayot faoliyati va normal moddalar almashinuvi uchun zarur boʻlgan organik birikmalar. ular turli xil kimyoviy tuzilishga ega. oziq moddalar tarkibida qandaydir moddalar yetishmasligi natijasida odamlar kasal boʻlishi toʻgʻrisidagi maʼlumotlar qadimiy xitoy kitoblarida, keyinchalik gippokrat asarlarida qayd etilgan. v.ni ilmiy nuqtai nazardan oʻrganish xviii asrda boshlangan. ingliz vrachi j. lind (1757), fransuz fiziologi f. majandi (1816), rus vrachi n. i. lunin (1880), golland vrachi eykman (1897), ingliz olimi f. xopkins (1906)lar v.ni oʻrganishga juda katta hissa qoʻshdilar. organizmda v. sintez qilinmaydi,...

PPTX format, 937.4 KB. To download "vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati", click the Telegram button on the left.

Tags: vitaminlar va ularning organizm… PPTX Free download Telegram