vitaminlar va ularning ahamiyati

PPTX 10 sahifa 1,3 MB Bepul yuklash

10 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 1,3 MB

Fayl turi PPTX

Sahifalar 10

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 10

powerpoint presentation organizmlarning vitamin bilan ta'minlanganligini o'rganish va baholash 1. vitaminlarning biologik roli, yetishmovchiligi va ortiqchaligi 2. vitaminlarni aniqlash usullari va oziq-ovqat mahsulotlaridagi miqdori 3. vitaminlarning klinik ahamiyati va amaliy qo'llanilishi reja: vitaminlarning manbalari, so'rilishi va metabolizmi vitaminlar manbalari ikki guruhga bo'linadi: endogen (ichki, masalan, k vitamini ichak bakteriyalari sintezi) va ekzogen (tashqi, oziq- ovqat orqali). ba'zi vitaminlar provitaminlardan hosil bo'ladi. vitaminlarning so'rilishi asosan ingichka ichakda sodir bo'ladi. yog'da eruvchan vitaminlar (a, d, e, k) yog'lar bilan birga so'riladi va limfa tizimiga o'tadi, suvda eruvchan vitaminlar esa to'g'ridan- to'g'ri qonga so'riladi. vitaminlarning biologik vazifalari va ahamiyati vitaminlar kofermentlar sifatida ishlaydi, 13 ta asosiy vitaminlar metabolik reaksiyalarni katalizlaydi. masalan, b vitaminlari energiya ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi. vitaminlar hujayralarni erkin radikallardan himoya qiluvchi antioksidant vazifasini bajaradi. c va e vitaminlari oksidlovchi stressni kamaytirish orqali kasalliklarning oldini oladi. vitamin yetishmovchiligi (avitaminoz) va gipervitaminoz a vitaminoz, masalan, s vitamini yetishmovchiligi (skorbut) kollagen sintezini …

2 / 10

cha vitaminlar tavsiya etilishi mumkin. vitaminlarni aniqlash usullari va oziq-ovqat tarkibidagi miqdori vitaminlarni aniqlash usullari orasida yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi (hplc) keng qo'llaniladi, bu usul bir nechta vitaminlarni bir vaqtning o'zida aniqlash imkonini beradi. oziq-ovqat mahsulotlaridagi vitamin miqdori ko'pincha milligramm (mg) yoki mikrogramm (mcg) bilan ifodalanadi; masalan, apelsinda taxminan 70 mg c vitamini mavjud bo'lishi mumkin. vitaminlarni saqlash, qayta ishlash va qo'shimchalar vitaminlarni saqlashda harorat muhim. masalan, s vitaminini yuqori haroratda saqlash (25°c dan yuqori) uning tarkibini 50% gacha kamaytirishi mumkin, shuning uchun salqin joyda saqlash kerak. oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda, masalan, pishirish paytida b1 vitamini (tiamin) 20-30% gacha yo'qolishi mumkin. bug'da pishirish kabi usullar vitaminlarni yaxshiroq saqlaydi. vitaminlarning klinik ahamiyati, davolashda qo'llanilishi va qishloq xo'jaligida foydalanish klinikada vitamin d raxitni davolashda, osteoporozni oldini olishda va suyak zichligini oshirishda qo'llaniladi, kuniga 400-800 iu dozada qo'llash tavsiya etiladi. vitamin b12 kamqonlikni davolashda muhim rol o'ynaydi, ayniqsa megaloblastik kamqonlikda. dori odatda mushak …

3 / 10

vitaminlar va ularning ahamiyati - Page 3

4 / 10

vitaminlar va ularning ahamiyati - Page 4

5 / 10

vitaminlar va ularning ahamiyati - Page 5

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 10 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"vitaminlar va ularning ahamiyati" haqida

powerpoint presentation organizmlarning vitamin bilan ta'minlanganligini o'rganish va baholash 1. vitaminlarning biologik roli, yetishmovchiligi va ortiqchaligi 2. vitaminlarni aniqlash usullari va oziq-ovqat mahsulotlaridagi miqdori 3. vitaminlarning klinik ahamiyati va amaliy qo'llanilishi reja: vitaminlarning manbalari, so'rilishi va metabolizmi vitaminlar manbalari ikki guruhga bo'linadi: endogen (ichki, masalan, k vitamini ichak bakteriyalari sintezi) va ekzogen (tashqi, oziq- ovqat orqali). ba'zi vitaminlar provitaminlardan hosil bo'ladi. vitaminlarning so'rilishi asosan ingichka ichakda sodir bo'ladi. yog'da eruvchan vitaminlar (a, d, e, k) yog'lar bilan birga so'riladi va limfa tizimiga o'tadi, suvda eruvchan vitaminlar esa to'g'ridan- to'g'ri qonga so'riladi. vitaminlarning biolog...

Bu fayl PPTX formatida 10 sahifadan iborat (1,3 MB). "vitaminlar va ularning ahamiyati"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: vitaminlar va ularning ahamiyati PPTX 10 sahifa Bepul yuklash Telegram