fermentlarni kovalent immobilash

DOCX 10 sahifa 134,4 KB Bepul yuklash

10 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 134,4 KB

Fayl turi DOCX

Sahifalar 10

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 10

6- laboratoriya mashg’uloti. fermentlarni kovalent immobillash mashg’ulotning maqsadi: talabalarga fermentlarni kovalent immobillash, immobilizatsiyalangan hujayra va fermentlardan sanoatda qo’llash haqida ma’lumot berish. mazkur laboratoriya mashg’ulotida fermentlarni kovalent immobillash, immobilizatsiyalangan hujayra va fermentlardan sanoatda qo’llash usullarini o’rgatishga bag’ishlangan. laboratoriya ishini bajarishdan maqsad fermentlarni kovalent immobillash, immobilizatsiyalangan hujayra va fermentlardan sanoatda qo’llash borasidagi ishlar o’rganib chiqiladi. nazariy ma’lumotlar: oxirgi 20-30 yillar mobaynida fan va ishlab chiqarish talabining rivojlanishi natijasida biologik katalizatorlarning yangi tipi – immobillangan fermentlar ya’ni suvda erimaydigan fermentlar yaratildi. fan yutuqlari ko’rsatib berdiki tabiiy fermentlarda quyidagi kamchiliklar aniqlandi: birinchidan tabiiy fermentlar tashqi muhitning turli ta’sirlariga chidamsiz ekanligi, jumladan haroratning ko’tarilishiga chidamsiz bo’lsa, ikkinchidan, shu bilan birga ularni reaksiya mahsulotidan ajratish va qayta ishlatish imkoniyati ham yo’q ekan. sanoatda immobillangan fermentlarning yaratilishi bilan ishlab chiqarishida toza fermentlar foydalanishda yuzaga keladigan kamchiliklar bartaraf etildi. immobilizatsiya qilingan enzimlar fermentativ jarayonni to’xtovsiz bajarish va reaksiya tezligini boshqarish imkoniyatini beradi. fermentlarni immobilizatsiya qilish orqali tashuvchining spetsifikligini …

2 / 10

mmunogen xususiyatiga ega boʻladi, shuningdek, organizmning zarur joyida toʻplanadi. immobillangan ferment analitik tadqiqotlar va nozik organik sintez jarayonlarida foydalaniladi. kelajakda ularni biotexnologik sanoatda (anti-biotiklar, aminokislotalar, oziq moddalar olishda) qoʻllash mumkin. fermentlarni immobilizatsiya qilish metodlari. fermentlarni immobilizatsiya qilishda ikkita metod bilan amalga oshirish mumkin: fizikaviy va kimyoviy . fermentlarni fizikaviy immobillash – bu metod fermentni ma’lum muhitga joylashtirish bo‘lib, bu orqali ferment umumiy xajmining atigi bir qismigagina kira oladi. fizikaviy metod bilan immobillashda enzim bilan tashuvchi kovalent bog‘ orqali bog‘lanmaydi. fermentlarni bog‘lashning 4 ta turi mavjud: -fermentni adsorbsiya qilish va bu erimaydigan tashuvchilar orqali amalga oshiriladi; -fermentlarni gel porasiga kiritish orqali bog’lash; -tanlab o’tkazuvchi membrana orqali fermentni reaksiyasi sistemaning qolgan xajmidan ajratish; -fermentni ikki fazali muhitga o‘tkazish, bu usul bilan ferment parchlanadi va erib fazalarga joylasha boshlaydi; 7-rasm. fermentlarni kovalent immobillash fermentlarni adsorbsion immobilizatsiya qilish immobillashning eng qadimgi metodi bo‘lib, 1916 yili unga asos solingan. ushbu metod oson va qulay bo’lib …

3 / 10

hida hujayra devori sorbent yuzasining holatini takrorlab deformatsiyalanishi mumkin. d.j. porat ma’lumotiga ko’ra adsorbsion immobilizatsiyaning afzalligi uning qulayligi va tashuvchining arzonligidadir. ularga istalgan konfiguratsiyani berish va kerakli darajada g‘ovak qilish imkoniyati ham mavjud. eng asosiysi - bu usulning oddiyligi. adsorbsion bog‘lanishda fermentni tozalash ham mumkin. poratning ta’kidlashicha ushbu metodning kamchiligi tashuvchi, hamda aniq bir fermentni immobillash uchun normal sharoitni to‘g‘ri tanlash imkonini beradigan umumiy yo‘riqnomaning yo‘qligidir. trivenning ta’kidlashicha ko‘rsatilgan kamchiliklarni immobilizatsiyalangan fermentlarni gelga kiritish bilan bartaraf qilish mumkin. ushbu metodning asosiy maqsadi – ferment molekulasini polimer zanjirlaridan to‘qilgan 3 fazali to‘rga (gelga) o‘tkazishdir. geldagi qo‘shni zanjirlar orasidagi o‘rtacha masofa kiritilgan ferment molekulasining razmeridan kichikdir. shuning uchun u polimer matritsani tark etolmaydi va atrofdagi eritmaga chiqolmaydi, ya’ni immobillangan holatga bo‘la olmaydi. fermentlarni gelda immobillashning 2 ta asosiy usuli ma’lum. birinchisida ferment monomerning suvli eritmasiga solinadi, so’ngra polimerizatsiyalanadi va polimerli gel hosil bo‘ladi. reaksion aralashmada ko‘pincha polimerga 3 o‘lchamli to‘rli tuzilishini beruvchi …

4 / 10

lashning mohiyati to’liq ochib berildi. trivenni ma’lumotiga ko’ra ikkita fazali muhit yordamida enzimni immobillashda ferment sistemaning faqat bitta fazasidagina eriydi. substrat va mahsulot qaysi fazada erishiga qarab ikkala fazada teng taqsimlanadi. qisqacha nazariy qism: aktivlangan ko‘mirga achitqi fermentini kovalent immobillash usuli bilan tanishish fermentni kovalent immobillashning mohiyatini tushunish yordam beradi fermentlarni kimyoviy metod bilan immobillashda enzim molekulasi, xususan oqsil, bilan sorbent o‘rtasida yangi kovalent bog‘ hosil bo‘ladi va mustahkam bog’lanadi. ta’kidlanishicha kimyoviy usul bilan immobillangan fermentlarning preparatlari 2 ta muhim xossaga ega. birinchidan, sorbent bilan ferment o‘rtasidagi kovalent bog‘ning hosil bo‘lishi uning mustahkam bo‘lishini ta’minlaydi, bundan tashqari tashqi muhit omillari, ayniqsa, muhitning ph i, temperatura o‘zgarganda ferment sorbentdan ajralib ketmaydi, hamda reaksiya natijasida olinayotgan mahsulotlarni ifloslantirmaydi. demak kimyoviy usul bilan yaratilgan immobillangan fermentlar tibbiyot va oziq ovqatga sanoatida mo‘ljallangan jarayonlarni amalga oshirishda juda qulay. ikkinchidan, fermentlarni kimyoviy bog’lar orqali immobillab, ularning katalitik aktivligini, barqarorligi oshirish mumkin. shu bilan birga biz …

5 / 10

(sellyuloza, sefaroz, sefadex) fermentlar bilan bog'laydi va ularni harakatsiz cnbr tomonidan faollashtiriladi. 2. diazotatsiya: ba'zi substrat materiallari (amino benzil selluloza, polistirolning amino hosilalari, aminosilanizatsiyalangan g'ovakli shisha) nano 2 va hci bilan ishlov berishda diazotatsiyaga uchraydi. ular, o'z navbatida, fermentlarning tirozil yoki gistidil guruhlari bilan kovalent ravishda bog'lanadi. 3. peptid bog'ining shakllanishi: ferment immobilizatsiyasiga, shuningdek, qo'llab-quvvatlovchining amino (yoki karboksil) guruhlari va fermentlarning karboksil (yoki amino) guruhlari o'rtasida peptid aloqalarini shakllantirish orqali erishish mumkin. substrat materiallari birinchi navbatda faol funktsional guruhlarni hosil qilish uchun kimyoviy ishlov beriladi. 4. ikki yoki poli-funktsional refaollar bilan faollashtirish: glutar aldegid kabi ba'zi reagentlar fermentlarning amino guruhlari va substrat materiallari amino guruhlar (masalan, aminoetilsellyuloza, albumin, amino alkillangan g'ovakli shisha) o'rtasida bog'lanish yaratish uchun ishlatilishi mumkin. 1- tajriba kerakli asbob-uskunalar: kraxmalning 0,25 % li eritmasi, kerakli jihoz, muz solingan idish, termostat, suyultirilgan so’lak, yodning kaliy yodli eritmasi, 1 n h2so4, probirkalar, shtativ, pipetka, stakan. ishni bajarish tartibi: uchta …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 10 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"fermentlarni kovalent immobilash" haqida

6- laboratoriya mashg’uloti. fermentlarni kovalent immobillash mashg’ulotning maqsadi: talabalarga fermentlarni kovalent immobillash, immobilizatsiyalangan hujayra va fermentlardan sanoatda qo’llash haqida ma’lumot berish. mazkur laboratoriya mashg’ulotida fermentlarni kovalent immobillash, immobilizatsiyalangan hujayra va fermentlardan sanoatda qo’llash usullarini o’rgatishga bag’ishlangan. laboratoriya ishini bajarishdan maqsad fermentlarni kovalent immobillash, immobilizatsiyalangan hujayra va fermentlardan sanoatda qo’llash borasidagi ishlar o’rganib chiqiladi. nazariy ma’lumotlar: oxirgi 20-30 yillar mobaynida fan va ishlab chiqarish talabining rivojlanishi natijasida biologik katalizatorlarning yangi tipi – immobillangan fermentlar ya’ni suvda erimaydigan fermentlar yaratildi. fan yu...

Bu fayl DOCX formatida 10 sahifadan iborat (134,4 KB). "fermentlarni kovalent immobilash"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: fermentlarni kovalent immobilash DOCX 10 sahifa Bepul yuklash Telegram