vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati

PPTX 937,4 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1740651744.pptx vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati vitaminlar (lotincha: vita â hayot),darmon dori â tirik organizmning hayot faoliyati va normal moddalar almashinuvi uchun zarur boê»lgan organik birikmalar. ular turli xil kimyoviy tuzilishga ega. oziq moddalar tarkibida qandaydir moddalar yetishmasligi natijasida odamlar kasal boê»lishi toê»gê»risidagi maê¼lumotlar qadimiy xitoy kitoblarida, keyinchalik gippokrat asarlarida qayd etilgan. v.ni ilmiy nuqtai nazardan oê»rganish xviii asrda boshlangan. ingliz vrachi j. lind (1757), fransuz fiziologi f. majandi (1816), rus vrachi n. i. lunin (1880), golland vrachi eykman (1897), ingliz olimi f. xopkins (1906)lar v.ni oê»rganishga juda katta hissa qoê»shdilar. organizmda v. sintez qilinmaydi, kishi oê»zi uchun zarur v.ni turli ovqat moddalari bilan oladi. tiamin (v, vitamin) â koê»pgina oziqovqat mahsulotlari tarkibiga kiradi. u asosan donning murtagi va qobigê»i (kepagi)da boê»ladi. tiamin organizmda uglevodlar almashinuvida muhim ahamiyatga ega; ovqat uglevodlarga serob boê»lsa, ularni oê»zlashtirish uchun tiamin koê»proq talab qilinadi. tiamin boê»lmasa, polinevrit kasalligi roê»y beradi. organizmda bu vitamin …

dukkakli oê»simliklarda moê»l-koê»l. organizmda vitamin yetishmovchiligidan darak beruvchi alomatlar avitaminoz yoki gipovitaminoz â umuman olganda juda keng tarqalgan muammo boâlib, ayniqsa, kuz faslida vitamin yetishmasligi har qachongidan ham koâra koâproq dolzarb boâlib qoladi. vitamin yetishmasligi atrof-muhit omillari taâsiri, organizm uchun zarur boâlgan vitaminlar kamligi, notoâgâri ovqatlanish natijasida yuzaga keladi. shuningdek, vitamin yetishmovchiligi quruq teridan tortib, tomir tortishigacha boâlgan turli xil alomatlar orqali namoyon boâladi. shish shish juda koâp holatlar sababidan boâlishi mumkin. masalan, yetarli miqdorda suyuqlik ichmaslik, ortiqcha tuz, spirtli ichimliklar va shakar isteâmol qilish. ammo kuniga 2,5 litr suv ichish va yuqoridagi mahsulotlar isteâmolini toâxtatishdan keyin ham shish yoâqolmasa, muammo katta ehtimollik bilan vitamin yetishmasligidandir. teri bilan bogâliq muammolar vitamin yetishmasligi terining holatiga taâsir qiladi. namlantirish vositasidan qancha koâp foydalanilgan taqdirda ham teri quruq va mayda toshmalardan iboratligicha turaveradi. bundan tashqari, avvallari bunday holat kuzatilmagan boâlsa-da, yuzda husnbuzar va qizarishlar paydo boâladi. koâpincha, bunday oâzgarishlar c va e vitaminlari …

n uchun b 2 va niatsin uchun b 3. baê¼zilar sonidan koê»ra koê»proq nomi bilan tan olinadi, masalan, pantotenik kislota, biotin va folat. har bir b vitamini yoki asosiy metabolik jarayonlar uchun kofaktor (odatda koenzim ) yoki uni yaratish uchun zarur boê»lgan kashshof hisoblanib, shuning uchun muhim ozuqa hisoblanadi. suvda eriydigan vitaminlar b vitaminlari goê»sht, tuxum va sut mahsulotlarida koê»p miqdorda mavjud. shakar va oq un kabi qayta ishlangan uglevodlar, qayta ishlanmagan hamkasblariga qaraganda kamroq b vitaminiga ega. shu sababli, koê»plab mamlakatlarda (jumladan, aqshda) b guruhi vitaminlari tiamin, riboflavin, niatsin va foliy kislotasi qayta ishlanganidan keyin oq unga qoê»shilishi qonun bilan talab qilinadi. bu oziq-ovqat yorliqlarida " boyitilgan un " deb ataladi. b vitaminlari ayniqsa kurka, orkinos va jigar kabi goê»shtda toê»plangan.b vitaminlari manbalariga shuningdek, ismaloq, dukkakli ekinlar ( puls yoki loviya), toê»liq donalar, qushqoê»nmas, kartoshka, banan, chili qalampiri, nonushta donlari kiradi. b 12 vitamini oê»simlik mahsulotlarida koê»p miqdorda mavjud …

m b 12 miqdorining haddan tashqari koê»payishiga olib kelishi mumkin. xulosa qilib aytganda vitaminlar inson salomatligi uchun juda muhimdir. inson organizmi uchun barcha zarur vitaminlarni taminlash uchun ratsionga turli xil meva-sabzavotlarni, yogâli baliqlar, sut mahsulotlari va boshqa foydali mahsulotlarni kiritish muhimdir. foydalanilgan adabiyotlar 1.oê»zme. birinchi jild. toshkent, 2000-yil 2.sohibov d., vitaminlar va ularning hayot uchun ahamiyati, t., 1991. 3.oê»zuv zokirov, abdukarim zikiryoev. eâtiboringiz uchun rahmat image1.png

vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati"

1740651744.pptx vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati vitaminlar (lotincha: vita â hayot),darmon dori â tirik organizmning hayot faoliyati va normal moddalar almashinuvi uchun zarur boê»lgan organik birikmalar. ular turli xil kimyoviy tuzilishga ega. oziq moddalar tarkibida qandaydir moddalar yetishmasligi natijasida odamlar kasal boê»lishi toê»gê»risidagi maê¼lumotlar qadimiy xitoy kitoblarida, keyinchalik gippokrat asarlarida qayd etilgan. v.ni ilmiy nuqtai nazardan oê»rganish xviii asrda boshlangan. ingliz vrachi j. lind (1757), fransuz fiziologi f. majandi (1816), rus vrachi n. i. lunin (1880), golland vrachi eykman (1897), ingliz olimi f. xopkins (1906)lar v.ni oê»rganishga juda katta hissa qoê»shdilar. organizmda v. sintez qilinmaydi, kishi oê»zi uchun zarur v.ni turli ...

Формат PPTX, 937,4 КБ. Чтобы скачать "vitaminlar va ularning organizm uchun ahamiyati", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: vitaminlar va ularning organizm… PPTX Бесплатная загрузка Telegram