pasterillizatorlash jarayonida ishlatiladigan jihoz turlari

PPTX 282,0 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1675848835.pptx /docprops/thumbnail.jpeg pasterillizatorlash jarayonida ishlatiladigan jihoz turlari slayd pasterillizatorlash jarayonida ishlatiladigan jihoz turlari reja: pasterillizatsiya jarayoni haqida umumiy ma’lumot pasterillizatorlar turlari xulosa foydalanilgan adabiyotlar meva va sabzavotlardan tayyorlangan sharbatlarni qadoqlashgacha pasterizatsiyalash uchun plastinkali pasterizatorlar keng qo‘llaniladi. ular bir biridan ishchi plastinkalar o‘lchamlari, qurilmaning shakli, isitish agentining harakatlari bilan farq qiladi. plastinkali pasterizatorlarda sharbatni harakati bo‘yicha quyidagi jarayonlar bo‘lib o‘tadi: pasterizatorlar keltirilayotgan sharbatni chiqib ketayotgan issiq shatbat bilan qisman isitilishi (regeneratsiya seksiyasi); b) sharbatni issiq suv yoki suv bug‘ bilan belgilangan haroratgacha qizdirilishi (sharbatni pasterizatsiyalash seksiyasi); v) isitilgan sharbatni belgilangan haroratda ushlab turishi (ushlab turish seksiyasi); g) chiqib ketayotgan sharbatni kirib kelayotgan sharbatga o‘z issiqligini uzatish (issiqlikni regeneratsiya qilish seksiyasi) ; d) sharbatni sovuq suv bilan sovutish (sovutish seksiyasi); e) sharbatni rassol bilan sovutish (rassol bilan sovutish). pasterizatorlarning sxematik ko‘rinishi xulosa meva va sabzavotlardan tayyorlangan sharbatlarni qadoqlashgacha pasterizatsiyalash uchun plastinkali pasterizatorlar keng qo‘llaniladi. ular bir biridan ishchi plastinkalar o‘lchamlari, qurilmaning shakli, …

. и. хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. - м., колос, 1991. фан-юнг а.ф. проектирование консервных заводов.- м., пищепром, 1986. xalimova u.x. o‘simlik yog‘larini ishlab chiqarish texnologiyasi – t., o‘qituvchi, 1982. широков е.п., полегаев в.и. хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации. - м., «колос», 2000. щеглов н.г. технология консервиролвания плодов и овощей (учебное пособие). -м., «палеотин», 2002. etiboringiz uchun raxmat image1.png image2.png

pasterillizatorlash jarayonida ishlatiladigan jihoz turlari - Page 3

pasterillizatorlash jarayonida ishlatiladigan jihoz turlari - Page 4

pasterillizatorlash jarayonida ishlatiladigan jihoz turlari - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "pasterillizatorlash jarayonida ishlatiladigan jihoz turlari"

1675848835.pptx /docprops/thumbnail.jpeg pasterillizatorlash jarayonida ishlatiladigan jihoz turlari slayd pasterillizatorlash jarayonida ishlatiladigan jihoz turlari reja: pasterillizatsiya jarayoni haqida umumiy ma’lumot pasterillizatorlar turlari xulosa foydalanilgan adabiyotlar meva va sabzavotlardan tayyorlangan sharbatlarni qadoqlashgacha pasterizatsiyalash uchun plastinkali pasterizatorlar keng qo‘llaniladi. ular bir biridan ishchi plastinkalar o‘lchamlari, qurilmaning shakli, isitish agentining harakatlari bilan farq qiladi. plastinkali pasterizatorlarda sharbatni harakati bo‘yicha quyidagi jarayonlar bo‘lib o‘tadi: pasterizatorlar keltirilayotgan sharbatni chiqib ketayotgan issiq shatbat bilan qisman isitilishi (regeneratsiya seksiyasi); b) sharbatni issiq suv yoki suv bug‘ bilan ...

Формат PPTX, 282,0 КБ. Чтобы скачать "pasterillizatorlash jarayonida ishlatiladigan jihoz turlari", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: pasterillizatorlash jarayonida … PPTX Бесплатная загрузка Telegram