achitqilarning oziq-ovqat sanoatida tutgan o'rni. mikotoksikozlar qo'zg'atuvchilari

PPTX 10 sahifa 601,6 KB Bepul yuklash

10 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 601,6 KB

Fayl turi PPTX

Sahifalar 10

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 10

wps presentation achitqilarning oziq-ovqat sanoatida tutgan o'rni. mikotoksikozlar qo'zg'atuvchilari. reja: 1.achitqilar haqida umumiy ma’lumot 2.achitqilarning oziq-ovqat sanoatidagi ahamiyati 3.mikotoksikozlar va ularning qo‘zg‘atuvchilari achitqilar haqida umumiy ma’lumot achitqilar — bu bir hujayrali mikroskopik zamburug‘lar bo‘lib, ular organik moddalarni parchalaydi va natijada spirt hamda karbonat angidrid (co₂) hosil qiladi. ularning eng mashhur turi — saccharomyces cerevisiae bo‘lib, bu achitqi non, pivo va vino ishlab chiqarishda keng qo‘llaniladi. achitqilar hujayra devori, sitoplazma, yadro va vakuoladan tashkil topgan. ular hujayra bo‘linishi yoki pufaklanish (budding) orqali ko‘payadi. bu mikroorganizmlar suv, havo, meva, sabzavot, don mahsulotlari va boshqa tabiiy manbalarda uchraydi. ularning rivojlanishi uchun namlik, shakar, ozuqa moddalari va o‘rtacha harorat (25–30°c) zarur. achitqilar nafaqat oziq-ovqat sanoatida, balki biotexnologiya, dori ishlab chiqarish va ekologik tozalash jarayonlarida ham muhim ahamiyatga ega. ular biokimyoviy faol bo‘lib, turli fermentlar hosil qiladi va tabiiy jarayonlarda muhim rol o‘ynaydi.umuman olganda, achitqilar inson hayotida katta ahamiyatga ega. ular oziq-ovqat sanoati, biotexnologiya, tibbiyot …

2 / 10

da: eng ko‘p mikroorganizmlar shu yerda yashaydi. tuproq ularning asosiy tabiiy “uyidir”. ular organik moddalarning parchalanishida ishtirok etadi. 🌾 o‘simliklarda: ildiz, barg va poya yuzasida yoki ichida yashab, o‘simlik bilan o‘zaro foydali aloqada bo‘ladi. 🐄 hayvon va inson tanasida: ichak, teri, og‘iz bo‘shlig‘ida uchraydi. ba’zilari foydali (masalan, ichak bakteriyalari), ba’zilari esa kasallik chaqiradi. mikroorganizmlarning ahamiyati ijobiy ahamiyati: mikroorganizmlar tabiatda moddalar aylanishida muhim rol o‘ynaydi. ular chirindi hosil qilib, organik moddalarni parchalaydi. oziq-ovqat sanoatida non, yogurt, pishloq, pivo, sirka ishlab chiqarishda ishlatiladi. tibbiyotda antibiotiklar, vitaminlar va vaktsinalar tayyorlashda qo‘llaniladi. qishloq xo‘jaligida tuproq unumdorligini oshiradi, azotni bog‘laydi. atrof-muhitni tozalashda chiqindilarni parchalaydi. salbiy ahamiyati: ba’zi mikroorganizmlar inson, hayvon va o‘simliklarda kasalliklar keltirib chiqaradi. ular oziq-ovqat mahsulotlarini buzadi va sanoat buyumlariga zarar yetkazadi.mikroorganizmlar hayot uchun ham foydali, ham zararli bo‘lishi mumkin. ularni to‘g‘ri o‘rganish va nazorat qilish inson salomatligi va tabiat muvozanatini saqlashda muhimdir. xulosa mikroorganizmlar — tabiatda juda keng tarqalgan, ko‘z bilan ko‘rinmaydigan …

3 / 10

iyonet.uz](https://www.ziyonet.uz) [www.edu.uz](https://www.edu.uz) [www.wikipedia.org](https://www.wikipedia.org) foydalanilgan adabiyotlar e’tiboringiz uchun rahmat image3.jpeg image4.jpeg image5.jpeg image6.jpeg image2.jpeg /docprops/thumbnail.jpeg

4 / 10

achitqilarning oziq-ovqat sanoatida tutgan o'rni. mikotoksikozlar qo'zg'atuvchilari - Page 4

5 / 10

achitqilarning oziq-ovqat sanoatida tutgan o'rni. mikotoksikozlar qo'zg'atuvchilari - Page 5

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 10 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"achitqilarning oziq-ovqat sanoatida tutgan o'rni. mikotoksikozlar qo'zg'atuvchilari" haqida

wps presentation achitqilarning oziq-ovqat sanoatida tutgan o'rni. mikotoksikozlar qo'zg'atuvchilari. reja: 1.achitqilar haqida umumiy ma’lumot 2.achitqilarning oziq-ovqat sanoatidagi ahamiyati 3.mikotoksikozlar va ularning qo‘zg‘atuvchilari achitqilar haqida umumiy ma’lumot achitqilar — bu bir hujayrali mikroskopik zamburug‘lar bo‘lib, ular organik moddalarni parchalaydi va natijada spirt hamda karbonat angidrid (co₂) hosil qiladi. ularning eng mashhur turi — saccharomyces cerevisiae bo‘lib, bu achitqi non, pivo va vino ishlab chiqarishda keng qo‘llaniladi. achitqilar hujayra devori, sitoplazma, yadro va vakuoladan tashkil topgan. ular hujayra bo‘linishi yoki pufaklanish (budding) orqali ko‘payadi. bu mikroorganizmlar suv, havo, meva, sabzavot, don mahsulotlari va boshqa tabiiy manbalarda...

Bu fayl PPTX formatida 10 sahifadan iborat (601,6 KB). "achitqilarning oziq-ovqat sanoatida tutgan o'rni. mikotoksikozlar qo'zg'atuvchilari"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: achitqilarning oziq-ovqat sanoa… PPTX 10 sahifa Bepul yuklash Telegram