"vitaminlar va ularning ahamiyati"

PPTX 12 стр. 1,5 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 12
toshkent viloyati ohangaron shaxar 3 –o’rta ta’lim maktabi biologiya fani o’qituvchisi ochilov ulug’bekning “vitaminlar va ularning ahamiyati” mavzusida 1 soatlik dars taqdimoti. toshkent viloyati ohangaron shaxar 3 –o’rta ta’lim maktabi biologiya fani o’qituvchisi ochilov ulug’bekning “vitaminlar va ularning ahamiyati” mavzusida 1 soatlik dars taqdimoti. 1 darsning maqsadi: dars turi: nazariy yangi bilimlarni o’zlashtirish. . darsning ta’limiy maqsadi: oquvchilarga vitaminlar, ularning turlari, vazifalari, meva va sabzavotlarda uchraydigan vitaminlar,ularning yetishmasligi oqibatida kelib chiqadigan kasalliklar haqida tushuncha berish. darsning tarbiyaviy maqsadi: darsdan olgan bilimlarini kundalik hayotga qo’llay bilish malakasiga erishish,ekologik va gigiyenik ta’lim-tarbiya berish. darsning uslubi: guruhlarda ishlash, kvn darsi, bbb texnologiyasi, “matbuot anjumani” metodi . darsning rivojlantiruvchi maqsadi: ovqat tarkibidagi vitaminlarning miqdori, odam organizmining vitaminlarga bo’lgan ehtiyojini o’rganish orqali salomatlik haqidagi bilim va malakalarini yanada rivojlantirish. darsning jihozi: turli xil meva va sabzavotlarning asli, rasmlari, garuhlar uchun topshiriqlar,darslik, vitamin dori preparatlari : pikovit, duovit va h.o. dars jarayonini tashklil etish: i. tashkiliy …
2 / 12
a k.funk ushbu muhim moddallarni vitaminlar deb nomladi. avitaminoz – odam organizmida biron vitaminning mutloqa yo’qolishi. gipovitaminoz- odam organizmida biron vitaminning miqdorini kamayib ketishi. gipervitaminoz - odam organizmida biron vitaminning me’yoridan ortib ketishi. vitaminlar yog’da va suvda eruvchilarda bo’ladi. yog’da eruvchi vitaminlar - a va b vitaminlari. suvda eruvchi vitaminlar – b gruppa, k, c, pp vitaminlari. organizmning vitaminlarga bo’lgan sutkalik ehtiyoji haqidagi jadval bilan tanishtiradi. vitamin c vitamin c — allergik holatlarni kuchini kamaytiradi, qon tomirlarini baquvvatlashtiradi, organizmning qarshilik kuchini oshiradi, birlashtiruvchi to‘qimalarning holatini yaxshilaydi. askorbin kislota (c vitamin) — moddalar almashinuvida, biriktiruvchi to‘qimalarning o‘zlashtirilishida, bu to‘qimalarning normal holatda tutib turilishi va tiklanishida muhim ahamiyatga ega. shu bilan birga terining silliqligini ta’minlagan holda, uning tez qarishidan asraydi. undan tashqari askorbin kislotasi qonning quyulishida ishtirok etadi va ayrim gormonlarning ishlab chiqarilishida ham ishtirok etadi. c vitamini virus va bakterial infeksiyalardan himoya qilish xususiyatiga egadir. c vitamini terida pigmentning to‘g‘ri taqsimlanishida …
3 / 12
petrushka, gulkaram va karamda, apelsin, qulupnay, olmalar, gilos, shavel, shpinat, kartoshka va boshqa mahsulotlarda mavjuddir. uning miqdori ayniqsa, petrushka, na’matak, oblepixa, qora smorodinalarda ko‘pdir. ushbu vitamindagi insonning kunlik ehtiyoji 60-100 mg.ni tashkil qiladi. vitamin a (retinol)-- 1909 yilda ochilgan va 1933 yilda sintezlangan. ikki xil formada bo‘ladi: retinol va karotin. vitamin a (retinol) — ushbu vitamin o‘sish jarayoni hamda ko‘zlarga o‘z ijobiy ta’sirini o‘tkazadi. retinol (a vitamin) tabiatda keng tarqalgan. o‘simlik to‘qimalarida a provitamin (organizmda retinolga aylanadigan karotinoid pigmentlar) holida uchraydi. ko‘rish pigmentlari hosil bo‘lishida qatnashib, organizmning normal o‘sishini, ko‘zning turli darajadagi yorug‘likka moslashishini ta’minlaydi. shuni ham aytib o‘tish joizki, a vitamini uzoq vaqt davomidagi yorug‘lik nuri, kislorod yoki yuqori harorat ostida nobud bo‘ladi. sifatsiz yog‘lar ham vitamin ani nobud qiladilar. a vitamini manbalari uning ozuqaviy manbalari bu — baliq va jonivorlarning jigari, sariyog‘, qaymoq, pishloq, tuxum sarig‘i, baliq yog‘idir. o‘simlik mahsulotlarida uning provitamin ko‘rinishi, ya’ni karotin ko‘rinishida mavjuddir. a …
4 / 12
go‘zal, sog‘lom holatda saqlaydi. • bola bo‘yining o‘sishida yordam beradi, suyaklarni mustahkamlaydi, tish va tish milklarini sog‘lomlashtiradi. • qalqonsimon bezlar faoliyatini yaxshilaydi. a vitamini yetishmasa… immunitet tushib ketishi oqibatida tana o‘zining kurashish qobiyaliyatini yo‘qotib, kasalliklarga ochiq bo‘ladi. organizmda retinol yetishmasa, teri qurishib oqaradi, qipiqlanadi, muguzlanadi, unda mayda toshmalar paydo bo‘ladi, terining yiringli kasalliklari avj oladi, soch quruq, xira bo‘lib, to‘kila boshlaydi, tirnoq mo‘rtlashib qoladi. yoruqqa qaray olmaslik, shabko‘rlik, kon’yunktivitga asosan a vitamin yetishmasligi sabab bo‘ladi. retinol yetishmasligi oqibatidako‘zlarning qizarib ketishi va achishishi kuzatiladi. mabodo shifokor a vitamini ichishni tavsiya qilsa, qancha miqdorda ichishni ham yozib olishni unutmang, chunki me’yoridan ortiq ichib yuborish ham xavfli. agar yuqorida sanab o‘tilgan mahsulotlarni doimiy ravishda iste’mol qilib tursangiz, qo‘shimcha a vitamini ichishga hojat qolmaydi. vitamin b1 (tiamin)- 1912 yilda k.funk tomonidan o‘rganilgan, uning nomi tiamin grekcha “tion-oltingugurt” atamasidan olingan. tiamin— ko‘pgina oziq-ovqat mahsulotlari tarkibiga kiradi. u asosan donning murtagi va qobig‘i (kepagi)da bo‘ladi. tiamin …
5 / 12
minpirofosfatga aylanib, pirouzum kislotasini dekarboksillanish reaksiyasining maxsus biokatalizatori vazifasini bajaradi, kuchli zaharli modda-pirouzum kislotasini yo‘qotib, asab tizimining qo‘zg‘alishini me’yorlashtiradi. tiamin gipo- va avitaminozi uning yetishmovchiligi eng avvalo nerv tizimi faoliyatining o‘zgarishiga olib keladi, xotiraning susayishi, undan tashqari oshqozon-ichak va qon tomirlar tizimining yaxshi faoliyat ko‘rsatmasligiga olib keladi. avitaminoz b1 da beri-beri kasalligi (polinevrit, periferik nerv tolalarining yallig‘lanishi) tufayli falajlik kasalligi kuzatiladi. shu bilan birga, suvning almashinuvini buzilishi, yurak-qon tomirlari tizimi funksiyalarining buzilishi kuzatiladi. vitamin b1 yiringli infeksiyalarga qarshi immunitetni ishlab chiqaradi, u ayniqsa: husnbuzarlar, teri qichishishi davolashda zarurdir. aqliy va jismoniy faoliyat bilan ko‘p shug‘ullanuvchilar bu vitaminni shifokor maslahatiga asoslanib, ko‘proq iste’mol qilishi kerak. soch ko‘p to‘kilishi va oqarishi shu vitamin yetishmasligidan dalolat beradi. b1 vitaminining tabiiy manbalari bu suvda eruvchi vitamin hisoblanib, shu sababli bunday mahsulotlar qaynatib pishirilganda uning suvi ham ana shu vitaminga boy bo‘ladi. ushbu vitamin soda ta’siri ostida nobud bo‘ladi. ushbu vitamindagi bir sutkalik talab 1-2 …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 12 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О ""vitaminlar va ularning ahamiyati""

toshkent viloyati ohangaron shaxar 3 –o’rta ta’lim maktabi biologiya fani o’qituvchisi ochilov ulug’bekning “vitaminlar va ularning ahamiyati” mavzusida 1 soatlik dars taqdimoti. toshkent viloyati ohangaron shaxar 3 –o’rta ta’lim maktabi biologiya fani o’qituvchisi ochilov ulug’bekning “vitaminlar va ularning ahamiyati” mavzusida 1 soatlik dars taqdimoti. 1 darsning maqsadi: dars turi: nazariy yangi bilimlarni o’zlashtirish. . darsning ta’limiy maqsadi: oquvchilarga vitaminlar, ularning turlari, vazifalari, meva va sabzavotlarda uchraydigan vitaminlar,ularning yetishmasligi oqibatida kelib chiqadigan kasalliklar haqida tushuncha berish. darsning tarbiyaviy maqsadi: darsdan olgan bilimlarini kundalik hayotga qo’llay bilish malakasiga erishish,ekologik va gigiyenik ta’lim-tarbiya berish. dar...

Этот файл содержит 12 стр. в формате PPTX (1,5 МБ). Чтобы скачать ""vitaminlar va ularning ahamiyati"", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: "vitaminlar va ularning ahamiya… PPTX 12 стр. Бесплатная загрузка Telegram