vitaminsimon moddalar. antivitaminlar

DOCX 5 pages 18.6 KB Free download

5 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 18.6 KB

File type DOCX

Pages 5

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 5

2-mavzu. vitaminsimon moddalar. antivitaminlar. reja: 1. avitaminoz, gipovitaminoz, gipervitaminoz va antivitaminozlar haqida tushuncha. 1. vitaminsimon moddalarning klassifikatsiyasi va nomenklaturasi. 1. vitaminsimon moddalarning tuzilishi va xossalari. 1. antivitaminlar xillari va ular xususiyatlari. vitaminsimon moddalar deb vitaminlarga o‘xshash biologik xususiyatga ega bo‘lgan, ammo kо‘р miqdorda ishlatiladigan moddalarga aytiladi. vitaminsimon moddalarga essensial yog‘ kislotalar (vitamin f), ubixinon, holin, bioflavonoidlar, inozit lipoat kislota, kamitin, orotat kislota, pangam kislotasi, s-metilmetionin, paraaminobenzoy kislotalari kiradi. ubixinon ubixinon inson to‘qimalarida mevalonat kislota va fenilalanin hamda tirozin almashinuvidan hosil bo‘lgan mahsulotlardan sintezlanadi. nafas olish zanjirida proton va elektronlar tashilishida ishtirok etadi. uning taqchilligi insonlarda kuzatilmagan, ba’zi paytlarda unga bo‘lgan ehtiyoj ortadi. essensial yog‘ kislotalar (vitamin f) bu vitamin organizmda sintezlanmaydigan to‘yinmagan, ammo hayot uchun zarar bo‘lgan yog‘ kislotalar yig‘indisi hisoblanadi. u teri epiteliysi o‘sishi va regeneratsiyasi, prostaglandinlar sintezi uchun kerak. to‘yinmagan yog‘ kislotalarni so‘rilishi ingichka ichakda kechadi, qonda xilomikronlar tarkibida tashiladi. to‘qimalarda biologik membranalar tarkibiga kiruvchi asosiy yog‘lar va …

2 / 5

‘stidan ajratib olish yo‘li bilan aniqlangan. avitaminoz p belgilari: qon-tomirlaming o‘tkazuvchanligi ortadi, natijada, qon quyilishi, qon ketishlar kuzatiladi; umumiy holsizlik, tez charchash va oyoq-qo‘llarda og‘riq kuzatiladi. organizmda bioflavonoidlar fenol kislotalarigacha oksidlanadi. asosan erkin yoki fenol kislotalar konyugatlari sifatida siydik bilan ajraladi. bioflavonoidlarkapillyarlarmustahkamligini ta’minlaydi. ular askorbin kislotalar bilan birgalikda biriktiruvchi to‘qimalarda kollagen sintezini, gialuronidaza fermentini ingibirlash orqali biriktiruvchi to‘qima asosiy moddasini stabillaydi, to‘qima nafas olishida ishtirok etadi. vitaminlar asosan sabzavot va mevalar tarkibidida mavjud. bir kunlik ehtiyoj me’yori 25-50 mg. para-aminobenzoy kislota (pabk) pabk mikroorganizmlarni o‘sishi va rivojlanishi uchun muhim vazifani bajaradi. u folatkislota tarkibiga kiradi. pabk qushlarni o‘sishi va rivojlanishi, melanin sintezi uchun kerak. pabk barcha oziq-ovqat mahsulotlarida bor. ular ayniqsa, jigar, sut, tuxum, xamirturush tarkibida uchraydi. inozit mioinozit biologik faollikka egadir. inozit hamma to‘qimalardagi inozitfosfatlar, ayniqsa, nerv to‘qimalari tarkibiga mansub. ular biomembranalarda fosfat guruhlar almashinuvida qatnashadi, sitozolda regulyatorlik vazifasini o‘taydi. inozit lipotrop omil hisoblanadi, uchatsilglitseridlar to‘planishini oldini oladi va …

3 / 5

da keng tarqalgan. s-metilmetionin (vitamin u) vitamin u metioninni metillashgan shaklidir. u metil guruhlar donatori hisoblanib, to‘qimalarda holin va holinfosfatlar, kreatin va boshqa moddalar sintezida ishtirok etadi. vitamin u antiulserogen modda hisoblanadi va klinikada keng qo‘llaniladi. lipotrop xususiyatga ega. vitamin u xom sabzavotlarda, ayniqsa, karamda ko‘p uchraydi. karnitin karnitin biosintezi jigarda kechadi, aminokislota lizin metillanishi hisobiga bir necha bosqichlardan so‘ng hosil bo‘ladi. biologik faol bo‘lib karniti hisoblanadi. uzun zanjirli yog‘ kislotalar va atsil guruhlarni mitoxondrial membrananing lipid qavatidan o‘tishini ta’minlaydi va shu sababli yog‘ kislotalar oksidlanishi hamda ulardan energiya hosil bo‘lishini boshqaradi. karnitin me’da osti bezini tashqi sekretor funksiyasini faollashtiradi, spermatogenez va spermatozoidlar harakatchanligini ta’minlaydi, regeneratsiya jarayonlarini kuchaytiradi. odamlar mushagida karnitin miqdorini kamayishi ularning bo‘shashishi, distrofiyasi va mushak tolalarini noziklashishiga olib keladi. karnitin keng tarqalgan modda, ayniqsa, go‘sht mahsulotlarda uning miqdori ko‘p. bir kunlik ehtiyoj miqdori: 500 mg. lipoat kislota lipoat kislota ozuqa mahsulotlari bilan tushadi. to‘qimalarda lipoat fermentlarining apofermenti …

4 / 5

li bilan so‘riladi. ichak devorida u fosforillanadi va xolinfosfatlarni hosil qiladi. qonda lipoproteidlar tashkibida to‘qimalarga tashiladi. hujayrada xolin fosfatidlar va atsetilholin sintezida qatnashadi. metil guruhlar donori, transmetillanish reaksiyalarida ishtirok etadi. lipotrop xususiyatga ega. go‘sht va don mahsulotlari xolinga boydir. qisman xolin ichak mikroflorasi tomonidan sintezlanadi. bir kunlik ehtiyoj miqdori 250-600 mg. alimentar va ikkilamchi avitaminoz gipovitaminozlar avitaminozlar - ovqat tarkibida qandaydir vitaminning bo‘lmasligi yoki so‘rilishining buzilishi natijasida kelib chiqadigan kasallik turi hisoblanadi. gipovitaminozlar - ovqat tarkibida vitaminlaming kam qabul qilinishi yoki so‘rilishining pasayishi natijasida kelib chiqadi. alimentar a- va gipovitaminozlar ovqat tarkibida vitaminlaming bo‘lmasligi yoki kam saqlanishi natijasida vujudga keladilar. ikkilamchi a- va gipovitaminozlar vujudga keladi: a)vitaminning oshqozon-ichak yoiida yomon so‘rilishi natijasida, b)ba’zi fiziologik va patologik holatlarda vitaminlarga ehtiyoj ortganda (homiladorlik, emizish, tireotoksikoz, kaxeksik kasalliklar); d)ichakda mikroflora rivojlanishi natijasida vitaminlaming tez parchalanishi; e)jigar, oshqozon osti bezi kasalliklaridayogiaming so‘rilishi bilan boradigan kasalliklarda yog‘da eruvchi vitaminlaming so‘rilishi ham buziladi. oxirgi ikki o‘n …

5 / 5

axit, tiaminga bog‘liq megaloblastik anemiya, piridoksinga bog‘liq tutqanoq sindromi, pernitsioz anemiya va boshqalar tibbiy adabiyotlarda yoritilgan. to‘plangan klinik ma’lumotlar, genetik va bioximik tekshiruvlar ushbu kasalliklarni modda almashinuvining irsiy buzilishi hamda vitaminlar funksiyasining buzilishi bilan bog‘liqligini ko‘rsatdi, ular tiamin, piridoksin, biotin, folat kislotasi, vitamina b12, nikotin kislotasi, a, d, e, k vitaminlari va boshqalar uchun taalluqlidir. xozirgi vaqtda bu kasalliklarning rivojlanishining asosiy sababi bo‘lib genetik yetishmovchiliklar ekanligi aniqlangan. ularning natijasida vitaminlarning so‘rilishi, nishon hujayralarga transport qilinishi, kofermentlarga aylanishi buzilgan. ba’zi irsiy vitaminlar almashinuvi va funksiyasining buzilishi asosida ferment oqsil qismi sintezining buzilishi aniqlangan. shuningdek, kofermentning spetsifik oqsil - apoferment bilan bog‘lanishi, holoferment hosil bo‘lishining buzilishi kuzatiladi. antivitaminlar vitaminlarning ochilishi ko‘pgina yuqumli kasalliklarni davolash va oldini olishda muhim rol o‘ynadi. chunki bakteriyalar o‘zining o‘sishi va ko‘payishi uchun vitaminlarning bo‘lishi, kofermentlarni sintezlashga muhtojdir. organizmga vitaminlar struktur analoglarini - antivitaminlarni, kiritish mikroorganizmlarni halok bo‘lishiga olib keladi. antivitaminlar odatda fermentlaming faol markazlarini bog‘lab olib, u …

Want to read more?

Download all 5 pages for free via Telegram.

Download full file

About "vitaminsimon moddalar. antivitaminlar"

2-mavzu. vitaminsimon moddalar. antivitaminlar. reja: 1. avitaminoz, gipovitaminoz, gipervitaminoz va antivitaminozlar haqida tushuncha. 1. vitaminsimon moddalarning klassifikatsiyasi va nomenklaturasi. 1. vitaminsimon moddalarning tuzilishi va xossalari. 1. antivitaminlar xillari va ular xususiyatlari. vitaminsimon moddalar deb vitaminlarga o‘xshash biologik xususiyatga ega bo‘lgan, ammo kо‘р miqdorda ishlatiladigan moddalarga aytiladi. vitaminsimon moddalarga essensial yog‘ kislotalar (vitamin f), ubixinon, holin, bioflavonoidlar, inozit lipoat kislota, kamitin, orotat kislota, pangam kislotasi, s-metilmetionin, paraaminobenzoy kislotalari kiradi. ubixinon ubixinon inson to‘qimalarida mevalonat kislota va fenilalanin hamda tirozin almashinuvidan hosil bo‘lgan mahsulotlardan sintezlanadi....

This file contains 5 pages in DOCX format (18.6 KB). To download "vitaminsimon moddalar. antivitaminlar", click the Telegram button on the left.

Tags: vitaminsimon moddalar. antivita… DOCX 5 pages Free download Telegram