yog'lar

PPTX 15 sahifa 3,0 MB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇
1 / 15
name of presentation yog’lar. olinishi va xossalari 10-sinf kimyo fani darsligi asosida 29-mavzu 1 yog‘larning tuzilishi. yog‘lar glitserinning organik kislotalar bilan hosil qilgan murakkab efirlari sanaladi. glitserin uch atomli spirt bo‘lgani uchun, bir vaqtda o‘ziga 3 ta organik kislotani biriktiradi. yog‘larning tabiatda tarqalishi. yog‘lar tabiatda keng tarqalgan. ular o‘simlik va hayvonlar organizmining muhim tarkibiy qismi hisoblanadi. yog‘larning fizikaviy xossalari. hayvonlar organizmidagi yog‘lar qattiq yog‘lar hisoblanadi. bu yog‘lardagi glitseringa birikkan kislotalar to‘yingan kislotalar bo‘ladi. o’simlik yog‘lari suyuq yog‘larga misol bo‘la oladi. ularning suyuqlanish va qaynash temperaturalari qattiq yog‘larnikidan past bo‘ladi. suyuq holatda bo‘lganligi uchun, bunday yog‘larni moylar deb ham atashadi. glitseringa birikkan to‘yinmagan kislota tarkibida qo‘shbog‘lar sonining ortishi, yog‘ning qaynash va suyuqlanish temperaturalari pasayishiga olib keladi. yog‘lar suvda erimaydi. ular boshqa organik moddalar singari organic erituvchilarda yaxshi eriydi. yog‘larning kimyoviy xossalari. yog‘lar kundalik iste’mol qilinadigan oziq ovqatlarning tarkibiy qismi hisoblanadi. yog‘lar parchalanganda, uglevod yoki oqsillarga nisbatan 2 barobar ko‘proq energiya ajralib …
2 / 15
yog‘lardan qattiq yog‘ olish borasida izlanishlar olib borilgan. qattiq yog‘lar tarkibida bo‘lsa to‘yingan kislotalar mavjud. agar suyuq yog‘ni vodorod yordamida gidrogenlasak, ya’ni ular tarkibidagi to‘yinmagan kislotalarni to‘yintirsak ular qattiq holga o‘tadi. image2.jpeg image3.png image4.jpeg image5.jpeg image6.jpeg image7.jpeg image8.jpeg image9.jpeg image10.jpeg image11.jpeg image12.jpeg image13.jpeg image14.jpeg image15.jpeg image16.jpeg image17.jpeg image18.jpeg image19.jpeg image20.png image21.jpeg image22.jpeg image23.jpeg image24.jpeg image25.jpeg image26.jpeg image27.jpeg image28.jpeg image1.png /docprops/thumbnail.jpeg
3 / 15
yog'lar - Page 3
4 / 15
yog'lar - Page 4
5 / 15
yog'lar - Page 5

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 15 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"yog'lar" haqida

name of presentation yog’lar. olinishi va xossalari 10-sinf kimyo fani darsligi asosida 29-mavzu 1 yog‘larning tuzilishi. yog‘lar glitserinning organik kislotalar bilan hosil qilgan murakkab efirlari sanaladi. glitserin uch atomli spirt bo‘lgani uchun, bir vaqtda o‘ziga 3 ta organik kislotani biriktiradi. yog‘larning tabiatda tarqalishi. yog‘lar tabiatda keng tarqalgan. ular o‘simlik va hayvonlar organizmining muhim tarkibiy qismi hisoblanadi. yog‘larning fizikaviy xossalari. hayvonlar organizmidagi yog‘lar qattiq yog‘lar hisoblanadi. bu yog‘lardagi glitseringa birikkan kislotalar to‘yingan kislotalar bo‘ladi. o’simlik yog‘lari suyuq yog‘larga misol bo‘la oladi. ularning suyuqlanish va qaynash temperaturalari qattiq yog‘larnikidan past bo‘ladi. suyuq holatda bo‘lganligi uchun, bunday yog‘l...

Bu fayl PPTX formatida 15 sahifadan iborat (3,0 MB). "yog'lar"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: yog'lar PPTX 15 sahifa Bepul yuklash Telegram