арпа донидан ёрма ишлаб чикариш технологияси

DOC 62.5 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1
1404479066_53813.doc арпа донидан ёрма ишлаб чикариш технологияси режа: 1. арпа донининг турлари ва сифат курсаткичлари. 2. арпа донини чиқиндилардан тозалаш. 3. арпа донининг гул қобиғини ажратиш. 4. арпа мағизини майдалаш ва саралаш. 5. арпа мағизини силлиқлаш ва сайқаллаш. 6. арпа донидан олинадиган ёрманинг чикиши ва сифат курсаткичи. таянч иборалари: арпа дони. ёрманинг чикиши. ёрманинг сифат курсаткичи. тайёрлаш жараёни: хаволи-галвирли сепараторда, триерларда тош тозалагич машиналарида донни тозалаш; гул кобигини ажратиш. кайта ишлаш жараёни: махсулотларни элакдонда саралаш; магизни силликлаш ва сайқаллаш; ёрма ва чикиндиларни назорат ки​лиш. 1. арпа донининг турлари ва сифат курсаткичлари. арпа донидан икки хил ёрма ишлаб чикарилади. ишлов бериш усулидан ва ёрманинг йириклигидан боглик холда 5 номерли дурси​мон ва 3 номерли кайрокланган арпа ёрмаси олинади. жадвал арпа донидан олинадиган ёрмаларнинг йириклиги ва текисланганлиги ёрма-нинг номери галвирларнинг тешигини диаметри, мм текисланганлиги, % утган колдик | дурсимон ёрма учун| n1 | 3,5 | 3,0 | 80 % кам эмас n2 | …
2
н тозаланади. иккинчи сепараторда тозаланган катта фракция дони а9-утк-6 маркали триерда дондан калта булган чикиндилардан тозаланади. учинчи сепараторда тозаланган кичик фракция дони а9-уто-6 триерида дондан узун булган аралашмалардан тозаланади. тозаланган арпа донлари фракциялари рз-бкт тош тозалагич машинасида минерал аралашмалардан (тош, шиша, кесак) тозалана​ди. 3. арпа донининг гул қобиғини ажратиш. тозаланган арпа дони уриб тозаловчи рз-бго-6 ва а1-зшн ма​шиналарида кетма кет икки мартадан силлиқланиб гул кобиги ажра​тиб олинади ва аспираторда енгил аралашмалардан тозаланган ядро донни кобигини ажратиш булимига узатилади. донни тайёрлаш булимида хосил булган чикиндиларни назорат килиш куйидаги схема асосида бажарилади. донни тайёрлаш булимида хосил булган чикиндилар (i ва ii категория) ва а9-уто-6 триерида ажратиб олинган узун аралашма алохида бункерга узатилади. сепараторларда диаметри 1,6 мм элакдан утган ажратиб олинган iii категория чикинди алохида бункерга жойлаштирилади. силлиқловчи машиналарда ва аспираторда ажратиб олинган ки​пик цмб-3 маркали буратда назорат килинади ва алохида бункерга узатилади. сепараторлардан ажратиб олинган (диаметри 1,6 мм элакда колган) майда арпа …
3
узунасига кесимлари бор. кесимларни зичлиги 1 см узунликдаги валнинг айланасида уч​та тиш кесилган. тез айланувчи валнинг тезлиги 4 м/сек. валлар​ни тезлигини нисбати 2,5:1. валларда курсатилган кесимлар ядро​ни катта булакларга майдаланишини таъминлайди, бунда уннинг чи​киши жуда кам булади. майдаланган махсулот элакдонларда йирик​лиги буйича сараланади. диаметри 4,2 мм галвирда колган махсу​лот кайта валли дастгохда майдаланади. диаметри 4,2 мм галвир​дан утган ва диаметри 2,5 мм галвирда колган махсулот кайроклаш ва силликлаш учун а1-зшн маркали силлиқловчи машиналарга узати​лади. 5. арпа мағизини силлиқлаш ва сайқаллаш. силликланган 5 номерли арпа ёрмасини олиш учун арпа дони кетма кет уч марта силлиқлаш ва уч марта сайқаллаш натижасида ишлаб чикарилади. ядро а1-зшн маркали машиналарида уч марта кетма кет силлиқ​ланади. иккинчи силлиқлаш системасида а1-зшн машинасидан кейин а1-бда сепараторида кобиклар ажратилади. силлиқланган ядро кетма-кет уч марта а1-зшн машиналарида сайқалланади ва кейин а1-бру рассевида ёрманинг йириклигига ка​раб номерларга ажратилади. номерларга ажратилган ёрмалар яна бир марта а1-бда аспираторида назорат килинади. назорат килин​ган ёрмалар …
4
бу окимлар алохида а1-зшн-3 маркали машиналарда кушим​ча бир мартадан силлиқланади ва колган гул кобиги олиб ташлана​ди. элакдонларда ажратиб олинган йирик колдик махсулот кейинги майдалаш системасига юборилади. силлиқланган арпа ёрмаси элак​донларда йириклиги буйича сараланади ва учта номерларга ажрати​лади. 6. арпа донидан олинадиган ёрманинг чикиши ва сифат курсаткичлари. арпа ва ундан кайта ишлаб олинган махсулотларнинг кимёвий таркиби дон ва ярим тайёр махсулотга (пенсак) ишлов беришни тезкорлигидан боглик холда узгаради. арпа ва ундан кайта ишлаб олинган махсулотларнинг кимёвий таркиби 28-жадвалда келтирилган. жадвал арпа ва ундан кайта ишлаб олинган махсулотларнинг кимёвий таркиби, % махсулот номи оксил крахмал клетчатка кулдорли-ги арпа дони гул кобиксиз мағиз (пенсак) дурсимон ёрма арпа ёрмаси ун кобик 8,8...14,5 9,5...15,0 7,1...11,3 7,5...12,1 11,0...13,0 5,0... 7,0 51,0...63,7 73,8 74,2...83,2 75,8 60,0...65,0 12,0...15,0 4,3...8,7 1,8...2,2 1,2...1,7 1,4...1,8 3,5...4,0 27,0...31,0 2,25...3,30 1,90...1,60 0,80...1,10 1,20...1,60 2,60...3,30 7,80...8,90 арпа донидан 5 ва 3 номерли ёрмалар чикади ва уларнинг фоиздаги микдори 29-жадвалда келтирилган. жадвал арпа донидан олинадиган …
5
арпа донидан ёрма ишлаб чикариш технологияси - Page 5

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "арпа донидан ёрма ишлаб чикариш технологияси"

1404479066_53813.doc арпа донидан ёрма ишлаб чикариш технологияси режа: 1. арпа донининг турлари ва сифат курсаткичлари. 2. арпа донини чиқиндилардан тозалаш. 3. арпа донининг гул қобиғини ажратиш. 4. арпа мағизини майдалаш ва саралаш. 5. арпа мағизини силлиқлаш ва сайқаллаш. 6. арпа донидан олинадиган ёрманинг чикиши ва сифат курсаткичи. таянч иборалари: арпа дони. ёрманинг чикиши. ёрманинг сифат курсаткичи. тайёрлаш жараёни: хаволи-галвирли сепараторда, триерларда тош тозалагич машиналарида донни тозалаш; гул кобигини ажратиш. кайта ишлаш жараёни: махсулотларни элакдонда саралаш; магизни силликлаш ва сайқаллаш; ёрма ва чикиндиларни назорат ки​лиш. 1. арпа донининг турлари ва сифат курсаткичлари. арпа донидан икки хил ёрма ишлаб чикарилади. ишлов бериш усулидан ва ёрманинг йириклигидан бо...

DOC format, 62.5 KB. To download "арпа донидан ёрма ишлаб чикариш технологияси", click the Telegram button on the left.