lipidlar

DOCX 2 pages 12.8 KB Free download

Page preview (2 pages)

Scroll down 👇
1 / 2
lipidlar: chuqur ko'rib chiqish lipidlar (yunoncha "lipos" - yog') - suvda erimaydigan yoki kam eriydigan organik birikmalar bo'lib, tirik organizmlar uchun muhim ahamiyatga ega. ular hujayra membranalarining asosiy komponenti bo'lib, energiya saqlash, gormonlar sintezi va signalizatsiya kabi ko'plab muhim biologik funktsiyalarni bajaradi. lipidlar yog'lar, moylar, mumlar, fosfolipidlar, steroidlar va boshqa ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi. lipidlarning tasnifi (kengaytirilgan): lipidlar tuzilishi va funktsiyalariga ko'ra bir necha asosiy guruhga bo'linadi: 1. atsilglitserollar (açilgliseroller): • triglitseridlar (triatsilglitserollar): * glitserin molekulasi va uchta yog' kislotasidan tashkil topgan. * organizmda eng ko'p uchraydigan lipidlar va asosiy energiya saqlash shakli. * oziq-ovqat tarkibida muhim rol o'ynaydi. * to'yingan yog'lar (qattiq): molekulasida faqat yagona bog'lar mavjud bo'lgan yog' kislotalaridan iborat (masalan, hayvon yog'lari, palma yog'i, kokos yog'i). xona haroratida qattiq holatda bo'ladi. * to'yinmagan yog'lar (suyuq): molekulasida kamida bitta qo'sh bog' mavjud bo'lgan yog' kislotalaridan iborat (masalan, o'simlik moylari, baliq yog'i). xona haroratida suyuq holatda bo'ladi. * …
2 / 2
lar: bir uchi gidrofobik (yog' kislotalari), ikkinchi uchi esa gidrofilik (fosfat guruhi). bu xususiyat ularga suvli muhitda ikki qavatli (bilayer) tuzilmalarni hosil qilish imkonini beradi. • glitserofosfolipidlar: glitserin asosidagi fosfolipidlar. * masalan: fosfatidilxolin (letsitin), fosfatidiletanolamin (sefalin), fosfatidilserin, fosfatidilinositol. • sfingomiyelinlar: sfingozin asosidagi fosfolipidlar. * nerv to'qimalarida ko'p uchraydi. 3. sfingolipidlar: • hujayra membranalarida va nerv to'qimalarida uchraydi. • sfingozin asosidagi lipidlar. sfingozin - aminospirt. • seramidlar: sfingozin va yog' kislotasidan tashkil topgan. • sfingomiyelinlar: seramidga fosfokolin yoki fosfoetanolamin birikkan. • glikosfingolipidlar: seramidga bitta yoki bir nechta qand qoldiqlari birikkan. * serebrozidlar: bitta qand qoldig'iga ega (masalan, glukoza yoki galaktoza). * gangliozidlar: oligosaxarid zanjiriga ega. 4. steroidlar: • to'rtta birikkan halqadan iborat tuzilishga ega. • gormonlar, vitaminlar va boshqa muhim molekulalar sintezida ishtirok etadi. • xolesterin: hujayra membranalarining tarkibiy qismi va steroid gormonlarining prekursori. • steroid gormonlar: jinsiy gormonlar (testosteron, estrogen), kortikosteroidlar (kortizol) va boshqalar. 5. mumlar: • uzoq zanjirli yog' …

Want to read more?

Download all 2 pages for free via Telegram.

Download full file

About "lipidlar"

lipidlar: chuqur ko'rib chiqish lipidlar (yunoncha "lipos" - yog') - suvda erimaydigan yoki kam eriydigan organik birikmalar bo'lib, tirik organizmlar uchun muhim ahamiyatga ega. ular hujayra membranalarining asosiy komponenti bo'lib, energiya saqlash, gormonlar sintezi va signalizatsiya kabi ko'plab muhim biologik funktsiyalarni bajaradi. lipidlar yog'lar, moylar, mumlar, fosfolipidlar, steroidlar va boshqa ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi. lipidlarning tasnifi (kengaytirilgan): lipidlar tuzilishi va funktsiyalariga ko'ra bir necha asosiy guruhga bo'linadi: 1. atsilglitserollar (açilgliseroller): • triglitseridlar (triatsilglitserollar): * glitserin molekulasi va uchta yog' kislotasidan tashkil topgan. * organizmda eng ko'p uchraydigan lipidlar va asosiy energiya saqlash shakli. * oziq...

This file contains 2 pages in DOCX format (12.8 KB). To download "lipidlar", click the Telegram button on the left.

Tags: lipidlar DOCX 2 pages Free download Telegram