oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish

PPTX 155,5 KB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1749118761.pptx /docprops/thumbnail.jpeg oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish oqsil gidrolizatlaridan aminokislotalarni ajratib olish bir nechta bosqichlarni talab qiladigan jarayondir. bu usullar odatda kimyoviy va fizik-kimyoviy texnikalarga asoslanadi. quyida umumiy jarayon keltirilgan: gidrolizat gidrolizat — bu moddalar gidroliz jarayoni natijasida hosil bo‘lgan mahsulotdir. gidroliz — bu suv ishtirokida murakkab birikmalarni oddiyroq moddalarga parchalash jarayonidir. oqsil gidrolizati — oqsillarning kislota, ishqor yoki fermentlar yordamida gidrolizlanishi natijasida hosil bo‘ladi. natijada erkin aminokislotalar, dipeptidlar va tripeptidlar paydo bo‘ladi. 1. oqsilning gidrolizi kimyoviy gidroliz: oqsillarni aminokislotalarga parchalash uchun konsentrlangan kislotalar yoki ishqorlar ishlatiladi. masalan: ishqoriy gidroliz: ba'zi hollarda naoh yoki koh eritmalari qo‘llaniladi, ammo bu usul odatda aminokislotalarni oksidlanish xavfi tufayli kamroq ishlatiladi. kislota gidrolizi: odatda, 6 m hcl eritmasi 110°c-130°c haroratda ishlatiladi. bu jarayon barcha peptid bog‘larini uzib, erkin aminokislotalar hosil qiladi. fermentativ gidroliz: oqsillarni parchalash uchun proteolitik fermentlardan (masalan, tripsin, pepsin yoki papain) foydalaniladi. 2. gidrolizatni neytrallash kislota yoki …

yoviy xossalaridan foydalaniladi. kristallanish: gidrolizatdagi aminokislotalarni turli sharoitlarda cho‘ktirish va keyinchalik kristall shaklida ajratib olish mumkin. ekstraktsiya: organik erituvchilar yordamida ma'lum bir aminokislotalarni tanlab ajratib olish usuli. proteaza 4. tahlil va sifat nazorati ajratilgan aminokislotalarning miqdorini va sof holatini aniqlash uchun: spektrofotometriya. mass-spektrometriya. nmr (yadro magnit rezonansi). ishlatiladi. bu usullar yordamida aminokislotalar aniq va toza holda ajratib olinadi. jarayonni tanlashda maqsad va iqtisodiy jihatlar hisobga olinadi. image1.jpeg image2.png image3.png

oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish - Page 3

oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish - Page 4

oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish - Page 5

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Faylni Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish" haqida

1749118761.pptx /docprops/thumbnail.jpeg oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish oqsil gidrolizatlaridan aminokislotalarni ajratib olish bir nechta bosqichlarni talab qiladigan jarayondir. bu usullar odatda kimyoviy va fizik-kimyoviy texnikalarga asoslanadi. quyida umumiy jarayon keltirilgan: gidrolizat gidrolizat — bu moddalar gidroliz jarayoni natijasida hosil bo‘lgan mahsulotdir. gidroliz — bu suv ishtirokida murakkab birikmalarni oddiyroq moddalarga parchalash jarayonidir. oqsil gidrolizati — oqsillarning kislota, ishqor yoki fermentlar yordamida gidrolizlanishi natijasida hosil bo‘ladi. natijada erkin aminokislotalar, dipeptidlar va tripeptidlar paydo bo‘ladi. 1. oqsilning gidrolizi kimyoviy gidroliz: oqsillarni aminoki...

PPTX format, 155,5 KB. "oqsil gidrolizatlardan aminokislotalar ajratib olish"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: oqsil gidrolizatlardan aminokis… PPTX Bepul yuklash Telegram