moyli ekinlar

DOCX 34 sahifa 356,4 KB Bepul yuklash

34 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 356,4 KB

Fayl turi DOCX

Sahifalar 34

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 34

moyli ekinlar va uni xalq ho’jaligidagi ahamiyati mundarija kirish……………………………………………………………………....…..3 asosiy qism 1. moyli ekinlarning umumiy tavsifi………………………………………....….5 2. o‘zbekiston va dunyoda yetishtiriladigan asosiy moyli ekinlar……………..11 3. moyli ekinlardan olinadigan mahsulotlar va ularning sanoatda qo‘llanilishi..17 4. moyli ekinlarning atrof-muhitga ta’siri va barqaror qishloq xo‘jaligidagi o‘rni……………………………………………………………………………...20 xulosa ……………………………………………………………………….26 adabiyotlar ro`yxati………………………………………………....28 kirish zamonaviy qishloq xo‘jaligida o‘simlik yog‘lariga bo‘lgan talab tobora ortib bormoqda. aholining oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash, yog‘-moy mahsulotlari ishlab chiqarishni kengaytirish va eksport hajmini oshirish bugungi kunning dolzarb masalalaridan biri hisoblanadi. shuning uchun ham moyli ekinlarni yetishtirish va ularni samarali qayta ishlash agroiqtisodiyotning muhim yo‘nalishlaridan biri sifatida e’tirof etilmoqda. moyli ekinlar tarkibida inson organizmi uchun muhim bo‘lgan yog‘lar, oqsillar va boshqa biologik faol moddalar mavjud. ular nafaqat oziq-ovqat sanoatida, balki farmatsevtika, kosmetika, kimyo va boshqa sohalarda ham keng qo‘llaniladi. bugungi kunda dunyo bo‘yicha moyli ekinlar orasida kungaboqar, paxta, soya, raps, yeryong‘oq, kunjut kabi ekinlar eng ko‘p yetishtiriladi. ushbu ekinlarning yog‘li donlaridan olinadigan mahsulotlar xalq …

2 / 34

nafaqat qishloq xo‘jaligi uchun, balki iqtisodiyotning boshqa tarmoqlari uchun ham muhim ahamiyatga ega. masalan, paxta chigitidan olingan moy oziq-ovqat sanoatida ishlatilsa, uning press qoldiqlari yem-xashak sifatida chorvachilikda muhim o‘rin tutadi. soya esa nafaqat yog‘ olish uchun, balki yuqori proteinli ozuqa va turli biologik faol qo‘shimchalar ishlab chiqarishda ham ishlatiladi. moyli ekinlarning xalq xo‘jaligidagi bu kabi keng qamrovli ahamiyati ularni yetishtirish va qayta ishlash bo‘yicha ilmiy izlanishlarni yanada rivojlantirish zaruratini yuzaga keltirmoqda. moyli ekinlarni yetishtirishning iqtisodiy samaradorligini oshirish va ularning hosildorligini maksimal darajaga yetkazish uchun ilmiy asoslangan agrotexnik tadbirlarni joriy etish zarur. tuproq unumdorligini oshirish, suv tejovchi texnologiyalarni qo‘llash, zamonaviy seleksiya yutuqlaridan foydalanish moyli ekinlar yetishtirish jarayonini takomillashtirishga xizmat qiladi. bundan tashqari, ishlab chiqarish va qayta ishlash tizimining uzviy bog‘liqligini ta’minlash moyli ekinlar sektorining rivojlanishiga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi. kurs ishi maqsadi: ushbu kurs ishi moyli ekinlarning turlari, ularning agrotexnik xususiyatlari va xalq xo‘jaligidagi ahamiyatini o‘rganish, shuningdek, o‘zbekistonda moyli ekinlarni yetishtirish istiqbollarini …

3 / 34

ish bo‘yicha ilmiy va amaliy tavsiyalar berishga yordam beradi. shu sababli, kurs ishi mavzusi dolzarb bo‘lib, uning o‘rganilishi qishloq xo‘jaligi sohasining rivojlanishiga o‘z hissasini qo‘shishi mumkin. asosiy qism 1. moyli ekinlarning umumiy tavsifi moyli ekinlar deb, uruglari eki mevalarda iste’mol uchun yarokli, usimlik moyi beradigan usimliklarga aytiladi. er sharida moyli ekinlarga kungaboqar, mahsar, soya, zigir, kunjut, er - engok,kana kunjut, kantal, raps, perilla, lyallementsiyalar kiradi. bu usimliklardan tashkari tola beruvchi usimliklardan: zigir, nasha, pahta, kanop va boshka usimliklardan ham iste’mol uchun foydalaniladigan moy olinadi. ma’lumki, kundalik insonlar haetida fakat 2 hil moy ishlatildi, bular usimlik moyi va hayvon moyi. ammo,iklim, agrotehnik tadbirlarga karab usimlik moyi etishtirish hayvon moyini etishtirishga karaganda 10 - 20 marta arzon tushadi. hayvonlardan olinadigan moylarning tan narhi hammavakt yukori bo’ladi. usimlik moyi hazm bulishi jihatdan ham hayvon moyiga karaganda engil hisoblanadi, hamda tarkibida holesterin moddasi yuk. bundan tashkari eg-moy sanoatida souvn olishda, lak buek ishlab chikarishda, …

4 / 34

lsa uning kurish mikdori ham yukori bo’ladi. usimlik moyi kurish mikdoriga karab 3 guruhga bulinadi: kuriydigan - yod soni 130 dan zied. bunga zigir, perilla, rijik va boshkalar kiradi. yarim kuriydigan - yodsoni 85-130 gacha. bunga kungaboqar, mahsar, soya, raps, hantal va kunjut kiradi. kurimaydigan - yod soni 85 dan kam bulgan. bunga kanajunjut va er - engok usimliklari kiradi. o’zbekistonda lalmi sharoitida zigir, kunjut va mahsar ekilib kelinmokda. sugoriladigan maydonlarda takroriy ekin sifatida kunjut, er - engok va soyani ekish mumkin. mamlakatimizda asosiy moy beruvchi hom ashe pahta chigitni hisobanadi.garchi chigit moy uchun ekilmasada, tola uchun 1,5 mln ga erga ekiladi. tolasi ajratib olingan chigitlar esa respublika aholisining moy bilan ta’minlovchi asosiy hom - ashe hisoblanadi. hozirgi vaktda respublikamiz hududida 22 ta eg zavodlari mavjud bulib, ularda yiliga 350 ming t eg ishlab chikarilmokda. mahsar - urugi tarkibida 25 - 32 % och - sarik rangli, chala kuriydigan moy …

5 / 34

ashki iklim sharoitlariga karab 40 - 50 sm dan 100- 120 sm gacha bo’ladi. mahsar poyasi ba’zan pastdan uchiga tomon,ba’zan poyasining yarmigacha shohlaydi. asosiy poyasi gul savatchalari bilan tugaydi, hosil bulgan yon shohlari, ikkinchi tartib shohlar ham gul savatchasi bilan tugaydi. barglari bandsiz, tuksiz, dagal, turli hil shaklda va rangda bo’ladi. chetlari tishli, kupincha tikanli. pastki barglari chuzinchok,yukori barglarining uchi utkir. mahsarning 2 turi bor: tikanli va tikansiz. barg plastinkasining chetlari tishli bulsa tikanli bo’ladi, barg plastinkasini chetlari tishsiz bulsa tikansiz bo’ladi. tupgulining diametri 1,5-4 sm. savatchasida 20-70 tagacha uruglar mavjud, savatning cheti uruma barglar bilan zich uralgan. ana shu barglar urugini tukilishidan, kushlar chukib ketishidan saklaydi. uzok vakt yigishtirilmasa ham urugi tukilmaydi. buning guli dorivorlik hususiyatiga ham ega. mevasi tashki kurinish jihatidan kungaboqar pistasiga uhshash. rangi ok, tuksiz yaltirok, 4 kirrali bulib, uchi ingichkalashgan. gullari juda hushbuy hidli bulib, uzida nektar saklaydi. shuning uchun asalarilar bu usimlikni judayam hush …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 34 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"moyli ekinlar" haqida

moyli ekinlar va uni xalq ho’jaligidagi ahamiyati mundarija kirish……………………………………………………………………....…..3 asosiy qism 1. moyli ekinlarning umumiy tavsifi………………………………………....….5 2. o‘zbekiston va dunyoda yetishtiriladigan asosiy moyli ekinlar……………..11 3. moyli ekinlardan olinadigan mahsulotlar va ularning sanoatda qo‘llanilishi..17 4. moyli ekinlarning atrof-muhitga ta’siri va barqaror qishloq xo‘jaligidagi o‘rni……………………………………………………………………………...20 xulosa ……………………………………………………………………….26 adabiyotlar ro`yxati………………………………………………....28 kirish zamonaviy qishloq xo‘jaligida o‘simlik yog‘lariga bo‘lgan talab tobora ortib bormoqda. aholining oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash, yog‘-moy mahsulotlari ishlab chiqarishni kengaytirish va eksport hajmini oshirish bugungi kunning dolzarb masalalaridan biri hisobla...

Bu fayl DOCX formatida 34 sahifadan iborat (356,4 KB). "moyli ekinlar"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: moyli ekinlar DOCX 34 sahifa Bepul yuklash Telegram