моносахаридларга хос сифат реакциялар

презентация powerpoint моносахаридларга хос сифат реакциялар • α- нафтол ёки тимол билан борадиган реакция. бу реакция углеводларга хос энг сезгир реакция ҳисобланади. углеводлар сульфат кислота билан реакцияга киришиб, фурфурол ва 5- оксиметилфурфурол ҳосил қилади ва бу ҳосил булган бирикма α-нафтол ѐки тимол билан қўшилади, бунда триарилметан хромогени ва охирида аса сульфат кислота билан оксидланган, бўялган хиноид бирикмаси ҳосил бўлади. • реактивлар: а) 0,5% ли глюкоза, б) 1% ли тимол, в) α –нафтолнинг 0,2%- ли спиртдаги эритмаси, г) концентрланган сульфат кислота. • ишнинг бажарилиши: 2 та пробирка олиб, уларнинг ҳар бирига 2 мл дан глюкоза эритмасидан солинади ва 1-пробиркага 3-4 томчи тимолдан, иккинчисига эса шунча миқдорда α -нафтолдан солиб, яхшилаб чайқатилади. шундан сўнг, ҳар...

This file contains 13 pages in PDF format (309.6 KB). To download "моносахаридларга хос сифат реакциялар", click the Telegram button on the left.