karamli sabzavotlarni ahamiyati, biologiyasi va yetishtirish texnologiyasi

PPTX 30 стр. 4,4 МБ Бесплатная загрузка

30 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 4,4 МБ

Тип файла PPTX

Страницы 30

Обновлено Июн 2026

Предварительный просмотр (6 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 30

6-mavzu. karamli sabzavotlarni ahamiyati, biologiyasi va yetishtirish texnologiyasi reja 1. karamli sabzavot ekinlarni vakillari va ahamiyati 2. kelib chiqishi va tarqalishi, botanik taê¼rifi va navlari 3. biologik xususiyatlari. 4. oqbosh karam oâstirish texnologiyasi. 5. oqbosh karam urugâi yetishtirish texnologiyasi 6. gulkaram. vakillari va ahamiyati. sabzavot ekinlarining bu guruhiga butgullilar (cruciferae) yoki karamdoshlar (brassicaceae) oilasiga mansub oddiy yoki oqbosh karam, qizilbosh karam, savoy karami, bryussel karami, kolrabi karam, barg karam, xitoy karami, pekin karami, gulkaram va boshqa tur, xillar kiradi. shulardan gulkaram, xitoy va pekin karamlar bir yillik boâlib, qolganlari (oqbosh, qizilbosh, savoy, bryussel, barg va kolrabi karamlari) esa ikki yillik oâsimliklardir. karam har xil turlarining biokimyoviy tarkibi karam turi hoâl vazniga nisbatan, % da â vitaminlar, 100 g hoâl vazniga nisbatan milligramm hisobida quruq modda shakar oqsil kletchatka s (askorbin. k-ta) karotin (provitamin a) v1 (tiamin) v2 (riboflavin) v6 (piridoksin) rr (nikotin kislota) oqbosh karam 6,1-11,2 3-5,3 1,1-2,3 0,5-0,9 11-52,7 …

2 / 30

lgan. hatto, ix-x asrlarda markaziy va sharqiy yevropada yashagan slavyan qabilalari ham bilishganlar. hozirgi vaqtda karam juda keng tarqalgan sabzavot ekini boâlib, u tropik mintaqadan tortib qutb doirasigacha ekiladi. dunyoda 3,2 mln. gektar maydonga ekilib, 69,5 mln. tonna yalpi hosil yetishtiriladi. shuning yarmiga yaqini (34,1 mln. t) xitoyda, qolganlari hindiston, rossiya, koreya, yaponiya, aqsh va boshqa davlatlarda oâstiriladi. karam rossiyada 200 ming gektariga ekiladi. kelib chiqishi va tarqalishi. oddiy yoki oqbosh karam botanik taê¼rifi. oddiy karam (brassica capitata lizg.) hayotining birinchi yili karambosh, ikkinchi yili esa gulpoya chiqarib gullaydi va urugâ beradi. koâchat oâtqazilgach, undan past boâyli (15-30 sm) yoâgâon va serbarg oâzak hosil boâlib, uning uchida karambosh shakllanadi. karamboshi yirik va serbargli oâzakdan iborat. barglar yirik, bandli (tup pastki qismida) yoki bandsiz, turli shaklda va yashil rangda boâlib, usti zangori rangdagi mum gâubor bilan qoplangan karam guli-toâpgul boâlib, shingil deb yuritiladi. guli sariq toârtga toj bargli, ikki jinsli. oâsimlikning …

3 / 30

ðµñð»ð°ð½ð°ð´ð¸. ðñ ðºðµð½ð¶ð° ñññð³ð° ð¸ññð¸òòð° ñð¸ð´ð°ð¼ð»ð¸, ñññð° ð²ð° ðºðµñð¿ð¸ñð°ñ (ðð¸ðºññð¸ñðºð° 498/15, ð¢ðµñð¼ðµð· 2005, ðññ ð°ð±ð°ð´ñðºð°ñ, ð¢ð°ñðºðµð½ññðºð°ñ 10, ð£ð·ð±ðµðºð¸ññð°ð½ñðºð°ñ 133, ð¡ñð´ññ ð£ð·ð±ðµðºñðºð¸ð¹ ðºð°ð±ð¸) ð½ð°ð²ð»ð°ñ ðºð¸ñð°ð´ð¸. 2. ðññð° ðµñ ð´ðµð½ð³ð¸ð·ð¸ ðºð°ñð°ð¼ð¸. ðñð¸ð¼ð»ð¸ðºð»ð°ñð¸ òð¸ñòð° ðºñð½, ñòð¾ñð¸ ò³ð°ñð¾ñð°ñ ñð°ð»ð°ð± òð¸ð»ð°ð´ð¸. ð¨ñð½ð¸ð½ð³ ñññð½ ð¼ñññð°ð´ð¸ð» ð¸òð»ð¸ð¼ð´ð° ð¶ñð´ð° ññðºð°ðºð»ð°ð± ðºðµñð°ð´ð¸ ð²ð° ð±ð¸ð·ð´ð° ñðºð¸ð»ð¼ð°ð¹ð´ð¸. 3. ðð²ñð¾ð¿ð° ðºð°ñð°ð¼ð¸. ð¢ññð»ð¸ ð¼ñð´ð´ð°ñð´ð° ð¿ð¸ñð°ð´ð¸ð³ð°ð½, ð¼ð¾ññð¾ð»ð¾ð³ð¸ðº ð±ðµð»ð³ð¸ð»ð°ñð¸ ò³ð°ñ ñ ð¸ð» ð±ñð»ð³ð°ð½ ð½ð°ð²ð»ð°ñð½ð¸ ñð· ð¸ñð¸ð³ð° ð¾ð»ð¸ð±, ñð¾ð²ñòòð° ñð¸ð´ð°ð¼ð»ð¸ð»ð¸ð³ð¸, ð¸ññð¸òòð° ñð°ð»ð°ð±ñð°ð½ð¼ð°ñð»ð¸ð³ð¸, ñð·ñð½ ðºñð½ð´ð° ññ ñð¸ ññð¸ñð¸ ð±ð¸ð»ð°ð½ ñð°ñòð»ð°ð½ð°ð´ð¸. biologik xususiyatlari. oqbosh karam sovuqqa chidamli ikki yillik oâsimlik. uning urugâi 4-50s haroratda nishlaydi. harorat 15-200s boâlganda 3-4 kunda unib chiqadi. lekin, harorat yuqori boâlib, yorugâlik yetishmasa koâchatxonalarda koâchatlar boâyiga oâsib ketadi. shu tufayli koâchatlar koâkarib chiqqandagi davrda harorat 6-80s boâlsa, eng qulay hisoblanadi. oâsimlikning karambosh urashi uchun eng qulay harorat 15-180s, lekin past (5-100s) haroratda ham karambosh oâsishi va shakllanishi mumkin. ertapishar karam navlari ertagi hosil olish uchun plyonka ostida oâstirib yetishtirilmoqda. ertapishar navlar umuman karam …

4 / 30

ishi â assimilyatsiya apparati (erkin va yashil barglar) paydo boâlgach boshlanadi. karamboshlar juda tez oâsadi. tezpishar navlarda koâchat dalaga ekilgandan keyin 60-85 kun oâtgach toâliq shakllanadi va texnik pishadi. lekin, karambosh nisbatan boâsh va kam muddatga saqlanadi. tuproqda namning yuqori boâlishi (dala nam sigâimiga nisbatan 90 % dan ziyod) va oâsimlik azotli oâgâitlar bilan ortiqcha oziqlantirilsa, karambosh boâsh oâraladi va hosildorlik kam boâladi. oqbosh karam oâstirish texnologiyasi navlari. ertagi ekin sifatida ertapishar-iyunskaya, nomer pervñy gribovskiy 147; kechki muddatda oârtapishar-tashkentskaya 10, termez-2500; kechpishar-uzbekistanskaya 133, saratoni, sharqiya-2, sudya uzbekskiy; qisholdi ekish uchun-derbentskaya mestnaya, navroâz, apsheronskaya ozimaya navlari yaroqli. navlardan tashqari gollandiyadan keltirilgan turli geterozisli duragaylar ham tavsiya etilgan. yer tanlash va almashlab ekishdagi oârni. yaxshi oâgâitlangan, oziq moddalarga boy, namiqtirilgan salqin tuproqlar yaroqli. yengil qumoq boâz tuproq, chirindi kam qumloq yerlarga ekilgan karam yaxshi rivojlanmaydi. shoârlangan, botqoqlangan va kislotali yerlar karam ekishga yaroqsiz. bitta dalaga karam 3 yilda bir marta ekiladi. kartoshka, …

5 / 30

mlik koâkarishigacha haroratni 15-20s, soângra 8-10 s da saqlangani maê¼qul. yerni ekishga tayyorlash. kuzda pn-4-35, pya-3-35, pd-4-35 markali pluglar t-4a traktoriga taqilib tuproq 28-30 sm chuqurlikda shudgorlanadi. ertangi karam ekiladigan dalalar erta bahorda boronalanib joâyaklar olinadi kechki karam takroriy ekin sifatida ekiladigan boâlsa asosiy ekin yigâishtirib olingach, yer sugâoriladi, yetilgach 22-25 sm chuqurlikda haydaladi, boronalanadi, molalanadi va joâyak olinadi oâgâitlash tuproqdan oziq elementlar oâzlashtirishi boâyicha karam sabzavot ekinlar orasida yetakchi oârinlardan birini egallaydi. bir tonna hosil olish uchun sarflanadigan mineral oâgâitlar miqdori-ertagi karam uchun 5-7 kg azot, 4 kg fosfor va 3-4 kg kaliy; kechki karam uchun 6-8; 4-5; 2-9 kg ni tashkil etadi. boâz tuproqlarda ertagi va kechki karam yetishtirish uchun gektariga 20-30 tonna goâng, 150-200 kg azot, 100-130 kg fosfor va 75-100 kg kaliy oâtloq tuproqlarda esa 120-150 kg azot, 120-150 kg fosfor va 60-100 kg kaliy beriladi. goâng toâliq, fosfor 70-75 foizi, kaliy 50 foizi yerni haydashda …

6 / 30

5 15.06-10.07 - - - - - - shimoliy 15-30.03 1-15.04 25.05-5.06 - - - - - - koâchatlar tutgandan soâng qator oralariga birinchi kompleks ishlov beriladi: qator oralari yumshatiladi, oziqlantiriladi va oâsimlik boâgâzi qoâlda chopiq qilinadi. jami qator oralariga 2-3 marta ishlov beriladi. tuproq namligi dala nam sigâimiga nisbatan 80-90 % boâlishi kerak. ertangi karam sizot suvlari chuqur joylashgan boâz tuproqlarda 8-9 marta, yuza joylashgan yerlarda 5-6 marta, kechki karam esa 11-12 va 7-9 marta hisobida sugâoriladi. parvarishlash. oâzbekistonning markaziy mintaqalarida oqbosh karamni sugâorish rejimi â karamlar yer osti suvining joylashish chuqurligi sugâorish soni sugâorish normasi mavsumiy sugâorish normasi, m3/ga 1 ertagi 2 m gacha 2-3 m 3 m dan chuqur 5 7 9 600 600 700 3000 4200 6300 2 oârtagi 2 m gacha 2-3 m 3 m dan chuqur 6 8 11 600 650 650 3600 5200 7150 3 kechki 2 m gacha 2-3 m 3 m …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 30 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "karamli sabzavotlarni ahamiyati, biologiyasi va yetishtirish texnologiyasi"

6-mavzu. karamli sabzavotlarni ahamiyati, biologiyasi va yetishtirish texnologiyasi reja 1. karamli sabzavot ekinlarni vakillari va ahamiyati 2. kelib chiqishi va tarqalishi, botanik taê¼rifi va navlari 3. biologik xususiyatlari. 4. oqbosh karam oâstirish texnologiyasi. 5. oqbosh karam urugâi yetishtirish texnologiyasi 6. gulkaram. vakillari va ahamiyati. sabzavot ekinlarining bu guruhiga butgullilar (cruciferae) yoki karamdoshlar (brassicaceae) oilasiga mansub oddiy yoki oqbosh karam, qizilbosh karam, savoy karami, bryussel karami, kolrabi karam, barg karam, xitoy karami, pekin karami, gulkaram va boshqa tur, xillar kiradi. shulardan gulkaram, xitoy va pekin karamlar bir yillik boâlib, qolganlari (oqbosh, qizilbosh, savoy, bryussel, barg va kolrabi karamlari) esa ikki yillik oâsim...

Этот файл содержит 30 стр. в формате PPTX (4,4 МБ). Чтобы скачать "karamli sabzavotlarni ahamiyati, biologiyasi va yetishtirish texnologiyasi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: karamli sabzavotlarni ahamiyati… PPTX 30 стр. Бесплатная загрузка Telegram