laboratoriya mashg'uloti

5 – laboratoriya mashg`uloti mavzu: oqsillarni dializ qilish va izoelektrik nuqtasini aniqlash dializ dializ yordamida oqsilning makromolekulyar eritmasi quyi molekulali birikmalardan (tuzlardan, qandlardan) tozalanadi. shu sababli dializ oqsillarnii tozalash bosqichlaridan biri hisoblanadi. reaktivlar: a) osh tuzi qo’shilgan tuxum oqsili eritmasi, b) 0,5% li kumush nitrat, v) 10% li nitrat kislota, g) 10% li o’yuvchi natriy, d) 1% li mis sulfat. ishning bajarilishi: sellofan yoki kollodiydan yasalgan haltachaga yarim qilib, natriy xlorli tuxum oqsili eritmasidan solinadi. haltachani shisha tayoqchaga osib, distillangan suvli stakanga solinadi. dializ, hona temperaturasi sharoitida olib boriladi. oradan 40-60 minut o’tgach, stakandagi suvdan 2 ml dan olib, 2 ta probirkaga solinadi. birinch...

This file contains 2 pages in DOCX format (17.3 KB). To download "laboratoriya mashg'uloti", click the Telegram button on the left.