yog' kislotali va aseton butilli bijg'ish clostridium avlodiga mansub bakteriyalar

DOCX 22,9 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1502352423_68739.docx yog' kislotali va aseton butilli bijg'ish clostridium avlodiga mansub bakteriyalar qo'zg'atuvchi bijg'ish jarayonlari clostridium avlodiga mansub, spora hosil qiluvchi bakteriyalar har xil bijg'ish jarayonlarini amalga oshiradiiar. ularning barchasi anaerob sharoitda amalga oshadi. kislorodli muhitda (ba'zi bir holatlardan tashqari) bu bakteriyalar o'smaydilar. kisiorodning zaharli ta'siri bu bakteriyalarda sitoxromlar va katalazaning yo'qligi hamda flavinli fermentning ko'pligi bilan tushintiriladi. ma'lumki, flavinli fermentlar substratdan vodorodni kislorodga tashib o'tka-zadilar va perekis hosil qiladilar. ular esa zaharli miqdorda to'pla-nadilar. bakteriyalarning turlariga qarab bijg'ishning har xil mah-sulotlari to'planadi: · clostridium butyricum, c.pasterianum, cpectinovarum bakteriyalari bijg'ish jarayonida butirat, asetat va karbonat angidrid gazi hosil qiladi; jumladan: · clostridium acetobutylicum, clostridium butyricum asosan butirat, asetat, aseton, butanol, vodorod va karbonat angidrid; · clostridium kluyveri — kapronat, butirat va vodorod; · clostridium tetanomorphum butirat, asetat, ammiak, karbonat angidrid va vodorod; · — clostridium acidiurici — asetat, formiat va karbonat angidrid hosil qiladi va h.k. · mahsulotlarning miqdori, ko'proq, bijg'ish …

ozaning assimilyatsiyasi glukolitik yo'l bilan o'tadi. asetil-koa dan boshlab, bijg'ish tipiga qarab, metabolizm yo'llari ajraladi. moy kislota hosil bo'lganda, asetil-koa ikki molekulasining kondensatsiyasi (qo'shilishi) sodir bo'ladi va bu jarayon asetoasetiltransferaza fermenti ishtirokida asetoasetil-koa hosil bo'lishiga olib keladi. asetoasetil-koa nad h hisobidan qaytariladi. bu reaksiyani r-gidrooksibutiril-koa-degidrogenaza fermenti amalga oshiradi va natijada r-gidro-oksibutiril-koa hosil bo'ladi va undan krotonaza fermenti yorda-mida suv ajralib chiqadi. krotonil-koabutiril-koa-degidrogenaza fermenti ta'sirida butiril-koa gacha qaytariladi. butiril-koa dan koa-transferaza fermenti yordamida koa asetalga o'tishi mumkin. shunday bo'lgan sharoitda moy kislotasi ajralib chiqadi. · asetil-koa dan fosfotransasetilaza va asetatkinaza fermentlari ishtirokida bo'sh holda asetat olinishi mumkin, bu esa adf dan atf sintez bo'lishi bilan birga kuzatiladi. · toza moy kislotali bijg'ish jarayonida piruvatning oksidlanishida hosil boiadigan kislorod gazsimon ko'rinishda ajraladi. bunday giukoza quyidagi tenglama asosida bijg'iydi: · giukoza -> butirat + 2c02 + 2h2 · o'tgan asrda, aseton va n-butanolni bijg'ish yo'li bilan sanoat rniqyosida tayyorlash juda katta ahamiyatga ega …

va geksozalar), disaxaridlar va suvda eravchi oligosaxaridlar hisoblanadi. · ko'pchilik klostridiyiar polisaxaridlami (selluloza, gemitsel-luloza, kraxmal, pektin) ham faol parchalash qobiliyatiga egadirlar. ba'zi bir klostridiyiar uglerod manbayi sifatida nuklein kislotalarini va oqsillarni ham ishiata oladhar (faqatgina ular fermentativ par-chalanganidan keyin). shuni ham ta'kidlash lozimki, klostridiyiar har xil kimyoviy tabiatga ega bo'lgan moddalarni, aynan etanol, glitscrin, aminokislotalar, purin va pirimidin asoslari, mochevina, ksantin va boshqalarni bijg'itishlari ham mumkin. · klostridiylarning ba'zi bir vakillari faol azotfiksatsiya qilish xususiyatiga bam egadir. shulardan biri clostridium pasterianum dir. klostridiyiar parchalaydigan substratlarning xilma xilligi ularni oksidlovchi va gidrolitik fermentlarga boy ekanligidan guvohlik beradi. ilraiy manbalarda selluloza fermentini sintez qiluvchi klos-tridiylaming ham mavjudligi haqida ma'lumotlar chop ctilgan. chumoli kislotali bijg'ish. ichak mikroflorasining ba'zi bir namoyondalari chumoli kislotali bijg'ish jarayonini amalga oshi-rishlari ham mumkin. ba'zi hollardabu jarayon aralashgan bijgish ham deb yuritiiadi, chunki bunda chumoli kisiotasidan tashqari boshqa moddalar, chunonchi, organik kislotalar, spirtlar hosil boiishi mumkin. bu jarayonni amalga …

'ish natijasida chumoli, sut, sirka. yantar kislotalari, etanol, ghtserin, aseton, 2,3-butilenglikoi, kar-bonat angidrid gazi va vodorod hosil bo'ladi. yuqorida ko'rsatib o'tilgan barcha kulturalar o'ziga xos bo'lgan metabolik asoslarga ega. gomoasetatli bijg'ish. юostridiylar {clostridium thermo-aceticum, c.formicoaceticum, c.acidiurici) va ba'zi bir boshqa kulturalar oksidlanishning dastlabki bosqichlarida c02 legishli sub-strallardan ajralgan vodorod bilan quyidagicha bogianadi: 8[h1 + 2c02-> ch3cooh + 2h20 klostridiylar shakami asetatgacha fruktozabisfosfat yo'li orqali oksidlaydi va shunday qilib, 1 mol geksozadan 3 mol asetal sintez bo'ladi. piruvatning parchalanishi hisobidan ajrahb chiqqan kar-bonat angidrid gazining katta bir qismi vodorodning akseptori rolini o'ynaydi, natijada u asetatgacha qaytariladi. geksozalar klostridiylarga xos bo'lgan fruktozabisfosfat yo'li bilan piruvatgacha oksidlanadi. kevin esapiruvat, fermentativ yo'l bilan (piruvat ferredoksin-oksidoreduktaza, fosfotransasetilaza va asetatkinaza fermentlari yordamida) asetatga va karbonat angidrid gaziga parchalanadi. karbonat angidridi vodorod akseptori sifatida ishlatiladi va qisman formiatgacha qaytariladi. bijg'ishning alohida tipini olib boruvchi mikroorganizmlarni taniash an'anaviy seleksiyaning asosiy usuli bo'lgan: «kerakli metabolitni ko'proq sintez qiluvchi mikroorganizm …

y va amaliy jihatlardan juda ham muhim bo'lgan masala — har xil tipdagi bijg'ish jarayonini olib boruvchi mikroorganizmlarni genetik modifikatsiya qilish masalasi hozircha o'rganish bosqichida turibdi. hech shubha yo'qki, bijg'ish jarayonini olib boruvchi shtammlarning katta tijoriy ahamiyatga ega ekanligi bu yo'nalishni jadal olib borilishiga asos bo'lib xizmat qiladi. metanli bijg'isb. barcha turdagi bijg'ish jarayonlari organik moddalarni turli toksonomik guruhga mansub bo'lgan mikroorga-nizmlar tomonidan o'ziga xos bo'lgan o'zgarishlarga uchratish sifatida namoyon bo'ladi. yuqorida keltirib o'tilganlardan tashqari, tabiatda o'zining miqdori, doirasi, unda qatnashadigan mikroorga-nizmlarning xilma xilligi bilan boshqalardan tubdan farq qiladigan yana bir jarayon borki, u ham bo'lsa metanli bijg'ish jarayonidir. metanli bijg'ish — har xil mikroblar to'plami (assotsiatsiya-si)ning ta'siri natijasidir. bu jarayonda organik material (lignin bundan mustasno) chuqur o'zgarishga uchraydi va oqibatda metan, karbonat angidridi va boshqa mikrob mahsulotlari hosil bo'ladi. sharoitga ko'ra (termofill, mezofill, psixrofill), u juda uzoq davom etadigan jarayondir. bunda tirik bo'lmagan organik substansiyalar (o'simlik va hayvon biomassalari) …

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "yog' kislotali va aseton butilli bijg'ish clostridium avlodiga mansub bakteriyalar"

1502352423_68739.docx yog' kislotali va aseton butilli bijg'ish clostridium avlodiga mansub bakteriyalar qo'zg'atuvchi bijg'ish jarayonlari clostridium avlodiga mansub, spora hosil qiluvchi bakteriyalar har xil bijg'ish jarayonlarini amalga oshiradiiar. ularning barchasi anaerob sharoitda amalga oshadi. kislorodli muhitda (ba'zi bir holatlardan tashqari) bu bakteriyalar o'smaydilar. kisiorodning zaharli ta'siri bu bakteriyalarda sitoxromlar va katalazaning yo'qligi hamda flavinli fermentning ko'pligi bilan tushintiriladi. ma'lumki, flavinli fermentlar substratdan vodorodni kislorodga tashib o'tka-zadilar va perekis hosil qiladilar. ular esa zaharli miqdorda to'pla-nadilar. bakteriyalarning turlariga qarab bijg'ishning har xil mah-sulotlari to'planadi: · clostridium butyricum, c.pasterianum...

Формат DOCX, 22,9 КБ. Чтобы скачать "yog' kislotali va aseton butilli bijg'ish clostridium avlodiga mansub bakteriyalar", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: yog' kislotali va aseton butill… DOCX Бесплатная загрузка Telegram