vitaminlar

PPTX 13 pages 2.7 MB Free download

13 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 2.7 MB

File type PPTX

Pages 13

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 13

11-mavzu: vitaminsimon moddalar. tayyor taomlar. 11-mavzu: vitaminsimon moddalar. tayyor taomlar. reja: 1. yog`da va suvda eriydigan vitaminlar. 2. organizmni yosh faoliyatiga, yoshiga qarab vitaminlarni tayinlash. 3. tayyor taomlarni afzalligi va kamchiligi. vitaminlar haqida bilasizmi? vitaminlar (lotincha: vita — hayot),darmon dori — tirik organizmning hayot faoliyati va normal moddalar almashinuvi uchun zarur boʻlgan organik birikmalar. ular turli xil kimyoviy tuzilishga ega. oziq moddalar tarkibida qandaydir moddalar yetishmasligi natijasida odamlar kasal boʻlishi toʻgʻrisidagi maʼlumotlar qadimiy xitoy kitoblarida, keyinchalik gippokrat asarlarida qayd etilgan. a vitamin retinol (a vitamin) tabiatda keng tarqalgan. oʻsimlik toʻqimalarida a provitamin (organizmda retinolga aylanadigan karotinoid pigmentlar) holida uchraydi. koʻrish pigmentlari hosil boʻlishida qatnashib, organizmning normal oʻsishini, koʻzning turli darajadagi yorugʻlikka moslashishini taʼminlaydi. organizmda retinol yetishmasa, teri qurishib oqaradi, qipiqlanadi, muguzlanadi, unda mayda toshmalar paydo boʻladi, terining yiringli kasalliklari avj oladi, soch quruq, xira boʻlib, toʻkila boshlaydi, tirnoq moʻrtlashib qoladi. yoruqqa qaray olmaslik, shabkoʻryaik, konʼyunktivit, blefaritta asosan a vitamin yetishmasligi …

2 / 13

ruhiy ish qobiliyatining pasayishi kuzatiladi. riboflavin (v2 vitamin)— oʻsish jarayonida qatnashadi va oʻstiruvchi omillarga kiradi. oqsil, yogʻ va uglevodlar almashinuvida ishtirok etadi. markaziy nerv sistemasi holatini rostlaydi, koʻz gavharidagi moddalar almashinuviga taʼsir etadi, yorugʻlikni sezish va rang ajratishga yordam beradi. riboflavin organizmga oziq-ovqat bilan kiradi, ovqatda riboflavin yetishmasa ogʻiz burchagi, lab yoriladi (qarang lab bichilishi), soch toʻkiladi, konʼyunktivit va blefarit kuzatiladi. v2 vitamin asosan hayvon mahsulotlari — tuxum, pishloq, sut, goʻsht hamda galla va dukkakli oʻsimliklarda moʻl-koʻl. piridoksin (v6 vitamin)— koʻpgina oʻsimlik va hayvon mahsulotlari: achitqi, bugʻdoy murtagi, jigar, baliq, mol goʻshti va dukkakli donda boʻladi. u oqsil va yogʻning normal hazm boʻlishini taʼminlab, azot almashinuvida muhim rol oʻynaydi. organizmda piridoksin yetishmasa bolalar oʻsmay qoladi, meʼda-ichak ishi buziladi, kamqonlik roʻy beradi. homiladorlarda stomatit, terining yalligʻlanishi, qoʻzgʻaluvchanlik, uyqusizlik kuzatiladi. kishi organizmi uchun zarur miqdordagi piridoksin ichak bakteriyalari taʼsirida hosil boʻladi. nikotinamid, nikotin kislota (pp vitamin) hujayralarning nafas olishida, oqsillar almashinuvida qatnashadi, …

3 / 13

gar, buyrak va yashil barglarda koʻp. ichak mikroorganizmlari folat kislotani koʻp miqdorda sintezlaydi. siankobalamin min) — yuqori biologik faol modda. metionin, nuklein kislotalar sintezida va qon yaratilishi jarayonida qatnashadi. organizmga ovqat bilan kiradi, u organizmda yetishmasa, kamqonlik paydo boʻladi. siankobalamin mol jigarida ayniqsa koʻp. tibbiyotda, chorvachilik va parrandachilikda keng qoʻllaniladi. pantotenat kislota (v5 vitamin) — oʻsimlik va hayvon toʻqimalarida koʻp. nerv sistemasi hamda buyrak usti va qalqonsimon bezlar faoliyatini normallashtiradi. askorbin kislota (s vitamin) — moddalar almashinuvida, biriktiruvchi toʻqimalarning oʻzlashtirilishida, bu toʻqimalarning normal holatda tutib turilishi va tiklanishida muhim ahamiyatga ega. organizmda s vitamin yetishmasa, togʻay va suyak toʻqimalari tuzilishi buziladi, lavsha (singa) kasalligi roʻy beradi. organizmda askorbin kislota hosil boʻlmaydi va toʻplanmaydi. s vitamin sabzavot va mevalarda boʻladi. askorbin kislota turli polivitamin preparatlari tarkibiga kiradi. kalsiferol (d vitamin) moddalarning mineral almashinuviga, suyak hosil boʻlishiga taʼsir koʻrsatadi. u yosh bolalar skeletining jadal oʻsishi va suyaklanishi davrida ayniqsa zarur. organizmda d …

4 / 13

uqorida aytib oʻtilgan v.dan tashqari, organizm uchun zarur boʻlgan boshqa biologik faol moddalar (vitaminsimon birikmalar) ham bor. bularga bioflavonoidlar, xolin, inozit, lipoat, orot, pangamat, paraaminbenzoat kislotalari va b. moddalar kiradi. image6.png image7.png image8.png image9.png image10.png image11.png image12.png image13.png image14.png image15.png image16.jpeg image17.png image18.png image19.png image20.png image21.png image22.png image23.png image24.png image2.png image3.png image4.png image5.png /docprops/thumbnail.jpeg

5 / 13

Want to read more?

Download all 13 pages for free via Telegram.

Download full file

About "vitaminlar"

11-mavzu: vitaminsimon moddalar. tayyor taomlar. 11-mavzu: vitaminsimon moddalar. tayyor taomlar. reja: 1. yog`da va suvda eriydigan vitaminlar. 2. organizmni yosh faoliyatiga, yoshiga qarab vitaminlarni tayinlash. 3. tayyor taomlarni afzalligi va kamchiligi. vitaminlar haqida bilasizmi? vitaminlar (lotincha: vita — hayot),darmon dori — tirik organizmning hayot faoliyati va normal moddalar almashinuvi uchun zarur boʻlgan organik birikmalar. ular turli xil kimyoviy tuzilishga ega. oziq moddalar tarkibida qandaydir moddalar yetishmasligi natijasida odamlar kasal boʻlishi toʻgʻrisidagi maʼlumotlar qadimiy xitoy kitoblarida, keyinchalik gippokrat asarlarida qayd etilgan. a vitamin retinol (a vitamin) tabiatda keng tarqalgan. oʻsimlik toʻqimalarida a provitamin (organizmda retinolga aylanadigan...

This file contains 13 pages in PPTX format (2.7 MB). To download "vitaminlar", click the Telegram button on the left.

Tags: vitaminlar PPTX 13 pages Free download Telegram