go‘shtning morfologik tuzilishi va kimyoviy tarkibi

1674207595.pptx /docprops/thumbnail.jpeg go‘shtning morfologik tuzilishi va kimyoviy tarkibi 1. go‘shtni sifatiga ta’sir qiluvchi omillar 2.go‘shtni kimyoviy tarkibi. go‘shtning morfologik tuzilishi va kimyoviy tarkibi reja: go‘sht sifati uning morfologik va gistologik belgilari, kimyoviy xususiyatlari xamda ta’mi bilan xarakterlanadi. sifatni baxolaganda go‘sht nimtalaridagi muskul va yog‘ to‘qimalarining o‘zaro nisbatiga e’tibor beriladi. молларнинг ўсиши ва семириш таркиби уларнинг ёши,озиклантириш сақлаш шароити,зотининг хусусиятлари ва жинсига боғлиқ ўзгариб боради. гўштнинг морфологик ва кимёвий таркибида бир йўла ўзгариш пайдо бўлади. ҳар хил ёшдаги молларнинг гўшт нимталарида мускул, ёғ, суяк ва бириктирувчи тўқималарининг ўзаро салмоғи бир хил бўлмайди. гўштда ёғ кўп бўлса сув мик...

PPTX format, 2.5 MB. To download "go‘shtning morfologik tuzilishi va kimyoviy tarkibi", click the Telegram button on the left.