oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish

PPTX 155.5 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1
1749118761.pptx /docprops/thumbnail.jpeg oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish oqsil gidrolizatlaridan aminokislotalarni ajratib olish bir nechta bosqichlarni talab qiladigan jarayondir. bu usullar odatda kimyoviy va fizik-kimyoviy texnikalarga asoslanadi. quyida umumiy jarayon keltirilgan: gidrolizat gidrolizat — bu moddalar gidroliz jarayoni natijasida hosil bo‘lgan mahsulotdir. gidroliz — bu suv ishtirokida murakkab birikmalarni oddiyroq moddalarga parchalash jarayonidir. oqsil gidrolizati — oqsillarning kislota, ishqor yoki fermentlar yordamida gidrolizlanishi natijasida hosil bo‘ladi. natijada erkin aminokislotalar, dipeptidlar va tripeptidlar paydo bo‘ladi. 1. oqsilning gidrolizi kimyoviy gidroliz: oqsillarni aminokislotalarga parchalash uchun konsentrlangan kislotalar yoki ishqorlar ishlatiladi. masalan: ishqoriy gidroliz: ba'zi hollarda naoh yoki koh eritmalari qo‘llaniladi, ammo bu usul odatda aminokislotalarni oksidlanish xavfi tufayli kamroq ishlatiladi. kislota gidrolizi: odatda, 6 m hcl eritmasi 110°c-130°c haroratda ishlatiladi. bu jarayon barcha peptid bog‘larini uzib, erkin aminokislotalar hosil qiladi. fermentativ gidroliz: oqsillarni parchalash uchun proteolitik fermentlardan (masalan, tripsin, pepsin yoki papain) foydalaniladi. 2. gidrolizatni neytrallash kislota yoki …
2
yoviy xossalaridan foydalaniladi. kristallanish: gidrolizatdagi aminokislotalarni turli sharoitlarda cho‘ktirish va keyinchalik kristall shaklida ajratib olish mumkin. ekstraktsiya: organik erituvchilar yordamida ma'lum bir aminokislotalarni tanlab ajratib olish usuli. proteaza 4. tahlil va sifat nazorati ajratilgan aminokislotalarning miqdorini va sof holatini aniqlash uchun: spektrofotometriya. mass-spektrometriya. nmr (yadro magnit rezonansi). ishlatiladi. bu usullar yordamida aminokislotalar aniq va toza holda ajratib olinadi. jarayonni tanlashda maqsad va iqtisodiy jihatlar hisobga olinadi. image1.jpeg image2.png image3.png
3
oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish - Page 3
4
oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish - Page 4
5
oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish - Page 5

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish"

1749118761.pptx /docprops/thumbnail.jpeg oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish oqsil gidrolizatlaridan aminokislotalarni ajratib olish bir nechta bosqichlarni talab qiladigan jarayondir. bu usullar odatda kimyoviy va fizik-kimyoviy texnikalarga asoslanadi. quyida umumiy jarayon keltirilgan: gidrolizat gidrolizat — bu moddalar gidroliz jarayoni natijasida hosil bo‘lgan mahsulotdir. gidroliz — bu suv ishtirokida murakkab birikmalarni oddiyroq moddalarga parchalash jarayonidir. oqsil gidrolizati — oqsillarning kislota, ishqor yoki fermentlar yordamida gidrolizlanishi natijasida hosil bo‘ladi. natijada erkin aminokislotalar, dipeptidlar va tripeptidlar paydo bo‘ladi. 1. oqsilning gidrolizi kimyoviy gidroliz: oqsillarni aminoki...

PPTX format, 155.5 KB. To download "oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish", click the Telegram button on the left.

Tags: oqsil gidrolizatlardan aminokis… PPTX Free download Telegram