кишлок хужалиги парандаси ва илвасинлардан тайёрланадиган таомлар

1404225694_52231.doc www.arxiv.uz кишлок хужалиги парандаси ва илвасинлардан тайёрланадиган таомлар режа: 1. паррандаларнинг гуштини таркиби. 2. кайнатиб пиширилган паррандалар. 3. ковурилган парранда ва илвасин. 4. парранда гуштидан димлаб пиширилган таомлар. 5. сифатига куйиладиган талаб кишлок хужалиги паррандалари га: товук, гоз, урдак, курка,жужа, урдакчава куркачалар киради. парранда гушти оксил, ёг, минерал моддалар, рр, а, д ва в гурухидаги дормондориларга бой булади. парранда мускул тукимаси ипсимон ингичка толадан иборат булиб, таркибидаги эластик ва коллаген мол гуштиникидан икки баробар кам булади. ёги паст хароратда эрувчан хусусиятга эга. кари парранда гушти асосан кайнатиб пишириб димланган холда, ёш парранда гушти эса ковириш учун ишлатилади. тансик таомлар купрок жужа, тов...

Формат DOC, 38,0 КБ. Чтобы скачать "кишлок хужалиги парандаси ва илвасинлардан тайёрланадиган таомлар", нажмите кнопку Telegram слева.