соғлом овқатланиш ва соғлом турмуш тарзи

PPT 33 pages 1.6 MB Free download

33 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 1.6 MB

File type PPT

Pages 33

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 33

презентация №2 «современные проблемы здоровья населения, связанные с неправиль-ным питанием. виды и последствия неправильного питания». соғлом овқатланиш ва соғлом турмуш тарзи саломатлик ва тиббий статистика институти соғлом овқатланиш соғлом овқатланиш – бу инсоннинг ўсиши, меъёрий ривожланиши ва ҳаёт фаолиятини, унинг саломатлигини мустаҳкамлашга ҳамда касалликларнинг олдини олишни таъминлашга олиб келишга имконият берувчи овқатланиш тури. рационал овқатланишнинг асосий тамойиллари овқатнинг микдорий меъёри. истеъмол қилинаётган овқат қуввати кетган энэргияни қоплаши керак. сифатий мукаммаллиги. овкат керакли миқдордаги оксилар, ёглар, углеводлар, минерал моддалар ва витаминларга бой бў лиши керак. овқатларнинг хилма-хиллиги; овқатланиш тартиби. соғлом овқатланиш овқат рационида қуйидаги озиқ моддалар: оқсиллар, ёғлар, углеводлар, витаминлар ва минерал моддалар етарли даражада бўлиши керак. * оқсиллар – «гавда ғиштчалари» дуккаклилар (нўхот, ловия,мош) ҳайвонот оқсиллари ўсимлик оқсиллари гўшт, балиқ ёнғоқ сут маҳсулотлари(пишлоқ, творог) катталар учун овқат рационида бир суткада – 100-120 гр ёғларнинг кунлик миқдори – 90-100г ни ташкил этади ёғлар – энергия манбаи * катталар учун овқат рационида …

2 / 33

да бир неча маротаба маҳаллий шароитда етиштирилган ҳар-хил турдаги янги мевалар ва сабзавотларни тановул қилинг (суткасига камида 400г). 3.нон ва дон маҳсулотлари, ёрмалар, картошкаларни ҳар куни истеъмол килиш зарур. 4.истеъмол қилаётган овқатларингиздаги ёғ моддаларини назорат қилинг, ҳайвон ёғлари ўрнига ўсимлик ёғларини истеъмол қилишга ўтинг. 5. ёғли гўштлар ва гўшт маҳсулотлари ўрнига кўпрок ёғсиз гўшт, балиқ, парранда гўшти ва дуккаклиларни истемол килинг. 6.таркибида ёғи кам бўлган сут ва сут маҳсулотлари ҳамда таркибида ёғ моддалари ва туз кам бўлган йогурт ва пишлоқларни истеъмол қилинг. 7.шакар ва қандни камрок истеъмол қилинг ва таркибида қанд моддаси камроқ бўлган маҳсулотларни танланг, ширинликлар ва ширин ичимликлар миқдорини чегараланг. 8.тузни ортиқча истеъмол қилманг. сутка давомидаги туз миқдори бир чой қошиқдан (5г) ошмаслиги керак. фақат йодланган ош тузини ишлатиш зарур. 9. чой ўрнига табиий шарбатлар, шакарсиз компотлар ёки қайнатилган сув истеъмол қилинг. чойни овқат билан бирга истеъмол қилманг. 10. овқат тайёрлаш тартибига амал қилинг, у овқатнинг бехатарлигини таъминлаши …

3 / 33

5; антиинфекцион: с,а,в гурух; антигеморрагик: в12,с,в6,рр,к; иммунитет: в1,в2,рр,в6,в15,а,с x,y,z витаминларнинг профилактик хусусиятлари авитаминозлар авитаминозлар-витаминлар етишмовчилигининг оғир тури бўлиб, овқат рационига витаминлар мутлақо тушмаслиги натижасида келиб чиқади. уларга: с авитаминози-цинга, скорбут. в1 авитаминози-алиментар полиневрит, бери-бери. рр авитаминози-пеллагра в2 авитаминози-арибофловиноз а авитаминози-гемиопатия, ксерофтальмия д авитаминози-рахит, остеопороз. гиповитаминозлар гиповитаминозлар-авитаминознинг бошланғич тури бўлиб, енгил ўтади. гиповитаминоз витаминларнинг организмга чегараланиши. эхтиёжни қондириш учун етишмаслиги натижасида келиб чиқади. катта ёшдагилар учун бир кунлик эҳтиёж вит с- 50-70 мг; тиамин- 1,5-2,0 мг; рибофлавин- 2,0-2,5 мг; ниацин-15-25 мг; пантотеновая кислота (в3)- 5-10 мг; пиридоксин- 2-3 мг; цианкобаламин- 2-3 мкг; рутин (р)- 25 мг; фолат кислота (фолацин, в9)-0,2-0,4 мг вит. d-0,0025-0,01 мг; 100-400 ме вит.а (ретинол экв)–1,5-2,5 мг;1000мкг вит е –10-20 мг; витамин к- 0,2-3,0 мг; каротиноиды-3-5 мг; нотўғри овқатланиш билан боғлиқ бўлган аҳоли саломатлигидаги муаммолар. нотўғри овқатланишнинг турлари ва асоратлари. жсстнинг таърифи бўйича “нотўғри овқатланиш” бу - инсон учун зарур бўлган бир ёки бир нечта озуқа моддаларининг нисбий …

4 / 33

келади. 3. овқатни суистеъмол қилиш - бу узоқ вақт давомида меъёридан ортиқча овқат истеъмол қилиш оқибатида семириб кетиш ва унинг натижасида юрак қон-томир касалликлари ва диабет каби касалликларнинг ривожланишига олиб келувчи ҳолатдир. 4. номутаносиблик – бу рационларда инсон учун зарур бўлган озуқа моддаларининг биронтасининг абсолют етишмовчилиги, ундан ташқари юзага келадиган нотўғри муносабат ҳолати. масалан, чойдаги танин темир моддасининг ўзлаштиришини бузади. кальций сўрилишининг бузилиши меъёрдан ортиқ овқат истеъмол қилганда, шу жумладан фосфор, фитатлар ва кофеин ортиқча истеъмолида ҳам юзага келади. шу сабаб, кальцийнинг оптимал миқдори кунлик овқатда ёғсиз сут маҳсулотлари, сабзавотлар, кўкатлар, дуккаклилар ва мевалар истеъмол қилиш йўли билан амалга оширилади. кишилар саломатлигига, ҳомила, болалар ва ўсмирларнинг жисмоний ва руҳий ривожланишига нотўғри овқатланишнинг таъсири агарда аёл ҳомиладорлик ва эмизикли даврида ҳамда бола икки ёшга тўлгунга қадар мутаносиб овқатланмаса, бола жисмоний ва ақлий ривожланишдан орқада қолади. бу ҳолатни ҳаётининг кейинги даврларида тўғрилаб бўлмайди ва у бутун умри давомида инсоннинг жисмоний ва ақлий …

5 / 33

и касаллик ўткир ва шакарли овқатлар тузи кўп овқатлар ҳайвонот ёғларига бой овқатлар нотўғри овқатланиш биологик фаол моддалар танқислиги органлар функцияларининг пасайиши иммун холатининг пасайиши қон-томир касалликлари асаб касал- ликлари ички органлар хасталиклари ўлим семизлик * гуруҳ организмда темирни физиологик йўқотиш организмни темирга физиологик талаби. эркакларда 1 мг/сут. 1-2 мг/сут. ҳайз кўрадиган аёллар ва қизларда 1 мг/сут.+35 мг ойига (mensis) 2-3 мг/сут. ҳомиладор аёлларда 1 мг/сут.+700 мг (ҳомиланинг 9 ой давомида ривожланиши учун) 6 мг/сут. эмизикли аёлларда (ҳайзсиз) 1 мг/сут.+2 мг/сут. (кўкрак сути) 3 мг/сут. 1 ёшгача бўлган болаларда 0,9 мг/сут. 0,9 мг/сут. ўсмирлар (қизлар ва ўғил болалар) 1 мг/сут.+1-2 мг/сут. (ўсиш ва ривожланиш учун) 4-5 мг/сут. гуруҳ организмда темирни физиологик йўқотиш организмни темирга физиологик талаби. эркакларда 1 мг/сут. 1-2 мг/сут. ҳайз кўрадиган аёллар ва қизларда 1 мг/сут.+35 мг ойига (mensis) 2-3 мг/сут. ҳомиладор аёлларда 1 мг/сут.+700 мг (ҳомиланинг 9 ой давомида ривожланиши учун) 6 мг/сут. эмизикли аёлларда (ҳайзсиз) 1 …

Want to read more?

Download all 33 pages for free via Telegram.

Download full file

About "соғлом овқатланиш ва соғлом турмуш тарзи"

презентация №2 «современные проблемы здоровья населения, связанные с неправиль-ным питанием. виды и последствия неправильного питания». соғлом овқатланиш ва соғлом турмуш тарзи саломатлик ва тиббий статистика институти соғлом овқатланиш соғлом овқатланиш – бу инсоннинг ўсиши, меъёрий ривожланиши ва ҳаёт фаолиятини, унинг саломатлигини мустаҳкамлашга ҳамда касалликларнинг олдини олишни таъминлашга олиб келишга имконият берувчи овқатланиш тури. рационал овқатланишнинг асосий тамойиллари овқатнинг микдорий меъёри. истеъмол қилинаётган овқат қуввати кетган энэргияни қоплаши керак. сифатий мукаммаллиги. овкат керакли миқдордаги оксилар, ёглар, углеводлар, минерал моддалар ва витаминларга бой бў лиши керак. овқатларнинг хилма-хиллиги; овқатланиш тартиби. соғлом овқатланиш овқат рационида қуйидаг...

This file contains 33 pages in PPT format (1.6 MB). To download "соғлом овқатланиш ва соғлом турмуш тарзи", click the Telegram button on the left.

Tags: соғлом овқатланиш ва соғлом тур… PPT 33 pages Free download Telegram