laboratoriya ishi - oqsilva aminokislotalarga xos rangli reaksiyalar

слайд 1 2-laboratoriya ishi oqsil va aminokislotalarga xos rangli reaksiyalar oqsil va aminokislotalarning sifat va miqdorini aniqlashda ularda sodir bo‘ladigan rangli reaksiyalardan keng foydalaniladi. bu reaksiyalar ikki guruhga bo‘lib o‘rganiladi: 1. oqsil tarkibida har xil kimyoviy bog‘lar borligidan yuzaga chiqadigan rangli reaksiyalar. 2. aminokislotalarning funksional guruhlari bilan yuzaga chiqadigan rangli reaksiyalar. 1-tajriba. biuret reaksiyasi kerakli reaktiv va asboblar: oqsil eritmasi, mochevinaning quruq holdagisi, 10% li natriy gidroksid eritmasi, 1% li mis sulfat eritmasi, probirkalar, shtativ, elektr plitka yoki gaz gorelka. ish tartibi: ikkita probirka olib birinchisiga tuxum oqsilidan, ikkinchisiga sut oqsilidan quyiladi. har ikkala probirkaga 10% li natriy gidroksid e...

This file contains 7 pages in PPTX format (113.9 KB). To download "laboratoriya ishi - oqsilva aminokislotalarga xos rangli reaksiyalar", click the Telegram button on the left.