lipidlar

PPTX 20 pages 1.2 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 20
powerpoint presentation lipidlar. sovunlanadigan oddiy lipidlar. uchatsilglitseridlar. sovunlanadigan murakkab lipidlar. ubaydullayeva bonu 1. triglitseridlar. 2. lipidler. oddiy sovunlanadigan lipidlar. 3. murakkab sovunlanadigan lipidlar. reja: sfingolipidler: tarkibi va turlari sfingolipidlarning asosiy tarkibiy qismi – sfingozin va yog' kislotalaridan tashkil topgan seramid bo'lib, u 18-karbonli uzun zanjirli spirt hisoblanadi. sfingolipidlarning turlari orasida sfingomielin, serebrozid va gangliozidler mavjud bo'lib, ularning har biri hujayra membranalarida turli xil funksiyalarni bajaradilar. oddiy sopolifikatsiyalanuvchi lipidler saponifikatsiyalanuvchi lipidlarning molekulyar massasi 700 dan 10000 da gacha o'zgarib turadi va bu ularning tarkibidagi yog' kislotalari uzunligi va soniga bog'liq. murakkab saponifikatsiyalanuvchi lipidlar tarkibiga fosfolipidlar, glikolipidlar va boshqa murakkab tuzilmali birikmalar kiradi, ularning gidrolizidan 2 yoki undan ortiq turdagi mahsulotlar hosil bo'ladi. triglitseridlar: ta'rif va tarkibi triglitseridlarning tarkibi, yog' kislotalarining uzunligi va to'yinmaganlik darajasiga qarab, ularning fizik xossalari (masalan, erish harorati) sezilarli darajada farq qilishi mumkin. hayvon yog'lari asosan to'yingan yog' kislotalaridan iborat bo'lgan triglitseridlarni o'z ichiga oladi, o'simlik moylari esa …
2 / 20
ogik ahamiyati triglitseridlar yog' to'qimalarida saqlanib, organizmni uzoq muddatli energiya bilan ta'minlaydi va vitaminlarning a, d, e, k kabi yog'da eriydigan vitaminlarni yutishga yordam beradi. triglitseridlar organizm uchun asosiy energiya manbai bo'lib, 1 gramm triglitserid 9 kkal energiya beradi, bu esa uglevodlarga qaraganda 2 baravar ko'pdir. lipidler: umumiy tasavvur lipidler suvda erimaydigan, organik erituvchilarda esa yaxshi eriydigan, asosan uglerod, vodorod va kislorod atomlaridan tashkil topgan biomolekulalardir, ularning molekulyar massalari 700 dan 1500 gacha o'zgarib turadi. ularning asosiy vazifalari energiya saqlash, hujayra membranalarini hosil qilish va ayrim gormonlarning sintezi hisoblanadi, odam organizmida 20-30% ni tashkil etadi. triglitseridlarning metabolizmi triglitseridlarning β-oksidlanishi mitoxondriyada sodir boʻlib, har bir yog’ kislotasi molekulasi bir necha siklda 2 ta atsetil-koa molekulalarini hosil qiladi, bu esa atp sinteziga olib keladi. jigarda triglitseridlarning sintezi va parchalanishi oʻrtasidagi muvozanat glyukagon va insulin kabi gormonlar tomonidan tartibga solinadi, bu esa qon plazmasidagi glyukoza darajasiga bogʻliq. murakkab lipidlerning biologik ahamiyati steroid gormonlari, …
3 / 20
mulsifikatsiya jarayonida muhim rol o'ynaydi. glikolipidlerning xossalari va funksiyalari sfingomielin kabi glikolipidlarning bir turi, asab to'qimalarida miyelinning asosiy tarkibiy qismi bo'lib, nerv impulslarining tezroq o'tishiga yordam beradi. gangliozidlardan tashkil topgan murakkab glikolipidlar, miyada yuqori konsentratsiyada uchraydi va neyronlararo aloqa va nerv impulslarining uzatilishi jarayonlarida ishtirok etadi. lipidlerning klinik ahamiyati lipidlar almashinuvi buzilishlarini aniqlash uchun biokimyoviy tekshiruvlar, jumladan, umumiy xolesterin, ldl, hdl va trigliseridlar darajasini aniqlash, diagnostika va davolashda muhim ahamiyatga ega. qon plazmasidagi xolesterin va trigliseridlar darajasining o'zgarishi, yurak-qon tomir kasalliklari xavfini 1,5-2 barobar oshirib, infarkt va insult xavfini 5-10% ga ko'paytiradi. triglitseridlarning turlari triglitseridlarning to'yinmagan yog' kislotalari miqdori bo'yicha uchta asosiy turi mavjud: to'yingan, to'yinmagan va ko'p to'yinmagan, ularning har biri turli xil fizikaviy xususiyatlarga va organizmda turlicha metabolizmga ega. hayvon yog'larida asosan to'yingan yog' kislotalari, masalan, palmitik va stearik kislotalar ustunlik qiladi, ularning miqdori umumiy yog' kislotalarining 60% dan ortig'ini tashkil qilishi mumkin. fosfolipidler: tarkibi va turlari fosfolipidlarning …
4 / 20
arning 40% gacha qismini tashkil qilishi mumkin va ularning membrananing suyuqligi va o'tkazuvchanligiga ta'siri katta. triglitseridlarning xossalari triglitseridlarning erish harorati tarkibidagi yog' kislotalarining to'yinmaganlik darajasiga bog'liq bo'lib, to'yingan yog' kislotalari ko'p bo'lganda erish harorati yuqori bo'ladi. triglitseridlar odatda 90% dan ortiq yog' kislotalardan va 10% dan kam glitseroldan tashkil topgan bo'lib, ularning fizik xossalari tarkibidagi yog' kislotalarning turiga bog'liq. sfingolipidlerning xossalari va funksiyalari sfingolipidlerning hujayra yuzasidagi taqsimlanishi hujayra-hujayra o‘zaro ta’siri, hujayra tanib olish va immun javoblarni boshqarishda muhim rol o‘ynaydi; ularning noto‘g‘ri metabolizmi neyrodejenerativ kasalliklarga olib kelishi mumkin. sfingolipidlarda seramid asosida 18-uglerodli yog‘ kislotalari va sfingozin asosida 18-uglerodli aminospirtlar mavjud bo‘lib, ularning tuzilishi hujayra membranalarining tuzilishi va funksiyasiga ta’sir qiladi. glikolipidler: tarkibi va turlari gangliozidlar murakkab glikolipidlar hisoblanib, ularning tarkibida 3 dan 7 gacha monosaxarid birligi va n-asetilneuramin kislotasi mavjud bo'lib, ular asab to'qimalarida muhim rol o'ynaydi. serebrozidlar – glikolipidlarning asosiy guruhlaridan biri boʻlib, ular tarkibida bitta monosaxarid (glyukoza yoki …
5 / 20
lipidlar - Page 5

Want to read more?

Download all 20 pages for free via Telegram.

Download full file

About "lipidlar"

powerpoint presentation lipidlar. sovunlanadigan oddiy lipidlar. uchatsilglitseridlar. sovunlanadigan murakkab lipidlar. ubaydullayeva bonu 1. triglitseridlar. 2. lipidler. oddiy sovunlanadigan lipidlar. 3. murakkab sovunlanadigan lipidlar. reja: sfingolipidler: tarkibi va turlari sfingolipidlarning asosiy tarkibiy qismi – sfingozin va yog' kislotalaridan tashkil topgan seramid bo'lib, u 18-karbonli uzun zanjirli spirt hisoblanadi. sfingolipidlarning turlari orasida sfingomielin, serebrozid va gangliozidler mavjud bo'lib, ularning har biri hujayra membranalarida turli xil funksiyalarni bajaradilar. oddiy sopolifikatsiyalanuvchi lipidler saponifikatsiyalanuvchi lipidlarning molekulyar massasi 700 dan 10000 da gacha o'zgarib turadi va bu ularning tarkibidagi yog' kislotalari uzunligi va soni...

This file contains 20 pages in PPTX format (1.2 MB). To download "lipidlar", click the Telegram button on the left.

Tags: lipidlar PPTX 20 pages Free download Telegram